این زمانی از سال است که شما نمی توانید به اندازه کافی از bass حیاط خلوت کنید، سرخ کردن کوره و حلق آویز با دوستان برای کباب غواصی. این که آیا این یک جمع بندی کوچک یا یک تعطیلات با هم می آیند، هیچ چیز مانند تابستان بیشتر از لذت بردن از کبابی روزهای آخر، احساس نمی کند. در حالیکه اکثر افراد هر چیزی از قوری درست استفاده می کنند، افرادی که دارای آلرژی غذایی هستند ممکن است نظر متفاوت داشته باشند.
اما قبل از اینکه فصل به شما برسد، چرا برخی از چیزهای بزرگ را یاد نمی گیرید و به این ترتیب، افراد دارای آلرژی غذایی می توانند از روزهای بزرگ کبابی تابستانی لذت ببرند.
این که آیا میزبان هستید یا مهمان وقت خود را برای برنامه ریزی پیش رو دارید. به یاد داشته باشید که با توجه به چند دقیقه اضافی برای فکر کردن به افرادی که دارای آلرژی های غذایی هستند، کباب می تواند برای همه دعوت شده باشد.
نکات حساس به آلرژی برای میزبان
اگر تصمیم به میزبانی یک کباب داشته باشید، ممکن است فردی را که دارای آلرژی غذایی است دعوت کنید. قبل از اینکه برنامه ریزی کنید، برخی از این نکات را امتحان کنید تا همه را به سادگی و به طور منظم تغذیه کنند.
منو را برنامه ریزی کنید پیش از طراحی یک منو و مطمئن باشید که شامل مواردی است که مهمانان شما با آلرژی غذایی می توانند بخورند. به عنوان مثال، اگر شما در حال خدمت chesburgers و کسی که لبنی آزاد است، همچنین مطمئن شوید که پنیر رایگان لبنی نیز دریافت کنید. یا شاید شما نوشیدنی های بدون گلوتن را برای کسی که آلرژی گندم دارد را به دست آورید. شاید به جای خدمت به خدمت میگوی کبابی، شما می توانید انتخاب کنید برای خدمت مرغ مرغ به منظور جلوگیری از خطرات بالقوه برای کسی که با آلرژی سیب زمینی .
برچسب ها را ذخیره کنید اطمینان حاصل کنید که برچسب ها را قبل از غذا خوردن برای مهمان خود در نظر بگیرید. برای این منظور، آنها می توانند برای خود بخوانند تا اطمینان حاصل شود که غذا بدون آلرژن است. این نه تنها قابل توجه خواهد بود، بلکه باعث کاهش میل ذهن به آلرژی غذایی خواهد شد، به طوری که آنها آرامتر خواهند شد.
آلودگی صلیب. برای جلوگیری از آلودگی متقابل باید مطمئن باشید که نشانگرها مفید هستند. مهمان ها را در فنجان های پلاستیکی یا پلاستیکی خود بنویسید تا اشتباه نوشیدنی یا غذای دیگری را مصرف نکنید. یا شاید ظروف سفارشی رنگ و ورق های خدمت برای تمایز میان غذاهای منظم و غیر آلرژیک.
یکی از مسائل مهم در کباب کردن اغلب آلودگی متقابل از کوره برای کسانی که با آلرژی غذایی. باقیمانده قبلی می تواند از یک روز قبل بر روی کوره باقی بماند یا ماریان های جدید می توانند به کوره نیز خنک شوند. برای اطمینان از ایمنی آلرژی غذایی، ابتدا قبل از قرار دادن هر چیز دیگری روی کوره، ابتدا غذاهای آلرژن بدون غذا را کوره بزنید. قبل از قرار دادن یک نان در کوره، بهتر است قبل از اینکه بگره ها را برای جلوگیری از آلودگی برای افرادی که آلرژی گلوتن در آنها احساس امنیت می کند، آماده شوند، ابتدا باید آنها را بشویید. یا شاید آخرین غذا که باید در کوره پخته شود، باید به دلیل مشکلی با آلرژیهای بادام زمینی ، مرغ دریایی آسیایی ماریانه ها باشد.
جمعش کن. فویل آلومینیوم دستی را نگه دارید. این را می توان برای جلوگیری از نیاز به غذا به طور مستقیم در کوره پخت و پز، جایی که دلیلی برای نگرانی در مورد آلرژی غذایی وجود دارد استفاده می شود. همچنین، اضافه کردن اضافی به طوری که آنها می تواند برای مهمان خود را برای بعد ذخیره شده، اگر آنها هنوز هم گرسنه هستند.
به این ترتیب آنها به طور تصادفی با یک غذای دوست نداشتن آلرژی دوست نخواهند شد. ظروف پلاستیکی رنگی میتواند به حفظ این موارد نیز کمک کند.
اشتراک گذاری. با مهمانان خود قبل از باربیکی صحبت کنید تا مطمئن شوید که نیازهای آلرژی شما را درک می کنند. به خصوص جایی که بچه ها وجود دارد، اطمینان حاصل کنید که آنها چه چیزی می توانند و نمی توانند بخورند. به این ترتیب غذا برای هر کسی برای خوردن وجود خواهد داشت و هیچ کس نخواهد گذاشت.
نکات حساس به آلرژی برای مهمان
بنابراین شما هیجان زده می شوید به کباب همسایه خود دعوت شده اید، اما در واقع واقعیت را می بینید و شما فکر می کنید که چطور می توانم از آن استفاده کنم؟
چه می توانم بخورم؟ درباره آلرژیهای غذایی من چیست؟ چند دقیقه طول می کشد تا فکر کنید و با این ایده ها، می توانید بروید، بخورید، استراحت کنید و آلرژی های غذایی خود را کنار بگذارید.
با میزبان صحبت کن اطمینان حاصل کنید که میزبان به زودی از آلرژی ها مطلع می شوید. آنها را در آنچه که می توانید و نمی توانید انجام دهید و آنها را از آنچه می خواهید خدمت کنید. پیشنهاد غذاهای حاوی غذای سالم را برای شما فراهم کنید. به عنوان مثال، ممکن است ظرف غذای کویینا را برای همه لذت ببرید اگر حساسیت گلوتن داشته باشید یا پیشنهاد دهید که شیرین را برای دسر مصرف کنید اگر حساسیت لبنی دارید. به این ترتیب شما احساس تنهایی نخواهید کرد و میزبان خوشحال خواهد شد که به شما کمک کرده اید.
خجالت نکش اگر مطمئن نیستید که غذا امن است، از یک برچسب دیدن کنید. شما ادعای قدیمی "بهتر ایمن نسبت به متاسفم" می دانید؟ این یکی مطمئنا برای پیروی است و میزبان شما نیز این را درک خواهد کرد. سلامت و ایمنی شما مهم تر است و نباید به راحتی آن را مصرف کرد.
خوردن قبل از رفتن گاهی اوقات عاقلانه است که قبل از رفتن به چیزی کوچک بخورید تا در پارکینگ گرسنه نشوید. به این ترتیب شما می توانید از کباب لذت ببرید و غذاها را در منطقه راحتی خود بخورید. فقط به خاطر اینکه گرسنه هستید، بهتر از انتخاب درست اشتباه است.
از اول بخواهید بخورید. در حالی که در کباب می شود برای اولین بار در خط خوردن است. سؤال کنید که ابتدا باید مواد غذایی خود را طبخ کنید و خطرات آلودگی را محدود کنید. هنگام پخت و پز در کوره، مانده از ماریان ها می تواند به راحتی مواد غذایی را که بعدا پخته می شوند آلوده کنند. اگر غذا شما برای اولین بار پخته شده باشد، محیطی امن تر خواهد بود. به طور مشابه، با انتخاب مواد غذایی خود را از ظروف جانبی اول از آلودگی از دیگر مهمانان دست یا ظروف جلوگیری می کند. آنها همچنین به فروش می رسانند که می توانند برای جلوگیری از آلودگی متقابل در کوره استفاده شوند. پس از غذا پخت و پز یکپارچه می شود و می تواند دور شود.
داروی داروهای آلرژیک خود را در صورت واکنش آلرژیک نگه دارید. در موارد اضطراری داروهای تزریقی اپی نفرین خود را در نزدیکی نگه دارید، اما مطمئن باشید که آن را از نور مستقیم مستقیم و گرما نگه دارید.
آوردن تنقلات اطمینان حاصل کنید که انواع غذاهای امن غذا را که بدون مواد آلرژیک هستند انتخاب کنید. به این ترتیب، در حالی که شما منتظر غذای پخته شده هستید، چیزی برای ماندن دارید. و در صورتی که گزینه های کافی برای شما وجود نداشته باشد، شما گرسنه نخواهید شد و از آن خارج نخواهید شد. پس از همه، غذا تنها بخشی از تجربه کباب نیست. با داشتن غذاهایی که با آن راحت هستید احتمال بیشتری برای آرامش و اجتماعی خواهید داشت.
به طوری که فصل تابستانه باربیکیو به شما اجازه ندهید که آلرژی غذایی شما شما را پشت سر بگذارد. با برخی از برنامه ریزی بین میزبان و مهمان، هر کس می تواند با خیال راحت و با خوشحالی لذت ببرد! سالن باربیکیو تابستانه سرگرم کننده است.