پیشنهادات هنگام رفلکس اسید
این منوی هفته ای بارگیری شده برای افرادی که دچار سوزش سردل یا ریفلاکس اسید هستند طراحی شده است. این باعث می شود که غذاهای با چربی زیاد و انواع مواد غذایی بیشتر احتمال دارد باعث ریفلاکس اسید شود که شامل غذاهای چرب یا تند، محصولات گوشتی و شکلات است. وعده های غذایی طراحی شده اند، بنابراین شما در هر زمان بیش از حد غذا نخورید، که ممکن است باعث سوزش سوزی شود.
پیشنهاد غذای شام می تواند با هر دستورالعملی که بر پایه گوشت لاغر است ساخته شود و از تهیه روغن با روغن زیاد جلوگیری شود.
گوشت پخته یا کبابی ترجیح داده شده به سرخ شده است.
صبحانه | خوراک مختصر | ناهار | خوراک مختصر | شام | |
S | 1 فنجان چغندرقند 8 اونس شیر یا شیر 1 درصد 1/2 فنجان پاپایا 2 تکه نان کل گندم 1 قاشق غذاخوری. مارگارین | 1 متوسط سیب | سوپ و ساندویچ: 1/1 فنجان کره سوپ مرغ 2 برش نان کل دانه 4 اونس گوشت گاو برش خورده 1 قاشق غذاخوری. سس مایونز کم چرب برگ کاهو 1 1/2 فنجان چوب هویج خام | 20 انگور بدون بذر | گوشت گاو و قارچ Stroganoff 1 سالاد سیب زمینی کوچک 2 قاشق غذاخوری پانسمان کم چرب و بدون چربی 1 عدد لوبیا سبز پخته شده 1 رول شام 1 قاشق غذاخوری. مارگارین |
م | 1 انگلیسی فلفل (2 نیمه) 1 قاشق غذاخوری. مارگارین 8 اونس شیر یا شیر 1 درصد 1/2 فنجان هلو گشنیز | 1 موز کوچک | جیبی پر شده: 1 کل دانه پیتا 4 اونس آب بسته بندی شده 2 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب 1/4 فنجان فنجان خیار 1 فنجان کاهو | 1 فنجان هلو گشنیز | Parmesan مرغ پخته شده 1 سالاد سیب زمینی کوچک 2 قاشق غذاخوری پانسمان کم چرب و بدون چربی 1 فنجان هویج پخته شده 1 فنجان گلابی گلابی |
T | 1/1 فنجان غله گندم 8 اونس شیر یا شیر 1 درصد 2 برش سبوس گندم 1 قاشق غذاخوری. مارگارین 1 موز کوچک | 1 کیک برنج با 1 قاشق غذاخوری. کره بادام زمینی | ساندویچ ترکیه و تراشه: 2 تکه نان کل گندم 1 فنجان هلو گشنیز | 1 فنجان زردآلو، کنسرو در آب | ماهی تن رشته فرنگی نوعی غذای مرکب 1 سالاد سیب زمینی کوچک 2 قاشق غذاخوری پانسمان کم چرب و بدون چربی 1 فنجان کلم بروکلی بخار 1 فنجان گلابی گلابی |
W | 1 فنجان سبوس ذرت غلات 8 اونس شیر یا شیر 1 درصد 1 انگلیسی فلفل (2 نیمه) 1 قاشق غذاخوری. مارگارین 1 فنجان توت فرنگی تازه یا یخ زده | 20 انگور بدون بذر | سوپ و ساندویچ: 1 1/2 فنجان سوپ رشته نان مرغ 2 برش نان کل دانه 1 قاشق غذاخوری. سس مایونز کم چرب 4 اونس گوشت گاو برش خورده 1 فنجان سیب زمینی نعناع 1/2 فنجان کرفس کرفس | 4 کراکر گندم کل دانه | گوشت خوک پخته شده با پونه کوهی 1 سالاد سیب زمینی کوچک 2 قاشق غذاخوری پانسمان کم چرب و بدون چربی 1 سیب زمینی پخته شده متوسط 1 قاشق غذاخوری. مارگارین 1 فنجان هلو گشنیز |
T | 1 فنجان چغندرقند 8 اونس شیر یا شیر 1 درصد 2 برش سبوس گندم 1 قاشق غذاخوری. مارگارین 1 فنجان سیب زمینی نعناع | 1 فنجان گلابی گلابی | تخم مرغ: 1 فلفل بدون چربی، قطر 7 اینچ تا 8 اینچ 4 اونس پستاندار مرغ سوسن 2 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب 1/2 فنجان کاهو خرد شده 1 اونس. پنیر مازارلا پنیر کم چرب 1 فنجان هلو گشنیز | 1 موز کوچک | گوشت قلقلی سویدی 1 سالاد سیب زمینی کوچک 2 قاشق غذاخوری پانسمان کم چرب و بدون چربی 1 عدد لوبیا سبز پخته شده 1 رول شام 1 قاشق غذاخوری. مارگارین |
F | 8 اونس شیر یا شیر 1 درصد 1 بژل 1 قاشق غذاخوری. کره بادام زمینی یا پنیر کم چرب 1 موز کوچک | 1 گلابی کوچک | سوپ و ساندویچ: 2 فنجان کره سیب زمینی سوپ 2 تکه نان کل گندم 4 اونس گوشت ناهار سفید ترکیه 1 قاشق غذاخوری. سس مایونز کم چرب برگ کاهو 2 1/2 فنجان چوب هویج خام | 2 اونس گرز | پای میز مرغ 1 سالاد سیب زمینی کوچک 2 قاشق غذاخوری پانسمان کم چرب و بدون چربی 1 عدد لوبیا سبز پخته شده 1 فنجان زردآلو |
S | 1 فنجان ذرت دانه ای 8 اونس شیر یا شیر 1 درصد 1 موز کوچک 1 انگلیسی فلفل (2 نیمه) 1 قاشق غذاخوری. مارگارین | 3/4 فنجان زردآلو | جیب جوجه پر شده: 1 کل دانه پیتا 4 اونس پستاندار مرغ سوسن 2 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب 1 فنجان کاهو خرد شده 1 اونس. پنیر مازارلا پنیر کم چرب 1 فنجان توت فرنگی تازه یا یخ زده | 1 کیک برنج با 1 قاشق غذاخوری. پنیر کم چرب | استیک مارنگدار کبابی کبابی 1 سالاد سیب زمینی کوچک 2 قاشق غذاخوری پانسمان کم چرب و بدون چربی 1 سیب زمینی پخته شده متوسط 2 قاشق غذاخوری مارگارین 1 فنجان زردآلو |
منبع:
> ریفلاکس اسید (GER و GERD) در بزرگسالان. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults