نه، گرچه بعضی از پزشکان به علت آلرژی گلوتن به بیماری سلیاک مبتلا هستند. بیماری سلیاک (همچنین به نام سلیاک اسب، انتروپاتی حساس به گلوتن، و یا سویه غیرتروپیک) نامطلوب گلوتن است، پروتئینی که در گندم، چاودار و جو یافت می شود. برخی از بیماران مبتلا به بیماری سلیاک نیز نسبت به اوینین، یک پروتئین مرتبط با جو از نظر حساس هستند. افراد مبتلا به بیماری سلیاک اغلب به عنوان "سلیاک" نامیده می شوند.
بیماری سلیاک آلرژی نیست بلکه یک اختلال autoimmune است. بین شیوه ای که بیمار آلرژیک به یک آلرژن واکنش نشان می دهد و نحوه واکنش سلیاک به گلوتن تفاوت چندانی دارد:
- در یک واکنش آلرژیک، سیستم ایمنی بدن، آنتی بادیهای ایمونوگلوبولین E (IgE) را ایجاد می کند. این بدن انواع مختلفی از آنتیبادی ها را ایجاد می کند - مهمترین آنها ایمونوگلوبولین A (IgA)، Transglutaminase ضد بافت (tTGA) - در بیماری سلیاک است. آزمایش خون برای اندازه گیری بیماری سلیاک برای این آنتی بادی ها.
- در یک واکنش آلرژیک، بدن به آلرژن پاسخ می دهد و به طور مستقیم به آلرژن اتصال می دهد و مواد شیمیایی را آزاد می کند که باعث علائم آلرژیک می شوند. در مقابل، بدن بدن سلیاک با حمله گلوتن به بدن خود پاسخ می دهد. به طور خاص، علائم سلیاک به علت آسیب خوردگی بدن به وحشی در روده کوچک است که در ریزش اندام های روده ای هستند که برای جذب مواد غذایی و مواد مغذی حیاتی هستند.
- از آنجا که بدن بدن سلیاک در پاسخ به گلوتن هیستامین تولید نمی کند، آنتی هیستامین ها و سایر داروهای آلرژیک در کاهش علائم مصرف گرانول در سلیاک ها موثر نیستند. در حال حاضر هیچ راهی برای از بین بردن علائم روده از بیماری سلیاک وجود ندارد.
سلیاکها عمدتا توسط متخصصین آلرژی درمان نمیشوند، بلکه توسط متخصصان متخصص گوارش.
شما احتمالا اندوسکوپی های منظم (بیوپسی های روده ای) را دریافت خواهید کرد تا مطمئن شوید که روده شما در سلامت است و به شما اجازه می دهد مواد مغذی مناسب را جذب کنید. با این حال، در روز به روز، زندگی سلیاک شبیه به کسی است که به گندم، چاودار و جو حساس است: هر دو بیماری سلیاک و آلرژی دانه ها با اجتناب از مشکل مواد غذایی درمان می شود.
منبع:
> Arentz-Hansen، Helene et al. "مبنای مولکولی ناتوانی عصاره در بیماران مبتلا به سلیاک". PLoS Med. 2004 اکتبر؛ 1 (1): e1.