چاقی به عنوان یک بیماری همه گیر در ایالات متحده محسوب می شود که 31 درصد جمعیت بالغ را به عنوان چاق محسوب می شود. یک مطالعه منتشر شده در شماره ژوئن 2009 مجله تحقیقات دندانپزشکی نشان می دهد که باکتری های دهانی ممکن است به توسعه چاقی کمک کنند.
این مطالعه شامل 313 زن با اضافه وزن و شاخص توده بدنی (BMI) بین 27 تا 32 سال بود.
محققان پس از مقایسه بزاق زنان با اضافه وزن به بزاق 232 فرد سالم از مطالعات بیماری های پريودنتال، احتمال وجود یک گونه باکتریایی تک سلولی ( Selenomonas noxia ) را در 98.4٪ از افراد دارای اضافه وزن یافتند که ممکن است به عنوان یک شاخص زیست شناختی از یک در حال توسعه شرایط اضافی به همین ترتیب محققان معتقدند که باکتری های دهانی ممکن است در فرایندهای بدن شرکت کنند که باعث چاقی می شوند.
علل باکتری های دهانی
جلوگیری و کنترل چاقی به طور کلی با بررسی و اصلاح رژیم غذایی ما آغاز می شود. محققان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه واشنگتن معتقدند ممکن است ارتباطی بین رژیم غذایی گلیسمی بالا و بیماری دندان وجود داشته باشد.
کربوهیدرات های قابل اشتعال، مانند آرد گندم، سیب زمینی، برنج و ماکارونی، به قندهای ساده در دهان تبدیل می شوند. بسیاری از کارشناسان معتقدند که این غذاها به افزایش وزن کمک می کنند و باعث چاقی می شوند.
ارتباط این قندها با سلامت دندانپزشکی ما بسیار جالب است، زیرا با توصیه های غذایی سنتی مقابله می کند. هنگام مصرف، قندهای ساده به پلاک تبدیل می شوند اگر فورا برداشته نشوند. همانطور که پلاک شروع به جمع شدن در دندانها و لثه ها می کند، خطر ابتلا به انواع مختلف بیماری های لثه مانند گنگی ویتامین و پریودنتیت ، و همچنین افتادگی دندان ، ممکن است اجتناب ناپذیر باشد.
اگر چه برخی از دیدگاه ها نشان می دهد که کربوهیدرات های قابل اشتعال برای رژیم غذایی ما ضروری هستند و جلوگیری از بیماری های دندانی از تبدیل این قندهای به پلاک قابل پیشگیری است با پیگیری یک برنامه رژیم بهداشتی دندان، احتمال وجود دارد که رژیم کم گلیسمی پایین ممکن است برای خوراک ما مفید باشد سلامت و کمر؛ یک مفهوم که به طور کلی سلامت و سلامت کلی ما را افزایش می دهد.
شواهد جدیدی وجود دارد که نشان می دهد که کربوهیدراتهای ساده مانند شکر و آرد، به طور قابل توجهی به التهاب در کبد کمک می کنند که تولید مرکزی یا چربی شکم را ترویج می دهد. چربی شکم به خصوص خطرناک است، زیرا در اطراف ارگان ها ایجاد می شود و به عوامل خطر بیماری های متعددی نظیر چاقی، دیابت نوع 2 و نقرس کمک می کند. هنگامی که یک فرد التهاب لثه ای را که در بیماری لثه دیده می شود، ممکن است نشانه ای از وجود التهاب سیستمیک در بدن باشد که می تواند به افزایش وزن و خطر چاقی کمک کند. برش کربوهیدرات ساده ممکن است بر روی هر دو بیماری لثه و چاقی اثر مثبت داشته باشد.
همانطور که ما همچنان در مورد ارتباط بین سلامت و دهان ما یاد می گیریم، تأیید مجدد اینکه بررسی های منظم دندانپزشکی ، بهداشت دهان و دندان با دوام بردن و دوختن دوبار در روز و تغییرات آگاهانه در رژیم غذایی، ممکن است از عوارض سلامتی مرتبط با بیماری لثه و بویژه باکتری های دهان جلوگیری کند.
چه کسی می داند، سفر به دیدن دندانپزشک شما فقط ممکن است همان چیزی باشد که دکتر دستور داد.
> منابع
"رژیم های غذایی برای دندان ها نیز برای بدن بد است." دانشکده دندانپزشکی دانشگاه واشنگتن. 9 ژوئیه 2009. http://uwnews.washington.edu/ni/article.asp؟articleID=50669
آیا چاقی یک بیماری باکتری دهانی است؟ انجمن بین المللی تحقیقات دندانپزشکی. 8 ژوئیه 2009. http://www.iadr.org/files/public/09June_JDRMediaRelease.pdf