آیا آنتی اکسیدان ها برای آرتریت مفید هستند؟

سوال: آیا آنتی اکسیدان ها برای آرتریت مفید هستند؟

آنتی اکسیدان ها به عنوان مفید برای آرتریت و سایر شرایط پزشکی مورد استفاده قرار می گیرند. آیا آنتی اکسیدان ها برای درمان آرتریت یا پیشگیری از آرتریت استفاده می شوند یا فقط سلامتی دارند؟ آنتی اکسیدان ها چه هستند و در چه منابع غذایی می توانند یافت شوند؟

پاسخ:

آنتی اکسیدان ها مواد هستند که آسیب های ناشی از اکسیداسیون را کاهش می دهند (زمانی که مواد شیمیایی یا مواد با اکسیژن ترکیب می شوند).

به طور خاص، تصور می شود که آنتی اکسیدان ها از سلول های شما از اثرات رادیکال های آزاد محافظت می کنند.

رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که به دلیل اینکه بدن شما غذا را تجزیه می کند یا از طریق تماس با محیط زیست (به عنوان مثال، سیگار کشیدن یا تابش) تولید می شود. رادیکال های آزاد ترکیبات ناپایدار را تشخیص می دهند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند و به طور بالقوه به بیماری های خاص کمک کنند.

آیا آنتی اکسیدان ها به آرتریت کمک می کنند؟

برخی از محققان نتیجه گرفته اند که شواهد برای حمایت از مصرف ویتامین A، C، E یا سلنیوم برای درمان آرتریت روماتوئید یا استئوآرتریت غیر قابل تحمل است. محققان دیگر توصیه می کنند که رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی میوه و سبزیجات به عنوان منابع ویتامین باشد.

به نظر می رسد که اگر از آنتی اکسیدان ها سود بجوید، پیشگیری از آرتریت به جای درمان آرتریت موثر است.

چه غذا حاوی آنتی اکسیدان ها است؟

بسیاری از غذاها حاوی آنتی اکسیدان ها هستند. همراه با میوه ها و سبزیجات، آجیل، غلات، مرغ، ماهی و برخی از گوشت نیز منابع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند.

تولید کنندگان ادویه ادعا می کنند که یک قاشق غذاخوری از ادویه های خاص آنتی اکسیدان ها را در هر نوع میان وعده یا غذا افزایش می دهد. به عنوان مثال، ½ قاشق چای خوری دارچین در فنجان قهوه صبحانه، آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهد. ایده های دیگر توسط McCormick ادویه جات ترشی جات: اضافه کردن ½ قاشق چای خوری از زنجبیل در هر کربن لیموناد، و یا ¼ قاشق چای خوری روغن زیتون به موتزارلا و ساندویچ گوجه فرنگی.

وب سایت شرکت همچنین دستورالعمل های دیگری برای فلفل قرمز، رزماری، آویشن و کاریر زرد ارائه می دهد.

همچنین میوه های عجیب و غریب به فروش می رسد (مونا وی، هفت، ناپالیا ، آب نانی و بیشتر) با توجه به اینکه نوشیدنی های آنتی اکسیدان قوی است که می تواند بیماری های شما را درمان کند. آیا آنها با آنتی اکسیدان ها بسته بندی می شوند؟ شاید. آیا آنها یک درمان هستند؟ نه

خط پایین

بی تردید به نظر می رسد که آنتی اکسیدان ها سالم هستند، اما انتظارات خود را با توجه به آنچه می توانند انجام دهند، منطقی نگاه دارند.

_منابع:

_{آنتی اکسیدان ها. MedlinePlus 3 آوریل 2009
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html}