کارشناسان طول عمر را به رژیم سنتی اوکیناوا می رسانند
Hara hachi bu (همچنین به طور معمول به عنوان hara hachi به من یادآوری می شود ) یک تدریس کنفوسیوانی است که به مردم توصیه می کند غذا بخورند تا زمانی که آنها تقریبا 80 درصد کامل باشد. این یک عمل فرهنگی است که هنوز هم می تواند در میان جوامع اوکیناوایی که در جزیره ی جنوبی ترین (قبلا استان) ژاپن زندگی می کنند، پیدا شود. مردم اوکیناوا برای اولین بار از علم پزشکی غربی به دلیل شمار قابل توجهی از قرون وسطایی، که به نظر می رسد بالاترین میزان در جهان نسبت به جمعیت است، برای علوم پزشکی غربی مورد علاقه بودند.
Hara hachi bu یکی از گنج های رژیم غذایی و سبک زندگی است که متخصصان پزشکی به عمر طولانی و سالم Okinawans اختصاص می دهند.
تمرین Hara Hachi Bu
عبارت ژاپنی، hara hachi من ، تقریبا به زبان انگلیسی به عنوان "شکم 80 درصد کامل" یا "خوردن تا زمانی که شما 8 قسمت کامل است،" اشاره به بخش از هشت نفر از ده زبان است. در اصل، عمل hara hachi bu یک روش بی نظیر محدودیت کالری است . در حالی که مصرف کالری و مصرف بیش از حد کالری در بسیاری از فرهنگ های غربی رایج است، اکینا ها به دنبال تجویز هرا هچوی از تجویز محدودیت کالری خودداری می کنند. در حقیقت، اوکیناواران شناخته شده است به طور منظم مصرف حدود 1800 تا 1900 کالری در روز، که چند صد کالری کمتر از آنچه که برای آمریکایی سالم است. این مصرف کمتر کالری نه تنها منجر به کاهش نمرات بدن (شاخص توده بدنی بدن) بدن (و بعضا به طور قابل توجهی) منجر میشود، اما احتمالا یکی از مهمترین آنها در سلامتی و عمر طولانی آن است.
Hara Hachi Bu و رژیم اوکیناوا
در چند دهه گذشته، اوکیناو ها و شیوه زندگی منحصر به فرد آنها علاقه مند به غرب بوده است. بر خلاف دیگر جوامع طولانی زندگی مثل آبخازانی که طول عمر قابل توجهی را به خود اختصاص داده اند، سن اکینا ها می تواند مورد تایید قرار گیرد زیرا سیستم ثبت نام خانوادگی شناخته شده به عنوان کوزکی برای بیش از 130 سال برای همه شهروندان ژاپن در نظر گرفته شده است.
اعتقاد بر این است که اوکیناواران زندگی طولانی تر و سالم تر از هر شخص دیگری در زمین دارند.
وقتی که به طول عمر قابل توجه آنها می رسد، چی و چگونگی خوردن اوکیناوا به اندازه کالری ها مهم است. اگر چه مطالعات تایید کرده اند که مصرف کالری کم کالری Okinawans، Okinawans Calorie Counters شما نیست. با پیروی از اصول آموزش هرا، اوکیناوون ها بخش های کوچکتر مصرف می کنند و به آرامی خوردن از همتایان شاداب می شوند. در هماهنگی با بدن آنها نیز به آنها اجازه می دهد تا بدانند زمانی که متوقف شوند در حالی که بسیاری از فرهنگ های دیگر حتی اجازه نمی دهند زمان برای saturation یا سیگنال "من" کامل از معده به مغز (که می تواند تا 20 دقیقه طول بکشد ) قبل از ادامه غذا خوردن.
Okinawans نیز برای آنچه که می خورند شناخته شده است. رژیم غذایی آنها در میوه های تازه و سبزیجات زیاد است و همچنین حاوی مقادیر سالم غلات کامل، حبوبات و ماهی است. رژیم سنتی آنها به طور طبیعی مواد مغذی ضروری است و اساسا از غذاهای فرآوری شده آزاد است. اعتقاد بر این است که در نتیجه Okinawans عملا از بیماریهای مزمن که معمولا با پیری مانند آلزایمر، سرطان و بیماری قلبی عروقی همراه است، اجتناب می کنند.
منبع
Willcox، Bradley J.، D. Craig. Willcox و Makoto Suzuki. برنامه اوکیناوا: چگونگی دست یافتن به سلامتی درازمدت در جهان - و اینکه چگونه می توانید بیش از حد . نیویورک: کلارکسون پاتر، 2001.