غذای هفته - یکی برای اجتناب از: آسپارتام
شما احتمالا شنیده اید که بسیاری از ادعاهای مربوط به نحوه استفاده از آسپارتام، شیرین کننده مصنوعی به عنوان NutraSweet و Equal به فروش می رسد، برای سلامت شما بد است. بسیاری از آن ها شایعه و هجی و بدون حمایت علمی است، و برخی از آن به طور مستقیم توسط تحقیق رد می شود. با این حال، برای افرادی که مبتلا به فیبرومیالژیا و سندرم خستگی مزمن هستند ، این می تواند مواد غذایی برای جلوگیری از.
ما یک تحقیق معتبر داریم که نشان می دهد اثرات بالقوه مضر آسپارتام که برای ما مهم است. طبق مطالعات انجام شده، آسپارتام:
- می تواند گیرنده های NMDA (گیرنده های درد) را در نخاع فعال کند و به حساسیت مرکزی کمک کند. (به طرز جادویی، آسپارتام در رابطه با بعضی از داروها به عنوان یک قاتل درد به علت این اثر مورد مطالعه قرار می گیرد؛)
- ممکن است سطوح دوپامین کاهش یابد، که در حال حاضر در بسیاری از افراد با این شرایط کاهش می یابد؛
- ممکن است در بعضی از اختلالات روانی، سازگاری با یادگیری و عملکرد احساسی دخالت داشته باشد. ما شواهدی نداریم که نشان می دهد این برای ما بدتر از افراد سالم است، اما در حال حاضر مشکلات زیادی در این زمینه ها وجود دارد. (فیبرومیالژیا و سندرم خستگی مزمن شرایط روحی نیستند ، اما برخی از بیماری های مشترک مشترک؛)
- ممکن است علائم فیبرومیالژیا را در یک زیرمجموعه از بیماران مبتلا به آلرژی دخالت کند. در یک مطالعه کوچک، حذف آسپارتام و گلوتامات monosodium از رژیم غذایی علائم به شدت بهبود یافته است.
بسیاری از افراد مبتلا به این شرایط و همچنین بسیاری از پزشکان می گویند که پیشرفت های زیادی را در از بین بردن آسپارتام مشاهده کرده اند. چند سال پیش تصمیم گرفتم که از آن جلوگیری کنم، اما من از آن برای شروع کار نکردم، بنابراین هیچ تغییری را متوجه نشدم.
آسپارتام می تواند دشوار است برای جلوگیری از، به ویژه اگر شما می خورید "سبک" "کاهش کالری" و یا "محصولات بدون قند".
این موارد در مواردی مانند رژیم غذایی سودا، قارچ تنفس بدون قند، بستنی کم کالری و بسیاری از غذاهای فرآوری شده دیگر است. خوشبختانه، آن را آسان بر روی یک برچسب نشان می دهد.
عکس © مایکل هیتوشی / گتی ایماژ