محلی عسل به عنوان یک درمان طبیعی برای آلرژی و آسم تولید می شود
ممکن است شنیده باشید که عسل یک درمان طبیعی برای آلرژی ها است. آیا این ادعا درست است؟ از سوی دیگر، آیا دلیلی برای احتیاط وجود دارد؟
عسل برای آلرژی - چرا این کار می کند؟
این مفهوم عمومی است که خوردن عسل، به خصوص محلی عسل، به صورت طبیعی برای آلرژی و آسم است. در حقیقت، گرده زنبور عسل - بدون نسخه در دسترس ترین فروشگاه های مواد غذایی در معرض خطر - به طور معمول به عنوان یک درمان طبیعی آلرژی طبیعی و یک عامل ضد التهاب است.
نامهای دیگر گرده زنبور عسل موجود در بازار عبارتند از ژله سلطنتی یا پروپولیس. (نگاه کنید به پایین.) نظریه استفاده از عسل این است که عسل حمل مواد مختلف، از جمله آلرژن های گرده و اجزای زنبور عسل.
این مسئله مهم است با توجه به این که 40 میلیون آمریکایی با آلرژی فصلی به برخی از گرده ها مواجه می شوند. با این حال آیا این کار می کند؟
مطالعات مربوط به عسل و آلرژی
برای تعیین اینکه آیا یک درمان کار می کند، باید با پلاسبو مقایسه شود. تنها دو مطالعه خوب طراحی شده به طور خاص به نقش عسل در رینیت آلرژیک (hayfever) وجود دارد.
مطالعه سال 2002 دو نوع مختلف عسل (تولید محلی و تولید ملی) را در مقایسه با پلاسبو در افراد مبتلا به آلرژی گرده مقایسه کرد . متاسفانه، علائم آلرژی در میان سه گروه شرکت کننده در مطالعه تفاوت معنی داری نداشت. با این حال جالب بود که تقریبا یک تا سه نفر از داوطلبان از مطالعه خارج شدند؛ چرا که آنها نمی توانستند یک قاشق غذاخوری از عسل را هر روز بخاطر طعم شیرین شیرین مصرف کنند.
مطالعه سال 2013 در مالزی، برخی از مزایای مربوط به مصرف عسل را پیدا کرد. کسانی که عسل مصرف کردند (یک گرم عسل برای هر کیلوگرم وزن بدن روزانه) علائم رینیت آلرژیک را بهبود می بخشد، در مقایسه با افرادی که مقادیر مشابه شربت ذرت عسل را خوردند.
اجماع در این زمان این است که مطالعات بیشتری برای بررسی بیشتر مزایای احتمالی عسل برای درمان آلرژی مورد نیاز است.
چرا محلی تولید عسل؟
به نظر میرسد که عسل محلی تولید شده است که ظاهرا شامل گرده گیاه محلی گیاهی است که فرد آلرژی دارد، به نظر می رسد نوع ترجیحی عسل برای آلرژی باشد. منطقی است که عسل مصرفی که حاوی گردهایی است که حساسیت به آن فرد است آلرژی را بهبود می بخشد، بسیار شبیه به اینکه چگونه ایمونوتراپی زیر زبانی (قطره های آلرژی تحت زبان گرفته شده) کار می کند. و این واقعیت که بسیاری از مردم از آنافیلاکسی (واکنش آلرژیک شدید و در معرض خطر مرگ و میر) تجربه کرده اند از خوردن عسل به این معنی است که گرده گل به اندازه کافی برای تحریک سیستم ایمنی وجود دارد.
خوردن عسل برای آلرژی ها خطرناک است؟
براساس این مطالعات و مکانیسم است که می تواند صدمه ای به عسل نداشته باشد، می تواند بحث شود، اما مهم است که توجه داشته باشیم که عسل، اگرچه نادر است، ممکن است واکنش های شدید آلرژیک (آنافیلاکسی) در افراد مبتلا به آلرژی داشته باشد. بنابراین مصرف عسل محلی برای آلرژی شما ممکن است به نظر ایده خوبی باشد، همچنین می تواند بحث کند که عسل مصرف می تواند خطر ابتلا به یک واکنش حساسیتی را افزایش دهد. با رفتن به این قطب تفکر، کسانی که با آلرژی زندگی می کنند، فقط کسانی هستند که به دلیل گرده و محتوای سمی این غذا بیشتر حساس به واکنش تهدید کننده زندگی از خوردن عسل محلی می شوند.
خط پایین در عسل برای آلرژی
به طور کلی، احتمال دارد که مزایای خوردن عسل برای آلرژیها بیشتر از داروهای ضد افسردگی باشد. در عین حال، عسل خوردن یک خطر واقعی، هر چند نادر از ایجاد یک واکنش حساسیت جدی است.
آیا گرده عسل یا زنبور عسل هر گونه مزایای بهداشتی دیگر را دارد؟
حتی اگر عسل به آلرژی ها کمک کند، مهم نیست نوزاد را با آب حمام پرتاب نکنید. طبق بررسی 2016 در مجله علم مواد غذایی و کشاورزی ، به نظر می رسد که گرده به عنوان یک مکمل غذایی، به ویژه در مورد بهبود زخم، به عنوان یک مزیت محسوب می شود.
سایر اقدامات طبیعی برای آلرژی و آسم
همچنین مهم است که توجه داشته باشید که چند روش طبیعی برای آلرژی و آسم وجود دارد که ممکن است از مزایا باشد (هرچند مطالعات تاکنون بسیار کوچک هستند).
این شامل کورستین (با مهار انتشار هیستامین) و اسیدهای چرب امگا 3 است. گیاهان گل و گیاه نیز برای اثرات احتمالی آن بر آلرژی مورد مطالعه قرار گرفته اند. علاوه بر این، طب سوزنی و همچنین آبیاری بینی ، داروهای طبیعی هستند که ممکن است برای افرادی که از آلرژی فصلی ناراحت هستند، به نفع آنها باشد.
منابع:
اسحاقي، زهرا، احمد، م.، جيان، وان، چ، س.، و ليمان. تزریق عسل علائم رینیت آلرژیک را بهبود می بخشد: شواهدی از یک محاکمه کنترل شده با کنترل Placebo در ساحل شرقی جزیره مالزی. سالانه پزشکی سعودی . 2013. 33 (5): 469-75.
چوی، جی. یانگ، ی.، اوه، جی.، کیم، سی.، و یون هیون. Anaphylaxis ناشی از گرده زنبور عسل: گزارش مورد و نقد ادبیات. آلرژی، آسم و بررسی ایمنی شناسی . 2015. 7 (5): 513-7.
Denisow، B.، و M. Denisow-Pietrzyk. ویژگی های زیستی و درمانی گرده زنبور عسل: یک بررسی. مجله علمی مواد غذایی و کشاورزی. 2016. 96 (13): 4303-9.
راجان، T.، Tennen، H.، Lindquist، R.، کوهن، L.، و J. Clive. اثر تزریق عسل بر علائم رینوكوژینکتیویت. سالانه آلرژی، آسم و ایمونولوژی . 2002. 88 (2): 198-203.