در طول سقوط شلوغ و ماه های زمستان، بسیاری از مردم برای جلوگیری از سرماخوردگی به سیر تبدیل می شوند. گیاه آشپزی موجود در فرم تکمیلی، سیر در آلیسین غنی است، ترکیباتی که برای تحریک سیستم ایمنی بدن در تحقیقات آزمایشگاهی یافت می شود. گرچه مطالعات چندانی اثرات سیر را بر روی سیستم ایمنی بدن انسان بررسی کرده اند، برخی تحقیقات نشان می دهد که سیر ممکن است به طور منظم به محافظت در برابر سرماخوردگی کمک کند.
تحقیق در مورد سیر برای سرد
برای بررسی تحقیقاتی که در سال 2009 منتشر شد، دانشمندان تلاشهای بالینی را برای بررسی نقش بالقوه سیر در پیشگیری و درمان سرد انجام دادند. تنها یک مطالعه با معیارهای بازبینی برای ورود به مطالعه مواجه شد - یک پرونده سال 2001 شامل 146 داوطلب که 12 هفته یا یک مکمل سیر یا یک پلاسبو مصرف می کردند.
نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که شرکت کنندگان مکمل سیر دارای سرماخوردگی مؤثر بوده و در هنگام ابتلا به آلزایمر سریعتر بهبود یافت (در مقایسه با اعضای گروه پلاسبو). تجزیه و تحلیل یافته های محاکمه، نویسندگان بررسی به این نتیجه رسیدند که سیر ممکن است از وقوع سرماخوردگی جلوگیری کند، اما برای تأیید این یافته، مطالعات بیشتری لازم است.
نگرانی های امنیتی
سیر ممکن است عوارض جانبی خاصی (مانند نفس بد، بوی بدن و سوء هاضمه) ایجاد کند.
از آنجا که سیر ممکن است اثرات خونریزی دهنده را ایجاد کند، اگر از داروهای کاهش دهنده خون استفاده می کنید یا از مکملهایی که فکر می کنند بر لخته شدن خون تاثیر می گذارند (از قبیل ginkgo biloba و ویتامین E) مهم است که از مکمل های سیر استفاده کنید.
قبل از جراحی باید از مکمل سیر نیز اجتناب کرد.
مهم است که در نظر داشته باشید که مکمل ها برای ایمنی آزمایش نشده اند و مکمل های غذایی اغلب کنترل نشده اند. در بعضی موارد، این محصول ممکن است دوزهایی را که از مقدار مشخص شده برای هر گیاه متفاوت است، ارائه دهد. در موارد دیگر، محصول ممکن است با مواد دیگر مانند فلزات آلوده باشد.
همچنین ایمنی مکمل ها در زنان باردار، مادران پرستاری، کودکان و کسانی که دارای بیماری های پزشکی هستند یا افرادی که دارو مصرف می کنند، مشخص نشده است. شما می توانید راهنمایی های بیشتری در مورد استفاده از مکمل ها در اینجا دریافت کنید
استفاده از سیر برای سرد
با توجه به فقدان حمایت علمی از مزایای مبارزه با سرما خوردگی سیر، مکمل های سیر در حال حاضر برای پیشگیری یا درمان سرما نمی توانند توصیه شوند. اگر شما به دنبال سردرد می گردید، دست ها را بطور مرتب شستشو دهید و از تماس نزدیک با افراد مبتلا به سرماخوردگی جلوگیری کنید. به دنبال رژیم متعادل، ورزش منظم، خواب کافی و مدیریت استرس خود، همچنین می توانید سیستم ایمنی بدن خود را افزایش دهید و خطر سرماخوردگی خود را کاهش دهید.
اگر از مصرف مکمل های سیر برای سرماخوردگی (یا سایر شرایط بهداشتی دیگر) استفاده می کنید، قبل از شروع رژیم مکمل خود، قبل از شروع مشاوره با پزشک خود مشورت کنید. خود درمان و اجتناب و یا تاخیر در مراقبت های استاندارد می تواند عواقب جدی داشته باشد.
منابع
مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری. "شایع سرد و آفتابی" سپتامبر 2010
جلیس پ. "جلوگیری از سرماخوردگی با مکمل سیر: یک نظرسنجی دو سو کور و کنترل شده با پلاسبو". مشاوره 2001 Jul-Aug؛ 18 (4): 189-93.
Lissiman E، Bhasale AL، Cohen M. "سیر برای سرماخوردگی". سیستم پایگاه داده Cochrane Rev. 2009 ژوئیه 8؛ (3): CD006206.
مؤسسات ملی بهداشت. "سیر: مکمل MedlinePlus". اوت 2010
سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط یک پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.