فرهنگ ما در Kool-Aid بسیار جذاب است. نه نوع ادبی، گرچه مقدار عادلانه آن نیز وجود دارد. نگرانی من در حال حاضر نوعی شکل گرایی است؛ نوعی که "نوشیدن کالای کمک" به معنای عشق ورزیدن به اعتقادات جزیره است.
در مورد کالری و بچه های شما، و تعاملات بین دو، ظاهرا دو طعم دهنده رقابتی وجود دارد.
FDA، مسلما، در خدمت یکی است. با توجه به این که کالاهای مصرفی در منوهای رستوران های زنجیره ای و همچنین غذاهایی که در مکان های عمومی مانند سینما ها کار می کنند، FDA به وضوح نشان می دهد که آگاهی از محتوای کالری مفید است. اطلاعات دقیق در مورد کالری، جایگزین محتوای کالری غیرقابل قبول که بیشتر تحقیقات مرتبط نشان می دهد در فرهنگ ما غالب می شود، در واقع می تواند به والدین کالاهای کم کالری یا بخش های کوچکتر کمک کند. این، به نوبه خود، می تواند به حمایت از تعادل انرژی مطلوب و کنترل وزن کمک کند.
محکومیت رقابتی این است که کالری بی اهمیت است. در افراطی، این استدلال که در هر دو نوشتۀ فرهنگ پاپ و ادبیات مورد بررسی قرار گرفته است، پیشنهاد می کند که یک کالری کالری نیست و توجه به کالری، تمرین بی فایده است.
توصیه من این است که شما هیچ نوع خاصی از Kool-Aid را به هیچ عنوان کالری دریافت نکنید.
بله، یک کالری کالری است. بله، شمارش کالری. اما بله، تمرکز بیشتر بر روی کالری ها می تواند منجر به مشکل زیادی شود.
کالری ها برای علت واضح تر مهم است. آنها اندازه گیری انرژی ذخیره شده است که بدن می تواند برای اجرای فعالیت های متنوع خود و یا برای رشد استفاده کند. این رشد می تواند عمودی یا افقی باشد.
در یک سن ابتلا به بیماری همه گیر (یا به درستی، در حال حاضر که سطح بالا تبدیل به هنجار، "hyperendemic") چاقی دوران کودکی است، بسیاری از ما باعث ایجاد نگرانی در مورد رشد تنوع افقی در کودکان و نوه های ما، و همچنین خودمان اضافه وزن کالری این است که سوخت باعث رشد ناخواسته چربی بدن می شود و تعادل کالری بهتر از آن قابل اعتماد است.
مشکل با ارسال کالری این است که فقط بخش بسیار کوچکی از داستان مربوطه را می گوید. بخش کوچکی از غذای ناخواسته، کالری کمتری نسبت به بخش بزرگی از مواد غذایی ناخواسته دارد. اما، بدیهی است، هر دو هنوز هم ناخواسته خواهند بود. هراس انتخاب بدی است، زیرا هیچ پدر و مادر دوست داشتنی نباید به عنوان مواد ساختمانی برای بدن رو به رشد فرزند مجازات شود و مواد غذایی ناخواسته در مقابل کنترل کالری قرار دارند. غذاهای ناسالم، به طرز وحشیانه ای طراحی شده اند تا اشتها را گسترش دهند و کالری هایی را که برای احساس کامل شدن نیاز دارند، به حداکثر برسانند. بنابراین یک بخش معین ممکن است کوچک و کم کالری باشد. اما در صورتی که اشتها بیش از حد تحریک شده باشد، در طول زمان مفید نیست. مطمئنا به دنبال کالری بیشتری خواهید بود
در مقابل، برخی از مواد غذایی بسیار مغذی و خیلی پرطرفدار، مانند آجیل و کره بادام زمینی، هوموس، آووکادو یا حتی تخم مرغها، به میزان بالایی در کالری بیشتر از انتخاب رقابت هستند.
اما این امر پیامدهای واقعی خوردن این غذاها را برانگیخته است. غذاهای سالم، به هر میزان کالری آنها، تغذیه با کیفیت بالا را ارائه می دهند و به طور کلی احساس خستگی کامل را ایجاد می کنند. به عنوان مثال، شواهد نشان می دهد که گردو و سایر آجیل ها و مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی مضر می توانند کنترل و کاهش مصرف کالری را در طول روز با وجود محتوای کالری آنها کم کنند. برای کنترل وزن در طول زمان، مصرف کالری در طول زمان - نه در هر زمان - واقعا اهمیت دارد.
در نهایت، پس از آن، پاسخ به سوال - "برچسب زدن کالری مفید در مبارزه با چاقی کودکان است؟" - واضح است: بستگی دارد.
کمی شبیه پرسیدن: یک چکش یک ابزار مفید است؟ برای رانندگی ناخن، قطعا. برای بستن کفش های خود؟ نه خیلی برای پخش ویولن؟ یک ایده واقعا بد، پر سر و صدا.
اگر بر روی کیفیت کلی مواد غذایی که برای خود و خانواده تان انتخاب می کنید تمرکز کنید، کالری ها در میان انتخاب های رقابتی با کیفیت قابل مقایسه هستند. اگر هیچ چیز دیگری نیست، کالری یک بررسی واقعیت مفید در مورد اندازه اندازه مناسب ارائه می دهد.
اگر، با این حال، شما بیش از حد بر کالری تکیه می زنید و کیفیت کلی تغذیه را نادیده می گیرید، به راحتی می توانید بخش های کوچکتری از آشغال را به جای یک گزینه بسیار بهتر و با کالری بیشتری تنظیم کنید. با گذشت زمان، این کالای کالری است که به طور قابل اعتماد به ما کمک می کند، و بچه های ما، مقدار کمتری را مدیریت می کنند.
اگر شما فرزندتان را به عنوان یک چکش برای پخش ویولون ارائه ندهید، در برابر یک قاچاق مشابهی که ناشی از ارسال کالری است، محافظت کنید. اطلاعات مربوط به کالری فقط یک ابزار مثل هر چیز دیگری است؛ می توان آن را خوب یا بد استفاده کرد. این بخش و سر و صدا و یا موسیقی در نتیجه به طور کامل به شما است.