آیا انار می تواند به شما کمک کند زنده بمانید؟
انار برای حفظ خواص ضد پیری خود در بسیاری از فرهنگ های جهان نقش مهمی در سلامت دارد. امروزه می توانید انار انار، دانه های انار و مکمل های انار را پیدا کنید که از مزایای سلامتی میوه در تقریبا هر مواد غذایی در ایالات متحده برخوردار است.
اما انار واقعا ارزش قیمت برتر شما را برای این محصولات پرداخت خواهد شد؟
و، انار می تواند به شما کمک کند که زندگی طولانی تر و سالم تر داشته باشید؟
هر کدام یک انار است؟
انارها میوه از درختان کوچک (گاهی اوقات به عنوان درختچه های بزرگ رشد می کنند) که در اصل از افغانستان، پاکستان و ایران آمده بودند. این درختان هزاران سال در سراسر جهان کشت شده است. شما حتی می توانید درختان انار را در کالیفرنیا پیدا کنید، جایی که آب و هوا مناسب آنها است.
انار قطعا در دهه یا دو سال گذشته محبوبیت داشته است. این معمول است که آب را در سوپرمارکت ها پیدا کنید، و بعضی از بازارها همچنین دانه های انار را که در فنجان های بسته بندی شده، فروخته اند.
ادعای بهداشتی درباره انار درست است؟
خوب، نوعی
میوه های انار حاوی مقادیر بالا آنتی اکسیدان ها ، ویتامین C، ویتامین ها و مواد معدنی دیگر است. تمام این اجزای تغذیه منجر به ادعاهای تقویت سیستم ایمنی ، کمک به قلب و حتی مبارزه با سرطان می شود.
اما توجه کنید که چگونه ادعاهای سلامتی بر روی محصولات ضد پیری عجیب و غریب هرگز درصدد سودمندی نیست؟
محصولات به سادگی می گویند "مبارزه با سرطان" نه "خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا 20 درصد کاهش می دهد". دلیل این امر این است که این ادعا ها معمولا توسط بازاریابان به طور کلی ساخته می شوند، به این معنی که ما می دانیم که ویتامین C به طور کلی برای سیستم ایمنی مفید است و انار دارای مقدار زیادی ویتامین C هستند، آنها همچنین احتمالا سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند.
این نباید بگوید که انار ها کمک نمی کنند - فقط این که میوه ها، مکمل ها و غذاها هم انجام می شود.
انار مبارزه با سرطان؟
در مورد خواص ضد سرطانی انار، بسیاری از علایم خاص (و برخی تحقیقات واقعی) وجود دارد. میوه، آب، دانه ها یا عصاره های ساخته شده از آنها در میان سرطان های سینه، سرطان پروستات، سرطان ریه و ملانوما مورد بررسی قرار گرفته است.
این تحقیق انار را به عنوان یک گلوله جادویی علیه سرطان یافت نشد. با این حال، این یافته است که ترکیبات انار ممکن است در مهار تشکیل تومور سرطانی یا در کاهش رشد تومور مفید باشد.
با این حال، اثرات آن کم است، و تحقیقات بیشتری به وضوح مورد نیاز است.
آیا باید انار بیشتر بخورم؟
احتمالا، همانطور که یک ایده خوب برای خوردن بیشتر از طیف وسیعی از میوه ها و سبزیجات است. اضافه کردن بعضی از آب انار یا تخم های گاه به گاه بدن شما برخی مواد مغذی را از دیگر منابع دریافت نمی کند.
اما شما مجبور نیستید انار را دیوانه کنید. فقط بعضی ها را به رژیم غذایی هفتگی خود اضافه کنید.
ساده ترین (و گرانترین) راه برای انجام این کار خرید آب انار است. این آبها حاوی مقادیر زیاد انار هستند و طعم قوی و تقریبا تلخ دارند. من باید آب انار خود را با آب یا آب گوجه فرنگی بریزم.
یک راه سرگرم کننده برای گرفتن انار در رژیم غذایی شما، یک شربت شیرین است که از انار به نام گرانادین ساخته شده است. این شربت می تواند برای افزودن طعم های عجیب و غریب به آشپزی یا کوکتل استفاده شود. اگر در آشپزخانه بسیار خوب هستید، حتی می توانید تمام انارها را بخرید و با میوه خود کار کنید.
بیشتر در مورد: غذاهای عجیب و غریب برای طول عمر
منبع (ها):
Adhami VN et al پیشگیری شیمیایی سرطان توسط انار: شواهد آزمایشگاهی و بالینی. تغذیه و سرطان 2009؛ 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. et al عصاره ضد تومورال عصاره پونه Punica Granatum (انار) بر روی سلول های مختلف سلول انسانی. مجله آسیا اقیانوسیه پیشگیری از سرطان.
2015؛ 16 (14): 5697-701.
مورتون، ج. 1987. انار. پ. 352-355. در: میوه های هوای گرم. جولیا فورت مورتون، میامی، FL. دسترسی به مرکز محصولات جدید و محصولات گیاهی در دانشگاه پوردو.