آنچه در مورد کبد باید بدانید

کبد یک عضو مهم بدن است که مسئول سم زدایی، متابولیسم، سنتز و ذخیره سازی مواد مختلف است. کبد برای زندگی حیاتی است. بدون آن، فرد نمی تواند بیش از 24 ساعت زندگی کند.

اندازه و شکل

کبد بزرگترین عضو داخلی در بدن است (پوست بزرگترین عضو بدن است) و وزن آن حدود 3 پوند (1500 گرم) است.

این ارگان قرمز مایل به قهوهای است که فقط زیر دنده ها در قسمت فوقانی سمت راست شکم، زیر دیافراگم واقع شده است. اکثر کبد توسط قفسه سینه محافظت می شود، اما پزشکان می توانند لبه آن را با فشار دادن عمیق به شکم احساس کنند، زمانی که بیمار یک نفس بزرگ هوا را نفس می کشد.

دو لوب در خارج از کبد وجود دارد، یک لوب بزرگتر و لبه سمت چپ کوچکتر. یک گروه از بافت همبند، لوب ها را تقسیم می کند و کبد را به حفره شکمی می کشد.

بافت کبد تشکیل شده از واحد های کوچک از سلول های کبدی است. در میان این سلول ها، کانال های متعدد حمل خون و صفرا (مایع ساخته شده و آزاد شده توسط کبد و ذخیره شده در کیسه صفرا ).

فرآیندهای

مواد مغذی، دارو و سایر مواد (از جمله مواد سمی) از طریق خون به کبد می رسند. پس از آن، این مواد پردازش، ذخیره، تغییر و سم زدایی می شوند. سپس آنها دوباره به خون منتقل می شوند یا در روده آزاد می شوند.

با کمک ویتامین K، کبد همچنین پروتئین هایی تولید می کند که به لخته شدن خون کمک می کند. کبد همچنین یکی از اندامهایی است که سلول های خونی قدیمی یا آسیب دیده را تجزیه می کند.

متابولیسم

کبد نقش کلیدی در متابولیسم چربی ها، کربوهیدرات ها و پروتئین ها دارد. در متابولیسم چربی، کبد چربی ها را تجزیه می کند و انرژی تولید می کند.

همچنین تولید صفرا، مایع زرد، قهوه ای و یا سبز زیتونی سبز که به تجزیه و جذب چربی کمک می کند.

در متابولیسم کربوهیدرات ها، کبد به حفظ سطح قند در خون کمک می کند. وقتی که غذا می خورید و قند خونتان افزایش می یابد، کبد قند را از خون پاک می کند و آن را به شکل گلیکوژن ذخیره می کند. اگر قند خون شما کم است، کبد گلیکوژن را تجزیه می کند و قند را به خون می فرستد. کبد همچنین ویتامین ها و مواد معدنی (آهن و مس) را ذخیره می کند و در صورت نیاز به خون می فرستد.

در متابولیسم پروتئین، سلولهای کبدی اسیدهای آمینه را در غذاها تغییر می دهند تا از آنها برای تولید انرژی استفاده شود یا کربوهیدرات ها یا چربی ها تولید شوند. این فرآیند یک ماده سمی نامیده می شود که آمونیاک است. کبد این آمونیاک را می گیرد و آن را به یک ماده شیمیایی بسیار سمی به نام اوره تبدیل می کند که به خون منتقل می شود. اوره سپس به کلیه ها سفر می کند و از ادرار خارج می شود.

_منبع:

_{بهداشت PubMed [اینترنت]. (به روز شده در 2012 نوامبر 22) "چگونه کبد کار می کند؟" مؤسسات ملی بهداشت.}