مرور کلی سازمان های دستگاه گوارش لوازم جانبی

ارگانهایی که برای هضم مهم هستند، هنوز بخشی از دستگاه گوارش نیستند

چندین اندام گوارش وجود دارد که در فرایند گوارش کمک می کنند، اما بخشی از دستگاه گوارش واقعی نیستند. دستگاه گوارش از دهان تا عضله، در یک لوله طولانی و مستمر اجرا می شود. چندین اندام وجود دارد که در فرایند گوارش نقش دارند، در عین حال بخشی از دستگاه گوارش نیستند. در مورد این ارگان ها به منظور شناخت بیشتر چگونگی عملکرد هضم و نحوه هضم آن توسط بیماری التهاب روده (IBD)، اطلاعات بیشتری کسب کنید .

آنها شامل غدد بزاق، پانکراس، کبد و کیسه صفرا هستند.

غدد بزاقی

بزاق، که در غدد بزاقی ساخته شده است، از طریق مجرای و دهان منتقل می شود. بزاق مایع روشن در دهان ما است که ما به آن فکر نمی کنیم، اما شامل بسیاری از مواد مهم برای هضم است، و در واقع، شروع به کار از بین بردن مواد غذایی است. بزاق برای هضم مهم است، زیرا آن را در جویدن غذا، حاوی آنتیبادی ها کمک می کند و به پاک کردن دهان کمک می کند. بیماری ها و شرایطی که می توانند بر غدد بزاقی تأثیر بگذارند عبارتند از عفونت، انسداد، سرطان، اوریون و سندرم Sjogren .

پانکراس

پانکراس در پشت معده قرار دارد و برای هضم مهم است چرا که در آن محل آنزیم های هضم و هورمون تولید می شود. آنزیم های گوارشی به تجزیه مواد غذایی کمک می کنند. انسولین، که هورمونی است که به کاهش قند خون کمک می کند، در پانکراس ایجاد می شود. افراد مبتلا به دیابت نوع 1 نمیتوانند انسولین تولید کنند و نیاز به انسولین دارند تا سطح قند خود را حفظ کنند.

افراد مبتلا به دیابت نوع 2 همچنین به انسولین نیاز دارند، زیرا بدن آنها یا مقاوم به انسولین است و یا پانکراس آنها پاسخ نمی دهد. گلوکاگون هورمون دیگری است که در پانکراس تولید می شود و عملکرد آن افزایش قند خون زمانی است که سطح قند خون بسیار پایین است. در افرادی که دیابت دارند، گلوکاگون باعث افزایش سطح قند خون می شود.

انسولین و گلوکاگون برای تنظیم قند خون کار می کنند. برخی از بیماری ها و شرایطی که می توانند بر لوزالمعده تاثیر بگذارند عبارتند از پانکراتیت، سرطان و فیبروز کیستیک. مردم بدون پانکراس زندگی می کنند، اما عمل جراحی برای حذف کل پانکراس معمولا انجام نمی شود.

کبد

کبد یکی از بزرگترین اندام های بدن است. بسیاری از عملکردهای کبد عبارتند از ایجاد صفرا، ذخیره مواد مغذی، ذخیره سازی گلیکوژن، تبدیل سموم به مواد بی ضرر یا امکان حذف آنها از بدن. صفرا از طريق کانالهايي که از کبد به دوازدهه، بخشي از روده کوچک منتقل مي شود عبور مي کند. خون عبور از دستگاه گوارش و از طریق کبد، جایی که ویتامین ها و مواد مغذی پردازش و ذخیره می شود. کبد همچنین مرکز سم زدایی بدن است و برای حذف محصولات جانبی تولید شده توسط نوشیدنی های الکلی و داروها کار می کند. علاوه بر این، کبد کمک می کند تا سلول های خونی قدیمی یا آسیب دیده را تجزیه و تولید مواد تشکیل دهنده کمک کند که خون را به لخته شدن. کبد یک عضو بسیار مهم است و مردم نمی توانند بدون آن زندگی کنند. بیماری ها و شرایط کبد عبارتند از: هپاتیت ، سیروز، هموكروماتوز و سرطان.

كيسه صفرا

کیسه صفرا اندام بسیار کوچکتر است که در یک نقطه فقط زیر کبد واقع شده است.

این اندام کمی پس از آن که در کبد تولید می شود صفرا را ذخیره می کند. پس از غذا، روده کوچک یک هورمون ویژه به نام cholecystokinin منتشر می کند. این هورمون باعث می شود که کیسه صفرا برای انتقال صفرا از طریق مجاری و به روده کوچک وارد شود. هنگامی که در روده کوچک، صفرا عمل می کند به تجزیه چربی ها در غذاها. برخی از بیماری ها و شرایطی که می توانند بر روی کیسه صفرا تأثیر بگذارند شامل سنگ های صفراوی و سرطان (هرچند این نادر است). جراحی برای از بین بردن کیسه صفرا رایج است و مردم می توانند بدون کیسه صفرا زندگی کنند. بعضی از مردم ممکن است در ابتدا نیاز به تنظیم رژیم غذایی خود را پس از عمل جراحی قرنطینه داشته باشند، اما اکثر مردم به سرعت و بدون حادثه بهبود می یابند.

یک یادداشت از

ما اغلب هضم را به عنوان حرکت غذا از طریق بدن می بینیم. مسیری که مواد غذایی از دهان شما و از طریق مریض، معده، روده کوچک و روده بزرگ گرفته می شود فقط یک بخش از این روند است. هضم در دهان با تشکیل بزاق آغاز می شود و اندام های افزودنی، تمام مایعات لازم برای هضم غذا را فراهم می کنند و آن را به فرم ایده آل برای بدن تبدیل می کنند.