آیا یک رژیم غذایی مدیترانه ای یا رژیم کم چربی از سردرد شما جلوگیری می کند؟

انتخاب ماهی و سبزیجات و / یا جلوگیری از لبنیات کل چربی

غذا یک سردرد شناخته شده و عامل مهار کننده میگرن است، اما غذاهایی که به طور خاص باعث ایجاد درد سر یک فرد می شوند منحصر به فرد است و گاهی اوقات مشکل است.

گاهی اوقات یک غذای منحصر به فرد موجب سردرد شخص، مانند شراب قرمز و شکلات می شود. برای دیگران، این طوفان کامل است که درد سر خود را تنظیم می کند، مانند غذا پر از غذاهای بسیاری از ماشه، همراه با خواب شبانه ضعیف.

مطمئنا اگر شما یک یا چند محرک خاص غذایی داشته باشید ، اجتناب از آنها بهترین شرط بندی شماست. به گفته این افراد، بعضی افراد همیشه نمی توانند عوامل خود را تشخیص دهند و ترجیح می دهند که یک رژیم غذایی را انتخاب کنند که به سادگی سردرد و یا سلامتی میگرن را بهینه می کنند.

در حالی که هیچ رژیم غذایی جهانی برای همه کار نمی کند، برخی افراد متوجه شده اند که رژیم خاصی مانند رژیم غذایی مدیترانه یا کم چرب باعث سردرد یا میگرن آنها می شود و بهترین راه برای بازگرداندن برخی از کنترل های وضعیت شما نسبت به کنترل چیزی که می خورید

مبانی رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم مدیترانه یکی از محصولات کم گوشت و غنی از ماهی های چرب است که در اسیدهای چرب امگا 3 بالا است.

اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 بخش بزرگی از غشای سلول های ایمنی و عصبی را تشکیل می دهند. در واقع، آنها معتقدند پیشرونده مولکول هایی هستند که در تنظیم درد و پریشانی روانی در بدن دخیل هستند.

به طور خاص، اسیدهای چرب امگا 3، که در غذاهایی مانند ماهی چرب، حبوبات، آجیل، سبزیجات، میوه ها و دانه های غنی یافت می شوند، باعث کاهش التهاب و درک درد می شوند.

از سوی دیگر، اسید های چرب امگا 6 که در گوشت قرمز و روغن های گیاهی مانند اسید لینولئیک (LA) یافت می شوند، باعث التهاب و افزایش درک درد می شوند.

رژیم مدیترانه ای و سردرد

کارشناسان سردرد تئوری می کنند که نه تنها یک رژیم غذایی حاوی امگا 3 کمک می کند تا از سردرد و میگرن های مزمن جلوگیری کند (تا کنون مطالعات علمی متضاد بوده است) اما رژیم غذایی هر دو در اسیدهای چرب امگا 3 بالا و کم امگا 6 بنابراین، اسیدهای چرب باعث می شود که ترفند، نسبت کامل باشد.

مطالعه ای در سال 2015 در مجله درد این آزمایش را آزمایش کرد. در این مطالعه 12 هفته ای، پنجاه و پنج نفر با سردرد مزمن روزانه به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند:

• رژیم غذایی کم امگا 3 و کم امگا 6 (مانند رژیم غذایی مدیترانه ای)

یا

• رژیم کم امگا 6

نتایج نشان داد که افرادی که به رژیم غذایی کم امگا 3، کم رژیم غذایی امگا 6 کمک می کردند، کاهش تعداد سردرد ها در هر ماه کاهش می یافت. این شرکت کنندگان نیز در پایان مطالعه دارای رتبه پایین HIT-6 بودند که به این معنی است که سردردهای آنها بر کیفیت زندگی آنها تاثیر کمتری داشتند نسبت به افرادی که در رژیم غذایی کم امگا 6 بودند.

در همان مطالعه، سطح ابتلا به متابولیت های امگا 3 در ابتدای مطالعه و در پایان مطالعه اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که در مقایسه با رژیم غذایی کم امگا 6، افرادی که دارای رژیم غذایی کم امگا 3 بودند و رژیم غذایی کم امگا 6 کمتری داشتند، سطح DHA-EA بالایی داشتند که به علت داشتن خواص ضد التهابی است.

همچنین این افزایش در DHA-EA با کاهش درد فیزیکی و پریشانی روانشناختی شرکت کنندگان مرتبط است.

این یعنی چی؟

در حالی که مطالعات بیشتری و بیشتر برای بررسی نقش یک رژیم غذایی غنی از امگا 3 همراه با رژیم غذایی ضعیف امگا 6 در زمینه سردرد و پیشگیری از میگرن مورد نیاز است، تصویب چنین رژیم غذایی ممکن است برای برخی از گزینه ها باشد.

خبر خوب در مورد پذیرش یک رژیم غذایی مدیترانه ای است که این مزایای بهداشتی دیگر دارد، مانند کمک به جلوگیری از بیماری های قلبی - پاداش دوگانه.

رژیم غذایی کم چربی و میگرن

گزینه دیگری که ممکن است برای کسانی که میگرن، میگرن اپیزودیک یا مزمن را تحمل می کنند مفید باشد، رژیم کم چربی است.

در یک مطالعه سال 2015 در مورد تغذیه، متابولیسم و ​​بیماری های قلبی عروقی ، 83 نفر از بیماران با میگرن های اپیزودیک یا مزمن به طور تصادفی به مدت سه ماه تحت رژیم غذایی کم یا نرمال قرار گرفتند. سپس شرکت کنندگان سه ماه دیگر به رژیم مخالفت پیوستند.

رژیم کم چربی باعث کاهش چربی ها به کمتر از 20 درصد کل مصرف انرژی روزانه می شود در حالیکه رژیم غذایی طبیعی چربی 25 تا 30 درصد کل مصرف انرژی روزانه را دارد.

در کل، رژیم کم چربی مقدار کم چربی های اشباع شده (مثلا کره، پنیر، شیر کامل و گوشت قرمز) و چربی های غیر اشباع (به عنوان مثال روغن زیتون و روغن کلزا) بود.

نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که تحت رژیم غذایی کم چرب بودند حملات میگرنی کمتر و شدیدتری نسبت به افرادی که رژیم غذایی معمولی داشتند، کمتر بود.

مهم است که توجه داشته باشیم که شرکت کنندگان در معرض رژیم غذایی وزن کم کرده اند. بنابراین کاهش وزن (صرفنظر از اینکه چگونه انجام شد) ممکن است موجب کاهش تعدادی از میگرن ها در این مطالعه شود.

در حقیقت، تحقیقات به طور مداوم نشان داده است افرادی که دارای چاقی هستند، میگرن های مکرر و شدیدتری نسبت به وزن طبیعی دارند. علاوه بر این، شواهد نشان می دهد که چاقی می تواند از تغییرات مکرر به میگرن مزمن جلوگیری کند.

علت پیوند بین چاقی و میگرن به احتمال زیاد پیچیده است، اما ممکن است از طریق التهاب، به عنوان افراد چاق دارای سطح بالاتری از نشانگرهای التهابی در جریان خون آنها باشد. این همان نشانگرهای التهابی در طول حمله میگرنی افزایش می یابد.

این یعنی چی؟

یک رژیم کم چرب، به ویژه یک کم چرب اشباع، ممکن است برای کسانی که در پیشگیری از میگرن مفید هستند، مفید باشد. رژیم کم چربی اشباع به طور کلی به معنای کاهش گوشت (به عنوان مثال گوشت گاو، گوسفند، گوشت خوک) و محصولات لبنی (به عنوان مثال، کره، پنیر، ماست و شیر) است.

اگر رژیم غذایی کم چربی را انتخاب کنید، مصرف مواد غذایی خود را بر روی میوه ها، سبزیجات، دانه های غلات و ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلای خود تمرکز دهید، به خصوص در چربی های غیر اشباع (نوعی چربی خوب) غنی می شود. محصولات لبنی کم چرب را روی تمام چربی ها انتخاب کنید و چربی های ترانس را از رژیم غذایی خود حذف کنید، که چربی های موجود در غذاهای میان وعده و سرخ شده است.

خبر خوب این است که در ماه ژوئن سال 2015، اداره غذا و دارو ایالات متحده تعیین کرد که چربی های ترانس را نمی توان به عنوان امن شناخت. محدودیت زمانی سه سال برای همه شرکت های مواد غذایی برای حذف چربی های ترانس از غذاهای آماده شده تنظیم شده بود.

کلمه ای از

قبل از اتخاذ یک رژیم خاص برای سردرد یا سلامتی میگرن، مطمئن شوید که با دکتر شخصی خود تماس بگیرید.

انتخاب رژیم غذایی مناسب می تواند یک کار پیچیده باشد، همانطور که می خواهید اطمینان حاصل کنید که از نظر مواد مغذی حیاتی نیستید یا باعث ایجاد استرس بیشتری در بدن شما می شود. به عنوان مثال، اگر شما به طور قابل توجهی در محصولات لبنی کاهش می دهید، می خواهید مطمئن شوید که کلسیم کافی در رژیم غذایی شما دریافت می شود. یک درس سریع در منابع دیگر از کلسیم رژیم غذایی (مانند کلم، اسفناج، کلم بروکلی یا غلات غنی شده)، همه چیز شما را نیاز دارد.

به گفته این، این رژیم های غذایی، به ویژه کم چرب و مدیترانه، روش های استاندارد و بی خطر برای خوردن هستند. بنابراین ممکن است ارزش تلاش داشته باشد.

> منابع:

> Ferrara LA، و همکاران. رژیم کم لیپید باعث کاهش میزان و شدت حملات میگرن حاد می شود. Nutr Metab Cardiovasc Dis . 2015 آوریل؛ 25 (4): 370-5.

> Martin VT، Vij B. رژیم غذایی و سردرد: قسمت 2. سردرد . 2016 اکتبر؛ 56 (9): 1553-62.

> Ramsden CE و همکاران تغييرات ناشي از رژيم غذايي در مبتلايان به انسكانبينوئيدهاي مشتق شده از n-3 و n-6 و کاهش درد سردرد و اضطراب رواني. جی درد 2015 اوت 16 (8): 707-16.

> مرکز پزشکی دانشگاه مریلند (8/2015). اسیدهای چرب امگا 6