آیا تمام بیماران تیروئید باید ید را انجام دهند؟

بسیاری از تمرینکنندگان - مخصوصا متخصصان جایگزین، کلینیکی یا گیاهی - به شما خواهند گفت که اگر مشکل تیروئید داشته باشید - هر گونه مشکل ممکن است - شما نیاز به مکمل ید دارید. آنها ممکن است توصیه کنند شما آن را به صورت یک ید معمولی (به عنوان مثال محلول Lugol)، به عنوان یک غذا مانند جلبک دریایی، به عنوان یک مکمل غذایی مانند جلبک دریایی و یا به عنوان یک گیاه مانند مثانه، که حاوی مقادیر بالای ید است، مصرف کنید.

آیا بیماران تیروئید باید ید را مصرف کنند؟

ید یک عنصر ضروری است که غده تیروئید را قادر می سازد هورمون های تیروئید تولید کند و شما نیاز به مقدار مناسب ید برای عملکرد مطلوب تیروئید دارید .

کمبود ید شدید می تواند باعث کم کاری تیروئید، گواتر (بزرگ شدن تیروئید) و حتی مشکلات رشدی مانند کرتینیزم شود. کمبود شدید بیماری با کم کاری تیروئید، گواتر و پرکاری تیروئید مرتبط است. در انتهای دیگر طیف، مصرف بیش از حد ید همراه با کم کاری تیروئید و گواتر نیز همراه است.

مناطق زیادی در سرتاسر جهان وجود دارد که در آن خاک ها کم هستند، باید ید به رژیم غذایی اضافه شود، معمولا از طریق نمک یددار. در ایالات متحده، منطقه در اطراف دریاچه های بزرگ به عنوان کمربند گواتر شناخته شده بود زیرا خاک کمبود ید است و این باعث ایجاد گواتر در میان ساکنان منطقه شد.

از آنجا که ید قبل از قرن بیستم به نمک اضافه شد، مشکل کمبود ید در ایالات متحده تقریبا حذف شد.

نه در کشورهای دیگر که چنین برنامه های یدوستی هماهنگ را نداشتند. در سال 1999، کارشناسان اعلام کردند که کمبود ید همچنان یک تهدید جدی برای سلامت جهانی است. در واقع، ید ناکافی، یکی از شایعترین علل قابل پیشگیری آسیب مغزی در جهان است و 1.6 میلیارد نفر در معرض خطر هستند.

کودکان با کمبود ید خفیف می توانند از رشد ناگهانی، عقب ماندگی ذهنی، کاهش IQ، مشکلات حرکت، گفتار یا شنوایی رنج ببرند. در سراسر جهان، کمبود ید در واقع حدود 50 میلیون کودک را تحت تاثیر قرار می دهد. سازمان بهداشت جهانی برآورد کرده است که حدود 1 میلیارد نفر در سراسر جهان به دلیل کمبود ید در معرض خطر مشکلات بهداشتی هستند.

کمبود ید در حال حاضر دوباره در ایالات متحده افزایش می یابد. بررسی ملی بهداشت و تغذیه سالهای 1971 تا 1974 نشان داد که 2.6٪ از شهروندان ایالات متحده کمبود ید هستند و پیگیری تحقیقات 1988-1994 نشان می دهد که این تعداد در حال حاضر 11.7٪ است. در طول 20 سال گذشته، درصد آمریکایی ها با مصرف پایین ید بیش از چهار برابر شده است. (JCEM، 10/98) نگرانی خاصی در این است که درصد زنان باردار مبتلا به کمبود ید از بیش از 20 سال به میزان 1 تا 7 درصد افزایش یافته است.

مشکوک است که علت کم بودن ید، نمک در رژیم غذایی کاهش می یابد و همچنین کاهش مصرف ید به عنوان یک ماده غذایی. این روند، با این حال، ممکن است تلاش برای افزایش سطح ید در افرادی که در معرض خطر کمبود هستند حتی در ایالات متحده ضروری باشد

آیا شما باید ید کنید؟

مصرف ید یا غذاها و مکمل هایی که حاوی ید برای کمک به تیروئید شما می تواند مشکل ساز باشد، زیرا بسیاری از موارد بیماری تیروئید خود ایمنی - که تا بحال شایع ترین علت بیماری تیروئید در ایالات متحده هستند - به دلیل کمبود ید نیستند.

پزشک یا متخصص تغذیه می تواند سطح ید خود را از طریق آزمایش ادرار آزمایش کند. اما، اگر مانند بسیاری از بیماران، شما خودتان تصمیم به استفاده از الکل، ید یا یک مکمل حمایت از تیروئید (تقریبا همه حاوی ید بالا)، از خطرات آگاه باشید.

اکثر پزشکان می گویند نگران نباشید در مورد برخی از نمک یددار و یا ید موجود در یک مورد مواد غذایی مانند یک شام سوشی گاه به گاه. اما حتی دکتر متخصص تغذیه جایگزین استنتن لانگر، MD، نویسنده حل: The Riddle Of Illness ، کتاب پیگیری برای Hypothyroidism برودا بارنز : بیماری Unsuspected ، توصیه می کند که از مکمل های ید یا مارگارین برای افرادی که بیماری تیروئید خود ایمن دارند استفاده کنید.

متخصص هورمون دیوید براونشتاین، MD، همچنین در مورد ید، احتیاط می کند. مکمل ید در افرادی که مشکلات تیروئید خود ایمنی دارند، می تواند شبیه به ریختن گاز در اثر آتش سوزی باشد. با این حال، با شرایط هیپوتیروئیدی که به طور طبیعی خود ایمنی نیستند، غذاهای حاوی ید می توانند در بهبود عملکرد تیروئید کمک کنند. "

شخصا، من یکی از آن افراد مبتلا به بیماری خود ایمنی تیروئید است که به سادگی با ید مکمل خوبی نیست. بارها سعی کردم مکمل ید در هر شکل - فراتر از مقادیر بسیار کمی ید در برخی از مکمل ها - من آنچه را که من "سقوط ید" نامیدم. در عرض یک روز، متوجه شدم که تیروئید من کمی (گواتر) اندکی افزایش یافته و احساس آرامش می کند. در عرض سه روز، من خسته هستم و در تمام بدنم نفوذ میکنم.

مراقب باشید در مورد ید - ممکن است به شما کمک کند، اما مثل من، شما همچنین ممکن است به ید مکمل حساس باشید.

_منبع:

_{Laurberg P، et. آل "مصرف محیطی ید بر نوع غیرقطبی بیماری تیروئید تاثیر می گذارد، تیروئید. 2001 مه؛ 11 (5): 457-69}