سیستم گوارش چیست؟

بدن شما غذا و انرژی را از طریق دستگاه گوارش دریافت می کند

سیستم گوارش گروهی از اندامهایی است که مواد غذایی را به منظور جذب مواد مغذی آن تجزیه می کند. مواد مغذی در غذا به عنوان سوخت برای نگهداری تمام سیستم های بدن کار می کنند. بخش های باقی مانده غذا که نمی توانند شکسته شوند، هضم شوند یا جذب شوند، به عنوان حرکات روده (مدفوع) دفع می شوند.

چه سازمانهایی بخشی از دستگاه گوارش هستند؟

اندام های متعددی وجود دارد که بخشی از سیستم گوارش هستند.

هر ارگان نقش مهمی در شکستن غذا و مدیریت مواد زائد دارد. دستگاه گوارش یک لوله طولانی را از طریق بدن تشکیل می دهد، از دهان تا انتهای آن (با برخی از اسفنکتورها بین اندام ها، برای حفظ حرکت در جهت درست). ارگان های سیستم گوارشی، به ترتیب زمانی که غذا از طریق آنها عبور می کند، عبارتند از:

• دهان هضم غذا در ابتدا آغاز می شود، در حالیکه غذا در دهان جویدن می شود. غذا به قطعات کوچکتر تجزیه می شود و بزاق دهان شروع به هضم آن می کند. یک آنزیم در بزاق به نام آمیلاز، نشاسته های خاصی را به قندهای کوچکتر، مالتوز و دکسترول فرو می کند.
• مری مری لوله ای است که در داخل گلو، پشت سر و صدا است. پس از خوردن غذا و بلعیدن، آن را از طریق مری و معده حرکت می کند. عضلات در مریض قرارداد برای حرکت مواد غذایی همراه است، که peristalsis نامیده می شود.
• معده پس از آنکه مواد غذایی در معده قرار داده شوند، پروسه گوارش ادامه می یابد. غذا با اسید و آنزیم هایی که از دیواره معده جدا شده اند مخلوط شده است. پس از آنکه غذا به طور کامل شکسته شود، به روده کوچک منتقل می شود.

• روده کوچک روده کوچک یک لوله طولانی است که اکثر ویتامین ها و مواد مغذی از مواد غذایی به جریان خون جذب می شود. آنزیم های بیشتر در روده کوچک به عنوان غذا حرکت می کنند تا به تسهیل روند کمک کند. روده کوچک از سه قسمت تشکیل شده است، دوازدهه، ژیونوم و ایلئوم.

• روده بزرگ پس از گذر از روده کوچک، غذا در حال حاضر به طور جزئی هضم شده و عمدتا در فرم مایع به عنوان عبور از طریق یک اسفنکتر به نام شیر Ileocecal و وارد روده بزرگ است. روده بزرگ جایی است که مقدار زیادی آب از مواد زائد جذب شده است. در آن زمان مدفوع به پایان روده بزرگ می رسد و در فرم جامد تر است. بخش های روده بزرگ، سكوم، كولون صعودي، كولون عرضي، كولون نزولي و كولون سيگموئيد ناميده مي شود.
• رکتوم در انتهای روده بزرگ، رکتوم، مخزن است که مدفوع را نگه می دارد تا زمانی که از بدن خارج شود. هنگامی که مجرای رکتوم با مدفوع پر می شود، یک سیگنال به مغز ارسال می شود که وقت آن است که به حمام برود.
• انوس Anus دارای دو sphincters است که برای نگه داشتن مدفوع در داخل بدن تا زمانی که زمان آن را منتقل می کند. هنگامی که یک فرد به طور آشکار اسفنکتر خارجی خود را آرام می کند، مدفوع می تواند بدن را ترک کند.

آیا می توانید بدون قسمت های دستگاه گوارش زندگی کنید؟

هنگامی که دستگاه گوارش تحت تاثیر بیماری های خاص قرار می گیرد، جراحی ممکن است به عنوان یک درمان استفاده شود. این در موارد خاص سرطان و در موارد شدید بیماری التهابی روده (IBD) صادق است. برخی از بخش های دستگاه گوارش می توانند بخشی یا کامل شوند.

روده بزرگ را می توان به طور جزئی و یا به طور کامل برداشته، و یک ileostomy یا یک کالوستومی یا یک کیسه لگن ایجاد می شود. اکثر مردم بعد از این عمل جراحی کامل و سودمند زندگی می کنند. در بعضی موارد ممکن است نیاز به برداشتن رکتوم و انس وجود داشته باشد و همچنین در این حالت استومی نیز ایجاد می شود. بخشی از روده کوچک می تواند برداشته شود، اما از آنجایی که این جایی است که اکثر مواد مغذی جذب می شود، تلاش می شود که تا آنجا که ممکن است از مقدار زیادی آن محافظت شود. بخشی از معده که برداشته می شود جراحی دیگری است که ممکن است انجام شود و مردم نیز می توانند پس از این عمل جراحی خوبی داشته باشند.

چگونه IBD می تواند بر دستگاه گوارش تاثیر گذارد

بیماری کرون می تواند هر یک از اعضای بدن دستگاه گوارش را تحت تاثیر قرار دهد، هرچند روده کوچک و روده بزرگ آنهایی هستند که اغلب درگیر آن هستند.

کولیت زخمی، که یکی از مهمترین انواع IBD است، در ابتدا روی روده بزرگ تاثیر می گذارد. هر دو شکل IBD همچنین می توانند قسمت های بدن خارج از دستگاه گوارش را شامل شوند.