پیوند میان خطر الکل و سرطان پستان

آیا مصرف الکل باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان می شود؟

شما ممکن است شنیده باشید که الکل می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش دهد، اما چقدر این خطر را افزایش می دهد، و کمی صبور است؟

پیوند میان خطر الکل و سرطان پستان

در بررسی بیش از صد مطالعاتی که تاثیر الکل بر خطر سرطان پستان را ارزیابی می کنند، به نظر می رسد که مصرف الکل در واقع یک عامل خطر برای ایجاد سرطان پستان است. این خطر بدون در نظر گرفتن نوع الکل مصرفی و یا نژاد شما صادق است.

اما چقدر الکل خطر را افزایش می دهد؟ در نظر گرفتن بیش از 58000 زن، اعتقاد بر این بود که زنان که بیش از سه نوشیدنی در روز می نوشند، یک و نیم برابر خطر سرطان پستان را به عنوان کسانی که از خود عقب می مانند. خطر ابتلا به سرطان سینه به طور خطی افزایش می یابد - به عبارت دیگر، بیشتر الکل که می نوشید، بیشتر خطر است. بسته به مطالعه، به نظر می رسد که برای هر 10 گرم الکل در روز، خطر ابتلا به سرطان سینه در جایی بین 7 تا 12 درصد افزایش می یابد.

خدمت الکل چیست؟

صحبت کردن در مورد "10 گرم" الکل بسیار آسان تر است در درون محتوی الکل مصرف کنید. خدمت الکل تقریبا برابر 8 گرم است. یک خدمت الکل یا یک نوشیدنی در ایالات متحده به صورت زیر تعریف شده است:

• 12 اونس آبجو معمولی (آبجو 5٪ در مقابل "فروشگاه مواد غذایی" که آبجو پایین تر است)
• 5 اونس شراب (یک بطری شراب که "12٪" را می گوید)
• 1.5 اونس یا "شات" مشروبات الکلی 80٪ (40٪ بر روی برچسب)

چقدر الکل امن است؟

برای زنان، یک نوشیدنی از یک نوشیدنی الکلی در روز، خطر شما را کم می کند. در حالی که حذف الکل امن ترین گزینه است، این خطر نسبی در ارتباط با خطرات دیگر در زندگی ما باید در نظر گرفته شود. به عنوان مثال، برای کسانی که این اطلاعات را تهدید کننده می دانند، در نظر داشته باشید که هر بار که ما در یک خودرو یا وسیله نقلیه دیگر قرار می گیریم، با ریسک مواجه می شویم.

چگونه الکل باعث افزایش خطر سرطان پستان می شود؟

اگر ما می دانستیم که الکل خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد، می تواند به محققان کمک کند که آیا هر گونه راه کاهش این خطر وجود دارد. در حال حاضر، چند راه ممکن وجود دارد که در آن الکل ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. برخی از این نظریه ها عبارتند از:

• افزایش سطح استروژن: ما می دانیم که افزایش سطوح استروژن می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش دهد و متابولیسم الکل در بدن می تواند سطوح استروژن را افزایش دهد.
• استرس اکسیداتیو: استرس اکسیداتیو یا آسیب به DNA که از طریق واکنش های اکسیژن رخ می دهد، ممکن است کمک کند. اگر این بخشی از مشکل باشد، رژیم غذایی حاوی غذاهای آنتی اکسیدانی که رادیکال های آزاد را خنثی می کنند، احتمالا با برخی از خطرها مقابله می کند.
• سطوح پایین فولات: ما شاهد آن بوده ایم که الکل هر دو سطح اسید فولیک در بدن را کاهش می دهد و به نظر می رسد که فولات نقش محافظتی در برابر رشد سرطان پستان داشته باشد.
• با تولید استالدئید که در بافت پستان جمع می شود.
• القاء متیلاسیون DNA تغییر یافته در سلول ها .

الکل در ترکیب با سایر عوامل خطر

نکته مهم، اما اغلب ذکر نشده است، این است که سرطان معمولا در پاسخ به ترکیبی از خطرات ایجاد می شود. افرادی که عوامل خطر دیگری برای سرطان پستان دارند - مانند سابقه خانوادگی و یا استفاده از درمان جایگزین استروژن - ممکن است بخواهند نقش احتمالی الکل را به عنوان عامل خطر ابتلا به سرطان پستان حتی بیشتر از فردی بدون هیچ گونه عوامل خطر در نظر بگیرند.

علاوه بر این، زمانیکه ترکیبی از عوامل خطر بیشتری در افزایش خطر وجود دارد، با برخی از سرطانها مواجه هستیم.

الکل به عنوان Carcingoen

به گفته وزارت بهداشت ایالات متحده و خدمات انسانی، نوشیدنی های الکلی اکنون به عنوان مواد سرطان زا به صورت رسمی فهرست شده اند. با این حال تصور می شود که الکل ممکن است بیشتر به عنوان یک کاتالیزور کار کند و رشد سرطان را آغاز کند، نه به عنوان یک سرطان زا (عامل ایجاد سرطان) . الکل با افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه، بلکه سرطان روده بزرگ و سرطان کبد نیز مرتبط است.

درباره خطرات بیماری الکل و قلب چیست؟

یک دلیل معمول برای داشتن یک شراب قرمز کمی این است که ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد و مطالعاتی وجود دارد تا این ادعا را پشت سر بگذارد.

اما فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها در شراب قرمز ، نه الکل، محافظت از رگ های خونی قلب شما را نشان می دهد. بنابراین شما می توانید از شراب قرمز بدون الکل و یا حتی آب انگور قرمز برای محافظت از قلب خود، بدون نگرانی در مورد افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه خود را.

الکل را در صورت مصرف نکنید:

• معتاد به الکل هستند
• ممکن است باردار شود
• باردار و تغذیه با شیر مادر است
• یک کودک یا یک نوجوان است
• مصرف هر نوع داروئی را که با الکل ارتباط دارد
• داشتن یک وضعیت پزشکی که تحت تاثیر الکل (زوال عقل، بیماری کبد، زخم، و غیره) قرار دارد

خط پایین مصرف الکل

بالا بردن شیشه، اغلب و بیش از حد، خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش می دهد. مسلما ما عوامل خطر در بسیاری از حوزه های زندگی روبرو هستیم - مثلا هر زمانی که ما به یک ماشین می رویم - و زندگی ما نیاز دارد تا خطر و مزایای آنچه که ما هر روز انجام می دهیم را وزن کنیم. جشن یک مراسم با یک لیوان شامپاین و یا حتی لذت بردن از یک لیوان شراب با شام می تواند یک خطر قابل تشخیص باشد، اما یکی از آن است که نسبت به بسیاری از عوامل دیگر خطر برای بیماری ما برای هر روز خود را قبول می کند. با این حال، بهترین شرط بندی این است که با محصولات غیر الکلی مانند آب انگور قرمز به صورت منظم بسته بشوید و نوشیدنی هایی که حاوی الکل هستند را انتخاب کنید، زمانی که می توانید شادی را در موارد معنی دار زندگی خود اضافه کنید.

بهتر است یک لیوان چای سبز را امتحان کنید. به نظر می رسد چای سبز خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد و به آن اضافه نمی کند.

_منابع:

_{Bagnardi، V.، Rota، M.، Botteri، E. و همکاران. نوشیدن الکل و سرطان: یک متاآنالیز. سالانه انکولوژی 2013. 24 (2): 301-8.}

_{کاسترو، جی. و کاسترو. نوشیدن الکل و سرطان پستان: پاتوژنز و جایگزین های پیشگیرانه بالقوه تغذیه ای. مجله جهانی انکولوژی بالینی . 2014 (5) (4): 713-29.}

_{موسسه ملی سرطان خطر الکل و سرطان. به روز رسانی 06/16/13. http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet}

_{Varela-Rey، M.، Woodhoo، A.، Martinez-Chantar، M.، Mato، J.، and S. Lu. الکل، متیلاسیون DNA، و سرطان. تحقیقات الکل 2013. 35 (1): 25-35.}

_{زخاری، س.، و جک هوک. سرطان الکل و پستان: همپوشانی داده های اپیدمیولوژیک و مولکولی. پیشرفت در زیست شناسی تجربی و مولکولی . 2015. 815: 7-39.}