بعضی از پزشکان معتقدند که چیزی که ما می خوریم ممکن است بر روی پوست ما تاثیر بگذارد و آکنه را بدتر کند. به طور شگفت انگیز، آنها انگشتان دست نخورده در شکلات یا سیب زمینی ندارند، بلکه به جای شیر.
درست است که نوشیدنی های سالم که همیشه در نظر گرفته ایم، تازه نگاه می کنیم.
آیا شیر باعث آکنه می شود؟
برخی تحقیقات نشان می دهد که میزان مصرف شیر و بروز آکنه همبستگی دارد.
به نظر می رسد مصرف کنندگان شیر، آکنه های شدیدتری را نسبت به نوشیدن های غیر شیری تجربه می کنند.
یک مطالعه که در شماره 2008 مجله آکادمی پوست آمریکا منتشر شد ، به رژیم های پسران نوجوان پرداخت. مردان جوان که شیرین ترین ها را می نوشیدند، تمایل داشتند بدترین آکنه را داشته باشند.
این از نتایج مطالعات قبلی پشتیبانی می کند، در طی آن دختران نوجوان خواسته شده بود که روزنامه های غذایی را نگه دارند و فعالیت های شکستن را کنترل کنند. باز هم، دخترانی که رژیم های غذایی آنها غنی از محصولات لبنی بود، آکنه شدیدتری نسبت به بقیه داشتند.
از تمام محصولات لبنی، شیر بدترین مجرم بود. شیر شکلات، پنیر و شربت نیز تاثیر منفی روی پوست داشته است. به نظر نمی رسد که دیگر محصولات لبنی باعث بروز آن شوند.
جالب است که شیر نابالغ بیشتر از شیر کامل ایجاد می شود، بنابراین به نظر می رسد چربی در شیر مقصر نیست. و کسانی که مکمل های ویتامین D را دریافت کرده اند، فاقد فواصل بیشتری هستند، بنابراین ویتامین D نیز علت آن نیست.
غذاهای چرب نیز باعث شکستگی نمی شوند . و غذاهایی که بسیاری از مردم با آن مواجه می شوند باعث ایجاد آکنه - شکلات، پیتزا، سودا و سیب زمینی سرخ شده - به نظر نمی رسد که فعالیت برش را افزایش دهد.
شیر چگونه روی پوست تاثیر می گذارد؟
چرا برخی محصولات لبنی به آکنه کمک می کنند؟ برخی فکر می کنند این هورمون های موجود در شیر است.
شیر حاوی هورمون های آندروژنی است که مدتها با شکل گیری آکنه ها مرتبط است.
تستوسترون یک هورمون آندروژن است و به شدت به رشد آکنه مرتبط است. این اغلب به عنوان یک هورمون مردانه شناخته می شود، اما زنان نیز تستوسترون را تولید می کنند، گرچه در مقادیر کمتر.
تستوسترون، از طریق واکنش زنجیره ای پیچیده، دی هیدروتستوسترون (DHT) را ایجاد می کند. DHT غدد سباسه را تحریک می کند، پوستی را جذب می کند که بیشتر در معرض انسداد حفره ها و در نهایت جوش است.
شیر به طور طبیعی با هورمون ها، از جمله DHT پر شده است. ممکن است شیر شامل هورمون های کافی برای تاثیر بر روی بدن، از جمله پوست. بر طبق برخی از محققان، افرادی که به لحاظ ژنتیکی در معرض بروز آکنه قرار دارند ممکن است واکنش قویتری نسبت به هورمونهای شیر داشته باشند.
فاکتور رشد IGF-1
بسیاری از کشاورزان لبنی همچنین گاوهای خود را به منظور افزایش تولید شیر و گاو برای تولید شیر بیشتر به هورمون های اضافی می دهند. در نتیجه بیشترین میزان شیر در IGF-1 بسیار زیاد است.
IGF-1 فاکتور رشدی است که در بدن انسان در دوران نوجوانی رشد می کند، زمانی که آکنه معمولا در بدترین حالت است. اعتقاد بر این است که IGF-1 همراه با تستوسترون و DHT موجب بروز آکنه می شود.
در مطالعات متعددی، مصرف شیر با سطح بالا IGF-1 ارتباط داشت.
همچنان شیر شیر با سطح IGF-1 بالاتر از شیر کامل همراه بود.
پردازش شیر خشک ممکن است دلیل آن را به شدت آکنه بیشتر از شیر کامل مرتبط کند. پروتئین های آب پنیر اضافه می شوند تا شیر نابالغ را به یک ترکیب کرمی تبدیل کنند. برخی بر این باورند که این پروتئینها بر توسعه آکنه اثر می گذارد.
پیوند بین محصولات لبنی و شدت آکنه
این به این معنی است که نوشیدن یک لیوان شیر، حتی چند لیوان شیر هر روز، کسی را نخواهد گذاشت که پوستی روشن و غیر قابل تشخیص داشته باشد تا به طور ناگهانی شروع به شکستن جوش کند.
مهم است بدانیم که هیچکدام از مطالعات نشان نداده اند که شیر باعث ایجاد آکنه می شود.
در واقع، آنها فقط یک رابطه ممکن بین محصولات لبنی و شدت آکنه را نشان می دهند.
این به این معنی است که نوشیدن یک لیوان شیر، حتی چند لیوان شیر هر روز، کسی را نخواهد گذاشت که پوستی روشن و غیر قابل تشخیص داشته باشد تا به طور ناگهانی شروع به شکستن جوش کند. این تحقیق نشان می دهد که شیر آشامیدنی ممکن است آکنه را برای افرادی که در معرض شکستگی هستند، بدتر کند.
اختلاف نظر در میان متخصصین پزشکی
البته، همه کسانی که نوشیدن شیرهای زیادی را در جوش می نوشند، و بسیاری با این یافته ها مخالف هستند. شورای لبنیات بر این باور است که نتایج بر خلاف آن، با اشاره به این واقعیت است که در یک مطالعه، زنان سالخورده پس از گذراندن دوره دبیرستان، درمورد مصرف لبنیات خویش از آنها سوال کردند.
و بسیاری از متخصصان پزشکی از نتیجه گیری ها متاثر می شوند، زیرا آنها عوامل دیگری را که می توانند آکنه را تحت تاثیر قرار دهند، در نظر نگیرند. آنها همچنین سریع اشاره می کنند که مطالعات شیر را به توسعه آکنه متصل نمی کند؛ آنها فقط بین مصرف شیر و شدت آکنه ارتباط برقرار می کنند.
بزرگترین مشکل محققان این است که این نظریه را اثبات کند. هیچ راهی برای انجام یک کارآزمایی کنترل شده تصادفی دوسویه کور (که در نظر گرفته شده استاندارد طلایی در تحقیق است) وجود ندارد، زیرا هیچ چیزی نیست که بتوان آن را به عنوان یک پلاسبو مناسب برای شیر استفاده کرد.
هنوز هیچ مدرکی وجود ندارد که اثبات کنندهی علل مصرف شیر یا حتی آکنه باشد. قبل از اینکه بتوان این تئوری را اثبات کرد، تحقیقات بیشتری لازم است.
فلسفه بدون لبنیات
با این حال، بعضی از پزشکان به دیدگاه جدیدی درباره چگونگی تاثیر رژیم غذایی بر روی پوست می پردازند و این فلسفه بدون لبنی مؤمن است. بعضی از متخصصان پوست می گویند که آنها موفق بوده اند که بیماران خود شیر و لبنیات را از رژیم های غذایی خود برداشت کنند.
آیا شیر برای شما مهم است؟ فقط شما می توانید بگویید. اگر شما یک نوشیدنی بزرگ شیرین هستید، ممکن است بخواهید آن را چند ماه از رژیم خود بردارید تا ببینید آیا بهبود پوست شما را متوجه شده اید، به ویژه اگر آکنه شما به درمان های معمول تر پاسخ ندهد.
به یاد داشته باشید که آکنه تمایل به رفع موهای زائد دارد و همه چیز را به تنهایی از بین می برد. بنابراین، برای آزمایش این تئوری برای خودتان، باید چندین ماه از رژیم غذایی خود برداشت کنید تا احساس خوبی داشته باشید اگر برای شما کار می کند.
رفتار
حتی اگر ممنوعیت شیر از رژیم غذایی شما به نظر شما آکنه شما را بهبود بخشد، به احتمال زیاد به اندازه کافی پوست شما را کاملا پاک نمی کند. برای آن، شما به داروهای درمان آکنه نیاز دارید.
اگر آکنه شما خفیف باشد، ممکن است محصولات ضد بارداری کار کنند. اما اکثر افراد بهترین نتایج را از داروهای ضد آکنه دریافت می کنند .
منابع:
Adembamowo CA، Spiegelman D، Berkey CS، Danby FW، Rockett HH، Colditz GA، Willett WC، MD Holmes. "مصرف شیر و آکنه در پسران نوجوان." مجله آکادمی پوست و پوست آمریکا 2008؛ 58 (5): 787-793.
Adebamowo CA، Spiegelman D، Danby W، Frazier AL، Willett WC، MD Holmes. "مصرف شیرینی در رژیم غذایی دبیرستان و آکنه نوجوانان". مجله آکادمی پوست و اعصاب آمریکا 2005؛ 52 (2): 207-214.
Burris J، Rietkerk W، Woolf K. "آکنه: نقش تغذیه درمانی پزشکی". J Acad Nut Riet. 2013 مارس؛ 113 (3): 416-30.
Burris J، Rietkerk W، Woolf K. "روابط عوامل تغذیه ای خود گزارش شده و شدت آکنه درک شده در یک گروه جوانان نیویورک." J Acad Nut Riet. مارس 2014؛ 114 (3): 384-92.
فردوسیان HR، Levin S. "آیا رژیم واقعا آکنه را تحت تاثیر قرار می دهد؟" پوست درمان لات. مارس 2010؛ 15 (3): 1-2، 5.
Melnik BC. "پیوند رژیم با متابولومن آکنه، التهاب و کمودوژنز: یک بروزرسانی". Clin Cosmet Investig Dermatol. 2015 ژانویه 15؛ 8: 371-88.
اسمیت R.، منن N.، Braue A.، Mäkeläinen H.، Varigos G. "اثر یک پروتئین با پروتئین بالا، گلیسمی کم بار در مقایسه با یک رژیم غذایی معمول و غلظت بالا گلوکز در پارامترهای بیوشیمیایی مرتبط با آکنه vulgaris: یک کارآزمایی تصادفی، محقق-مخفی و کنترل شده. " آگوست 2007. مجله آکادمی پوست پوست، جلد 57، شماره 2، صفحات 247-256.