آیا خوردن فیبر بیشتر به افرادی که دیابت دارند کمک می کند؟

فیبر شامل قطعاتی از گیاهان است که بدن شما نمی تواند هضم کند. این یک جزء مهم از رژیم سالم است که شامل یک رژیم غذایی دیابتی است، اما هیچ شواهد تحقیقاتی وجود ندارد که مصرف متوسط ​​فیبر را با کنترل قند خون بهبود بخشد. آکادمی تغذیه و رژیم غذایی نشان می دهد فرد مبتلا به دیابت باید مصرف 14 گرم در هر 1000 کالری در روز داشته باشد، بنابراین در محدوده 25 تا 35 گرم است.

این همان چیزی است که برای رژیم غذایی غیر دیابتی است. اکثر مردم فیبر کافی دریافت نمی کنند: مصرف متوسط ​​فقط در حدود 14 گرم در روز است.

ممکن است مقدار مصرف زیاد فیبر ممکن است سطح قند خون را بهبود بخشد، اما شما باید هر روز حدود 44 تا 50 گرم فیبر را مصرف کنید، که با رژیم غذایی معمولی سخت است. مکمل های فیبر در دسترس هستند، اما قبل از مصرف زیاد فیبر، قبل از مصرف زیاد فیبر، قبل از مصرف زیاد فیبر، قبل از مصرف هر نوع داروی کاهش دهنده قند خون یا انسولین، قبل از استفاده از فیبر، باید با پزشک خود صحبت کنید. مصرف مقدار زیادی فیبر همچنین ممکن است باعث ناراحتی برخی سیستم های گوارش شود که موجب برانگیختن، گاز و درد شکمی می شود.

تأثیر قلب و عروق در خوردن فیبر بیشتر

اگرچه مصرف فیبر بالا می تواند سطح قند خون خود را تحت تاثیر قرار ندهد، اما ممکن است به شما در کنترل سطح کلسترول کمک کند. این مهم است زیرا دیابت و بیماری های قلبی اغلب با یکدیگر همراه می شوند و کلسترول بالا عامل خطر برای بیماری های قلبی است.

مصرف 25-30 گرم فیبر در هر روز به اندازه کافی برای کمک به کاهش کلسترول کلسترول و LDL در چند درصد است. بهترین فیبر برای این فیبر محلول است و شما باید هر روز حدود 7 تا 13 گرم این فرم مصرف کنید.

گیاهان فیبر را برای رژیم غذایی خود فراهم می کنند، بنابراین خوردن میوه ها، سبزیجات، دانه های غلات، آجیل، دانه ها و حبوبات باعث افزایش مصرف فیبر می شود.

فیبر نامحلول در درجه اول در کل دانه ها، آجیل، سبوس گندم و سبزیجات یافت می شود و فیبر محلول (بهترین برای کاهش کلسترول) در جواهرات، میوه های مرکبات، سیب، جو، فسیلیوم، دانه های کتان و لوبیا یافت می شود.

> منابع:

> آکادمی تغذیه و رژیم غذایی کتابخانه تجزیه و تحلیل شواهد. "توصیه های خلاصه دیابت: دیابت و فیبر."

> انجمن دیابت آمریکا "توصیه های تغذیه و مداخلات برای دیابت: بیانیه ای از انجمن دیابت آمریکا". Diabetes Care 2007؛ 30 Suppl 1: S48-65.

> موسسه پزشکی دانشگاه های ملی. "مصرف مرجع غذایی برای انرژی، کربوهیدرات، فیبر، چربی، اسیدهای چرب، کلسترول، پروتئین و اسیدهای آمینه."