Quercetin یک ماده شیمیایی است که به طور طبیعی در تعدادی از غذاها (از جمله سیب، پیاز، چای، انواع توت ها و شراب قرمز) و برخی از گیاهان (مانند گینکو بیلوبا و شربت سنتور) یافت می شود.
کوورزیتین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که از رادیکال های آزاد (مواد شیمیائی شناخته شده برای آسیب رساندن به غشای سلولی و آسیب DNA) استفاده می کند. کورستین به عنوان یک مکمل غذایی نیز موجود است که دارای آنتی هیستامین و خواص ضد التهابی است.
استفاده می کند
در پزشکی جایگزین، کورستین به شرایط زیر کمک می کند:
- آلرژی
- بیماری قلب و عروقی
- التهاب
- سرماخوردگی
فواید
تا کنون، حمایت علمی از مزایای کورستین فاقد آن است.
1) Allergy Relief
به نظر می رسد کوکرتین جلوگیری از انتشار هیستامین از سلول های ایمنی خاص است. (یک ماده التهابی، هیستامین در علائم آلرژی مانند عطسه و خارش نقش دارد).
اگر چه آزمایش آزمایشگاه نشان می دهد که کوورستین ممکن است به مبارزه با آلرژی ها کمک کند، گزارش سال 2002 هشدار می دهد که "هیچ تحقیق بالینی تحقیقاتی در مورد استفاده از کورستین" برای بیماران مبتلا به رینیت آلرژیک وجود ندارد .
در مطالعه 2007 41 نفر از بزرگسالان، محققان دریافتند که مصرف 730 میلیگرم کورستین روزانه به مدت 28 روز باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشارخون شد. با این حال، در افراد مبتلا به فشار خون بالا (وضعیتی که با کمی فشار خون بالا مشخص می شود) فشار خون تغییر نکرده است.
3) استقامت ورزشی
بر طبق مطالعه سال 2009 30 مرد سالم، کورستین ممکن است بهتر از پلاسبو باشد که در مورد افزایش عملکرد ورزشکاری می آید. برای مطالعه برخی از شرکت کنندگان یک نوشیدنی ورزشی حاوی 250 میلیگرم کورستین چهار بار در روز به مدت 16 روز مصرف کردند، در حالی که گروه دارونما یک نوشیدنی مشابه بدون کورستین نوشیدند.
نتایج نشان داد که مکمل کوتاه مدت کورستین قادر به بهبود عملکرد دوچرخه سواری و توانایی عضلات برای تولید انرژی نیست.
4) سندرم درد مزمن لگن
یافته های یک کارآزمایی تصادفی، دو سو کور، کنترل شده با پلاسبو نشان می دهد که استفاده از مکمل های کورستین ممکن است علائم را در اکثر مردان مبتلا به سندرم درد مزمن لگنی بهبود بخشد. این مطالعه 30 مرد با پروستاتیت را شامل می شود که شامل التهاب غده پروستات است.
کورستین و سرطان
مطالعات بر روی سلول های کشت نشان داده اند که کوورستین ممکن است به رشد برخی از انواع سلول های سرطانی کمک کند. علاوه بر این، برخی از تحقیقات مبتنی بر حیوانات نشان می دهد که کورستین ممکن است در برابر برخی انواع سرطان (مانند سرطان روده بزرگ) محافظت کند. با این حال، از آنجا که در حال حاضر کمبود مطالعات انسانی در مورد اثرات مبارزه با سرطان کورستین وجود دارد، خیلی زود است که بگوییم کورستین ممکن است نقش مهمی در جلوگیری از سرطان داشته باشد.
در حال حاضر، انجمن سرطان آمریکا اعلام کرده است که "منطقی است که غذاهای حاوی کورستین را به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل با تأکید بر میوه ها، سبزیجات، حبوبات و دانه های جامد" اضافه کنیم.
Quercetin و Bromelain
هنگام مصرف کورستین به شکل مکمل، ممکن است مفید باشد که محصولی را انتخاب کنید که حاوی پاپائین و یا برملائین باشد (آنزیم های تولید شده از گیاه نشان داده شده برای افزایش جذب روده از کورستین).
هشدارها
مکمل ها برای ایمنی آزمایش نشده اند و با توجه به این که مکمل های غذایی عمدتا غیرمجاز هستند، محتوای برخی از محصولات ممکن است با آنچه در برچسب محصول مشخص شده متفاوت باشد. همچنین در نظر داشته باشید که ایمنی مکمل ها در زنان باردار، مادران شیرده، کودکان و افرادی که دارای شرایط پزشکی هستند و یا مصرف دارو را انجام نمی دهند. شما می توانید راهنمایی های اضافی در مورد استفاده از مکمل ها در اینجا دریافت کنید.
چگونه از آن استفاده کنید
به دلیل کمبود تحقیقات حمایتی، خیلی زود توصیه می شود که کورستین برای هر هدف بهداشتی باشد. اگر شما قصد استفاده از آن را دارید، ابتدا با ارائه دهنده مراقبت های اولیه خود مشورت کنید.
خود درمان یک بیماری و اجتناب و یا تاخیر در مراقبت های استاندارد ممکن است عواقب جدی داشته باشد.
منابع:
Cureton KJ، Tomproowski PD، Singhal A، Pasley JD، Bigelman KA، Lambourne K، Trilk JL، McCully KK، Arnod MJ، Zhao Q. "مکمل غذایی Quercetin در مردان بی تمرین ارگوتیزم نیست." J Applis Physiol. 2009 اکتبر؛ 107 (4): 1095-104.
ادواردز RL، Lyon T، Litwin SE، Rabovsky A، Symons JD، Jalili T. "Quercetin کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشارخون". J Nutr 2007 137 (11): 2405-11.
Jaber R. "بیماری های تنفسی و آلرژیک: از عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی به آسم". مراقبت اولیه 2002 29 (2): 231-61.
لی E، Choi EJ، Cheong H، Kim YR، Ryu SY، Kim KM. "اقدامات ضد التهابی برگ های Castanea Crenata و جداسازی مولکولی فعال برای مهار غربالگری سلول های مغز می باشد." Arch Pharm Res. 1999 22 (3): 320-3
شوشکس د، Zeitlin SI، شاهد A، Rajfer J. "Quercetin در مردان مبتلا به پروستاتیت مزمن رده 3: دادرسی مقدماتی، دوقلو، محل کارانه کنترل شده". اورولوژی 1999 54 (6): 960-3.
سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط یک پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.