رژیم غذایی خوب و تغذیه برای هپاتیت مزمن

چه غذایی باید بخورید؟

چه کسی باید با هپاتیت مزمن غذا بخورد؟ این نگرانی مشترک است و پاسخ ممکن است شما را متعجب کند. هیچ رژیم غذایی توصیه شده ای وجود ندارد - زیرا رژیم سالم برای افراد مبتلا به هپاتیت مزمن و افرادی که بیماری ندارند تفاوت چندانی ندارد. اگرچه چندین کتاب و وبسایت در غیر اینصورت پیشنهاد می کنند، اصول هدایت تغذیه پایه می توانند بدن شما را بدون نیاز به استرس اضافی بر روی کبد به بدن شما بیفزایند.

ما همه نیازهای تغذیه ای مشابهی داریم یا اینکه آیا ما هپاتیت مزمن داریم یا خیر. این تنها تغییر در افراد مبتلا به سیروز پراکنده شده است ، که چنین زخم های زیادی (فیبروز) است که کبد نمی تواند به درستی عمل کند. مشخص است که آیا فرد مبتلا به هپاتیت مزمن دارای سیروز و مرحله سیرویید آن، میزان توجه خود را به رژیم غذایی خاصی تعیین می کند.

مطمئن شوید که غذا می خورید

کافی کالری بی اشتهایی علامت مربوط به سیروز پیشرفته است که می تواند برای کسی که کالری کافی را دریافت می کند دشوار باشد. معمولا، این فقط یک دوره کوتاه مدت طول می کشد، به اندازه کافی کوتاه برای بدن خود را به توسط ذخایر خود را دریافت کنید. با این حال، اگر چندین هفته یا چند هفته طول بکشد، احتمالا غذای مورد نیاز خود را دریافت نکنید. یک راه حل این است که با پزشک خود صحبت کنید که آیا غذای کافی یا کافی از غذاهای مناسب دریافت می کنید .

مقدار مناسب پروتئین .

گوشت، شیر، آجیل و پنیر همه منابع خوب پروتئین هستند. پروتئین مواد مغذی مهمی است و برای سلامتی بسیار ضروری است. افراد مبتلا به هپاتیت مزمن باید بتوانند از مقدار متوسط ​​پروتئین بدون نگرانی لذت ببرند. با این حال، پروتئین بیش از حد برای افرادی که مبتلا به سیروز پیشرفته هستند، می تواند به بیماری های مغزی منجر شود زیرا پروتئین بیش از حد در خون ایجاد می شود.

مجددا کبد مسئول نگه داشتن پروتئین در سطوح ایمنی است، اما وقتی که کبد آسیب دیده است، همانطور که در مورد سیروز پراکنده شده است، نمیتواند همانند گذشته عمل کند. در حالی که پروتئین کافی برای خوردن مهم است، بیش از حد می تواند مضر باشد. برای تعیین بهترین پروتئین برای شما با پزشک خود صحبت کنید.

به اندازه کافی ویتامین ها و مواد معدنی . برخی از افراد مبتلا به هپاتیت مزمن، به ویژه افرادی که مبتلا به هپاتیت الکل یا سیروز پیشرفته هستند، ممکن است به اندازه کافی از ویتامین های محلول در چربی و مواد معدنی مورد نیاز آنها از طریق رژیم غذایی خود دریافت نکنند. پزشک یا متخصص تغذیه ممکن است سطوح ویتامین A، D و E خود را برای بررسی زمان لخته شدن خود اندازه گیری کند. یک راه حل برای این کمبود، استفاده از مکمل های مجاز دکتر است. در غیر این صورت، شما باید مطمئن شوید که این ویتامین ها و مواد معدنی را از راه قدیمی به دست می آورید: از طریق رژیم غذایی متعادل.

آماده کردن غذا با توجه به کبد خود را در ذهن داشته باشید

وعده های غذایی کم چرب کبد بدن بسیار جسورانه شماست. این در بسیاری از جنبه های تغذیه دخیل است. یک عملکرد مهم از کبد این است که تولید صفرا، که بدن برای تحریک چربی های رژیم غذایی مانند چیپس سیب زمینی یا همبرگر استفاده می کند. قبل از اینکه بدن بتواند چربی ها را جذب کند و از انرژی تغذیه ای خود استفاده کند، تمام چربی ها باید توسط این فرایند آماده شوند.

با این حال، بسته به آسیب کبد شما ممکن است قادر نباشید به اندازه کافی مقداری از صفرا برای رسیدگی به یک وعده غذایی با چربی بالا استفاده کنید. به عنوان یک نتیجه، شما ممکن است به علت چربی ناتوانی سوء هاضمه داشته باشید. یک راه حل این است که صرف غذای کم چرب باشد. یک جایگزین این است که بخورید مقدار بسیار کمی از یک غذای پر چربی.

وعده های غذایی کوچک اگر کبد شما آسیب دیده باشد، قادر به ذخیره انرژی بالایی نیست. یکی از مشاغل کبد، ذخیره سازی گلیکوژن شیمیایی است که وقتی به انرژی فوری نیاز دارد، می تواند به سرعت به بدن برسد. اکثر مردم می توانند مقادیر نسبتا زیادی از گلیکوژن را در مجاری ادرار خود ذخیره کنند، اما وقتی که کبد با فیبروز آسیب دیده است، بافت اسکار، فضای ذخیره سازی مناسب برای گلیکوژن را از بین می برد.

این یک دلیل را توضیح می دهد که چرا افراد مبتلا به بیماری مزمن کبد به سرعت خسته می شوند. یک راه حل این است که غذاهای کوچک و مکرر را بخورید تا مطمئن شوید کربوهیدرات را شامل می شود. این به بدن شما اجازه می دهد جایگزین ذخایر گلیکوژن خود را.

از کبد خود محافظت کنید

کبد چنین سازنده قدرتمند فیلتر است. هر پنج دقیقه، کل خون شما از طریق آن فیلتر می شود. از طریق فیلتر کردن خون، کبد سم را حذف می کند (هر چیز مسموم بدن شما). کبد دارای توانایی شگفت انگیز برای ادامه کار در حین آسیب دیدن است، اما در نهایت آسیب بیش از حد باعث کاهش عملکرد کبد می شود. بنابراین، در بهترین حالت برای کاهش سموم به کبد شما مناسب است. در اینجا برخی از سموم مشترک به کبد وجود دارد:

• الکل افرادی که مبتلا به هپاتیت مزمن هستند، باید از الکل جلوگیری کنند زیرا سرعت رشد سیروز را افزایش می دهد. افراد مبتلا به سیروز باید کاملا از الکل جلوگیری کنند.
• داروهای غیر ضروری حتی اگر داروها مفید باشند، آنها هنوز مواد شیمیایی سمی هستند که باید توسط کبد شما انجام شود. مهم است که از مشاوره دکتر خود پیروی کنید و داروهایی را که لازم دارید را مصرف کنید و از آنچه که انجام نمی دهید اجتناب کنید. اگر بیماری کبدی دارید، قبل از مصرف دارو، با پزشک خود مشورت کنید.
• آفت کش ها و علف کش ها . اگرچه این می تواند از طریق پوست شما جذب شود، اما هنوز توکسین ها در نهایت توسط کبد پردازش می شوند.
• مواد شیمیایی خانگی ما از مواد شیمیایی روزانه استفاده می کنیم، گاهی بدون تفکر دوم. افرادی که مبتلا به هپاتیت مزمن هستند باید احتیاط بیشتری به منظور کاهش قرار گرفتن در معرض این مواد از طریق جوش، جذب و جذب پوست داشته باشند.
• ویتامین ها و مکمل ها . برخی از ویتامین ها (K، A، D و E) برای افراد مبتلا به هپاتیت مزمن بسیار مهم و ضروری هستند و بسیاری از پزشکان مکمل های ویتامین را تجویز می کنند. با این حال، صرف نظر از ویتامین های توصیه شده پزشک، از مکمل های اضافی با احتیاط استفاده کنید زیرا ممکن است سموم باشند.
• محصولات تنباکو
• داروهای تفریحی

به یاد داشته باشید مبانی

غذاهای سالم بدن شما نیاز به تغذیه مناسب دارد، آیا شما دارای هپاتیت مزمن هستید یا خیر. برای رسیدن به تغذیه خوب به این معنی است که از مواد غذایی که می خورید، مواد مغذی مورد نیاز (ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر) را دریافت می کنید. کیفیت و انواع غذاها مهم هستند: میوه ها و سبزیجات تازه، گوشت بدون چربی (مرغ، بوقلمون، گوشت خوک) و غلات کامل (جو، برنج قهوه ای، نان کل گندم و وعده های غذایی).

تمرین همراه با تغذیه، ورزش بخش مهمی از سلامت است. برخی از علائم شایع در ارتباط با هپاتیت مزمن در تنظیم هیچ سیروز یا سیروز که بسیار پیشرفته نیستند، مانند خستگی یا خلق حالت افسرده، ممکن است با تمرین منظم و متوسط ​​انجام شود. شما باید هر برنامه ورزشی را به تدریج و با توجه به سطح سلامت خود، تحت هدایت پزشک قرار دهید. با این حال، اکثر تمرینات ورزشی، مقدار آن بسیار کوچک است، برای سلامت و رفاه شما بسیار مفید است. این یک مکمل عالی برای تغذیه خوب است.

> منابع:

> Dienstag، JL. هپاتیت مزمن در: AS Fauci، E Braunwald، DL Kasper، SL Hauser، DL Longo، JL Jameson، J > Loscaizo > (eds)، اصول پزشکی هریسون، 17e. نیویورک، McGraw-Hill، 2008.

> Malet، PF هپاتیت مزمن در: دی. دیل، دی. دی. فدرمن (eds)، ACP Medicine ، نیویورک، انتشارات WebMD، 2006.

> Keeffe، EB سیروز کبدی. در: دی. دیل، دی. دی. فدرمن (eds)، ACP Medicine ، نیویورک، انتشارات WebMD، 2006.