به دنبال چیزی برای حافظه فوق العاده خود را؟
یکی از نظریه ها این است که کافئین، که با خطر پایین تر از بیماری آلزایمر همراه با مصرف متوسطه همراه است، همچنین می تواند به بهبود عملکرد شناختی شما کمک کند. به نظر من عالی است اگرچه من یک نوشیدنی قهوه بزرگ نیستم، من مانند نوشیدنی هایی مانند «قهوه» ظریف مانند کرم شکلات سوسیس وانیل-موچا دوست دارم، بنابراین اگر آنها بتوانند به حافظه من کمک کنند، این خبر خوبی است.
و برای میلیون ها نفر که قهوه روزانه خود را دوست دارند، این دلیل کامل برای حفظ آن روز صبح است. (نه به این دلیل که شما نیاز دارید).
تحقیق می گوید
بر اساس یک مطالعه اخیر که در سال 2014 در دانشگاه جان هاپکینز منتشر شد، کافئین حافظه را بهبود می بخشد. این مطالعه شامل 160 زن و مردی بود که تصاویر را برای مشاهده به نمایش گذاشتند. پنج دقیقه بعد آنها یک قرص 200 میلی گرم کافئین یا یک دارونما (جعلی) دریافت کردند. 24 ساعت پس از آن، شرکت کنندگان که قرص را با کافئین در آن دریافت کردند، بهبود حافظه خود را نسبت به کسانی که قرص پلاسبو دریافت کردند بهبود بخشید. بر طبق محققان، اداره قرص پس از نشان دادن تصاویر نشان می دهد که کافئین حافظه شرکت کنندگان را بهبود بخشید، نه از امکانات دیگر، از جمله این بهبود به دلیل افزایش تمرکز یا تمرکز است.
مجله علوم اعصاب متوجه شد که وقتی افراد مسن مصرف کافئین داشته باشند، حافظه کاری بهبود یافته را نسبت به افراد بدون کافئین نشان دادند.
یک مطالعه سوم نشان داد که زنبورها که مصرف کافئین دارند بیشتر احتمال دارد که عطرهای گل را به یاد آورند نسبت به زنبورهایی که سقز را مصرف می کنند. (البته، سوال این نوع مطالعه این است که آیا این به معنای انسان است یا نه.)
یک مطالعه ترکیبی از کافئین و گلوکز را اندازه گیری کرد و متوجه شد که هنگام واکنش همزمان، زمان واکنش، حافظه کلامی و توجه (غلظت) در مقایسه با افرادی که تنها کافئین یا گلوکز دریافت می کردند، و همچنین کسانی که پلاسبو دریافت کرد.
کافئین همچنین ممکن است حافظه فضایی ما را بهبود بخشد. در یک مطالعه مصرف کنندگان کافئین به طور منظم به افرادی که کافئین را به طور مکرر مصرف نکردند، مقایسه کرد. نتایج نشان داد که هر دو گروه مصرف کافئین توانایی حافظه نقشه خود را (اندازه گیری حافظه فضایی خود) بهبود دادند. جالب توجه است، کسانی که مصرف کنندگان کافئین عادت داشتند، نسبت به کسانی که کافئین مصرف نکردند، کمتر از دوز کافئین سود داشتند.
فقط از قهوه؟
یک مطالعه شامل زنان بالای 65 سال که بیماری قلبی عروقی دارند (و در نتیجه خطر ابتلا به کاهش شناختی مربوط به آلزایمر عروقی ) است. این مطالعه مصرف کافئین خود را اندازه گیری و ارزیابی های شناختی را در فواصل منظم در طی پنج سال انجام داد. نتایج بدست آمده نشان می دهد که زنان که سطوح بالاتر مصرف کافئین، مخصوصا از قهوه - نه از کولا و چای، - بهتر از تست های شناختی نسبت به افرادی که کافئین مصرف کرده اند، بهتر عمل می کنند.
نوشیدنی های انرژی
در مورد افراد جوان و کافئین چه؟ برخی از محققان تعیین کرده اند که آیا نوشیدنی های انرژی که حاوی مقادیر بالای کافئین هستند، عملکرد شناختی را بهبود می بخشد. در حالی که آنها بیدار می شوند، شرکت کنندگان (15-18 سال) که نوشیدنی های انرژی مصرف می کنند، تفاوت معنیداری در عملکرد شناختی آنها در مقایسه با افرادی که پلاسبو مصرف می کنند، نشان نمی دهند.
آدامس کافئین؟
آیا می خواهید یک راه دیگر برای مصرف کافئین علاوه بر قهوه؟ بر اساس یک مطالعه تحقیقاتی، اثرات کافئین گیاهی در بهبود حافظه نشان داده شده است.
آیا کافئین به طور متفاوتی از حافظه های Extroverts تاثیر می گذارد؟
Extroverted؟ مطالعه دیگری نشان داد که حافظه کاری به طور قابل توجهی با مصرف کافئین بهبود می یابد، اما این مزایا را فقط در بزرگسالان دیده می شود. یک مطالعه دوم با هدف تکرار این یافته است. محققان در این مطالعه دریافتند که یادآوری سریال و حافظه افرادی که کافئین مصرف شده و مصرف شده را بهبود می بخشند، اما همچنین دریافتند که کافئین سرعت واکنش و توانایی دریافت اطلاعات جدید را بهبود می بخشد.
یا اسطوره است؟
مطالعات دیگر باعث تردید منافع کافئین در خاطرات ما می شود. یکی از این مطالعات که در مجله بیماری آلزایمر منتشر شد ، تحقیقات انجام شده در مورد کافئین و شناخت را بررسی کرد و نتیجه گرفت که مزایای کافئین به جای افزایش حافظه ما، تمرکز، خلق و تمرکز ما را به طور متوسط افزایش می دهد.
نتیجهگیری و احتیاط
مقدار زیادی از تحقیقات در مورد کافئین و تأثیر آن بر حافظه و سایر فرآیندهای شناختی وجود دارد. نتایج به طور قابل توجهی متفاوت است، اما به نظر می رسد حمایت عمومی از این ایده است که کافئین باعث افزایش عملکرد شناختی می شود. بعضی از تحقیقات نشان می دهد که منبع کافئین مهم است، که از قهوه سود می برد اما منابع دیگر آن نیست.
سرانجام، احتیاط کنید تا تصمیم بگیرید که شما می توانید با استفاده از این خلاصه ای کوتاه از تحقیقات صرفا مقدار کافئین بی نهایت مصرف کنید. برای بعضی از افراد، خطرات بهداشتی با سطح کافئین حتی کم وجود دارد و سطح بسیار بالایی نیز ممکن است برای سلامت شما آسیب ببیند.
> منابع:
> اشتها 2011 Aug؛ 57 (1): 303-7. آدامس جویدنی گیاهی-کافئین، اما بدون آدامس حباب، بهبود جنبه های حافظه است.
> روانشناسی زیست شناسی دسامبر 2010؛ 85 (3): 496-8. کافئین باعث افزایش حافظه کاری برای فرآورده های اضافی می شود.
> مرزهای علوم انسانی انسانی. 2013 ژانویه 17؛ 7: 694. کافئین ترویج پردازش فضایی جهانی در مصرف کنندگان کافئین خوراکی و غیر طبیعی است.
> دانشگاه جانز هاپکینز 12 ژانویه 2014. همه چیز به من باز می گردد: محققان JHU می دانند که کافئین حافظه را بهبود می بخشد.
> روان شناسی انسانی 2010 Jun-Jul؛ 25 (4): 310-7. اثرات کافئین و گلوکز، به تنهایی و ترکیبی، بر عملکرد شناختی.
> Journal of Alzheimer's Disease.Volume 35، شماره 2 / 2013. كافئين و كاهش شناختي در زنان سالمند مبتلا به آسيب عروقي بالا
> مجله بیماری آلزایمر 20 (2010). آیا کافئین تقویت کننده شناختی است؟
> مجله روان شناسی 2013 ژانویه؛ 27 (1): 71-6. کافئین، غلظت و حافظه کاری.
> طبیعت عصب شناسی آنلاین منتشر شده 12 ژانویه 2014. اداره کافئین پس از مطالعه تقویت حافظه را در انسان افزایش می دهد.
> علوم اعصاب 10 اکتبر 2013؛ 250: 364-71. تاثیر کافئین حاد بر فعال سازی حافظه مرتبط با حافظه و قابلیت اتصال به عملکرد سالمندان: مطالعه MRI پرزدار و افسردگی.
> علم 8 مارس 2013: جلد. 339 شماره 6124 pp. 1202-1204. کافئین در شهد گل یک تقویم حافظه پاداش را افزایش می دهد.
> Tijdschrift روحانی روانپزشکی 2013؛ 55 (1): 57-62. [تأثیر نوشیدنیهای انرژی بر عملکرد شناختی نوجوانان].