بافت چربی بافت همبند است که در آن انرژي عمدتا به عنوان تری گلیسیرید ذخیره می شود. بافت چربی کمک می کند تا بدن را بپوشاند و عایق بندی کند. بافت از آديپوسیت ها تشکیل شده و می توان آن را زیر پوست (بافت چربی زیر جلدی) یا اطراف اندام (بافت چربی محرک) یافت.
تلفظ: add-ih-POSE
همچنین به عنوان: بافت چربی، چربی بدن، بافت چربی شناخته می شود
نمونه هایی از بافت چربی : احشایی، زیر جلدی
پارادایم متناوب: چاقی
استفاده: " در بدن انسان، بافت چربی زیر پوست و اطراف اندام های داخلی آن یافت می شود."
تعریف و عملکرد
چربی که در بدن شما وجود دارد نام علمی دارد. این بافت چربی نامیده می شود. و اگر چه بسیاری از افراد رژیم غذایی مایل به کاهش میزان بافت چربی که حمل می کنند، بافت چربی برای بدن سالم مهم است. به عنوان مثال، بافت چربی فراهم می کند:
- عایق بافت چربی کمک می کند تا بدن خود را عایق بندی کنید. این عایق حرارتی هنگامی که شما در معرض دمای کم قرار می گیرد، بدن شما را گرم می کند.
- حفاظت. کوسن های بافت چربی و محافظت از اندام ها، استخوان ها و دیگر بافت ها از آسیب.
- ذخیره انرژی. انرژی بدن (کالری) در بافت چربی بدن شما ذخیره نمی شود. هنگامی که شما روزه دار هستید، رژیم غذایی یا ناتوانی در خوردن بدن خود، بدن شما انرژی ذخیره شده را برای حفظ تمام توابع مهم آن آزاد می کند.
- تولید هورمون چندین هورمون مهم، از جمله لپتین، توسط بافت چربی تولید و آزاد می شود. لپتین یک هورمون است که سیگنال هایی را برای جلوگیری از خوردن می فرستد. لپتین یک هورمون مهم برای افراد رژیم غذایی است.
انواع
انواع مختلف بافت چربی در بدن شما وجود دارد. هر نوع بافت چربی متفاوت عمل می کند.
- بافت چربی سفید هنگامی که شما در مورد چربی در باسن ها، ران ها، شکم یا باسن صحبت می کنید، معمولا بافت چربی سفید توصیف می شود. بافت چربی سفید (WAT) بدن شما را با انرژی، عایق و حفاظت فراهم می کند.
- بافت چربی قهوه ای مقدار کمی چربی در بدن شما بافت چربی قهوه ای (BAT) است. چربی قهوه دارای خواص ترموژنیک است . این یک روش علمی است که میگوید چربی قهوه چربی را برای تولید گرما سوخته است. محققان در حال بررسی شیوه استفاده از چربی قهوه برای کاهش وزن هستند.
- بافت چربی بژ محققانی که چربی قهوه ای را مطالعه می کنند گاهی اوقات به "چربی بژ" اشاره می کنند. سلول های چربی بژ عمدتا سلول های چربی قهوه ای هستند که در داخل بافت چربی سفید قرار دارند. چربی بژ همچنین ممکن است در مبارزه با چاقی وعده داده شود.
مهم است که بافت چربی به اندازه کافی در بدن شما ذخیره شود تا سالم بماند. اما بیش از حد چربی یا بافت چربی باعث چاقی می شود و شما را در معرض خطر بیماری های مختلف بیماری مانند بیماری های قلبی، فشار خون بالا و دیابت نوع 2 قرار می دهد.
نظارت بر بافت چربی
پس چگونه مطمئن شوید که بافت چربی کافی برای سلامتی داشته باشید اما به اندازه کافی خطرناک نیست؟ روش های مختلفی برای اندازه گیری چربی بدن وجود دارد. بعضی از روش ها می توانند در حریم خصوصی خانه شما انجام شوند، بعضی از آنها اغلب در باشگاه ورزشی یا باشگاه های بهداشتی انجام می شود و برخی از آنها نیاز به یک مرکز بالینی مانند یک بیمارستان یا آزمایشگاه دارند.
برخی از روش های محبوب تر عبارتند از:
- DeXA (جذب سنجی اشعه ایکس دوگانه انرژی) توسط یک پزشک متخصص ماهر در یک محیط پزشکی انجام می شود
- توزین هیدرواستاتیک در یک آزمایشگاه انجام می شود که بدن شما زیر آب زیر آب است
- BIA (تجزیه و تحلیل امپدانس بیوالکتریک) ویژگی ای است که در بسیاری از مقیاس های خانگی ارائه می شود که وزن، درصد چربی بدن و دیگر اعداد را ارائه می دهند.
- کالیپر های پوستی برای جوشاندن بافت چربی در مناطق خاص بدن شما مورد استفاده قرار می گیرند. بر اساس اعداد، یک تمرین ماهر می تواند مقدار بافت چربی را در قاب خود برآورد کند.
هنگامی که شما می دانید چقدر توده چربی و بافت چربی یا چربی شما حمل می شود، می توانید اقدام به از دست دادن یا حفظ وزن خود برای بهبود سلامت و سلامتی کنید.
منابع:
کیپس AM، کان CR. "نقش و اهمیت بافت چربی قهوه ای در هوموستازی انرژی". نظر در حال حاضر در Pediatrics اوت 2010.
مرجع ژنتیک خانه بافت چربی. کتابخانه ملی پزشکی آمریکا. http://ghr.nlm.nih.gov/glossary=adiposetissue
عنوان موضوع پزشکی بافت چربی. کتابخانه ملی پزشکی آمریکا. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68000273
عنوان موضوع پزشکی بافت چربی، سفید. کتابخانه ملی پزشکی آمریکا. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68052436
عنوان موضوع پزشکی بافت چربی، قهوه ای. کتابخانه ملی پزشکی آمریکا. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68002001
Trayhurn P1، Beattie JH. "نقش فیزیولوژیکی بافت چربی: بافت چربی سفید به عنوان اندوکرین و بخش اندام" . مقالات انجمن تغذیه در ماه اوت 2001.