آیا پروبیوتیکها به آلرژی غذای شما کمک می کنند؟

پروبیوتیکها ممکن است برای اگزما، بیماری سلیاک و سایر آلرژی ها مفید باشد

پروبیوتیک ها به عنوان یک مزیت بهداشتی شناخته شده اند. یکی از آنها این است که آنها ممکن است قادر به کمک به آلرژی غذایی باشند. اگر این ادعاها را شنیده باشید و با آلرژی برخورد کنید، به احتمال زیاد به این فکر خواهید کرد که آیا درست است یا نه. متاسفانه پاسخ ساده نیست.

اثراتی که ممکن است بر روی پروبیوتیکها در کاهش علائم آلرژیها وجود داشته باشد - چه از مواد غذایی، محیطی و چه از نظر علل دیگری برخوردار است - مشخص نیست.

محققان به این موضوع نگاه می کنند، گرچه شواهد هنوز وجود ندارد تا ثابت کند که آیا می توانند کمک کنند یا نه.

پروبیوتیک چیست؟

قبل از اینکه بتوانیم به تحقیق بپردازیم بهتر است فهمیدیم که پروبیوتیک چه چیزی است. این به ما کمک می کند تا توضیح دهد که چگونه ممکن است به افراد مبتلا به آلرژی غذایی کمک کند.

پروبیوتیک ها شامل انواع "باکتری" "خوب" است که به طور معمول در روده بزرگ افراد سالم یافت می شود. انواع مختلفی از باکتری های "خوب" وجود دارد و بدن ما دارای صدها گونه است. فقط چند مورد در مکمل هایی که به عنوان پروبیوتیک فروخته می شوند را شامل می شود.

ما با استفاده از سویه های خاصی از این باکتری "خوب" برای شیر دادن به ماست، کبد و سایر محصولات لبنی تخمیر می کنیم. وقتی ماست شناخته شده با "زندگی فعال و فرهنگی" را مشاهده می کنید، این اشاره به باکتری های زنده مشابه همان گونه که در پروبیوتیک یافت می شود.

انواع باکتری هایی که مخصوص پروبیوتیک ها به خوبی مورد مطالعه قرار می گیرند عبارتند از: Lactobacillus acidophilus و Bifidobacterium bifidum .

این موارد را در بسیاری از محصولات پروبیوتیک بدون نسخه مشاهده خواهید کرد.

نتایج ناامید کننده تا کنون

فرضیه بهداشت یکی از دلایلی است که محققان شروع به تحقیق با پروبیوتیک کرده اند. این ایده ای است که محیط های تمیز غربی ها در زندگی ما مانع بدن ما با استقرار باکتری های سالم شده اند که ما نیاز به توسعه یک سیستم ایمنی سالم دارند.

تئوری این است که به همین دلیل است که افراد بیشتر در معرض واکنش های آلرژیک نسبت به نسل های گذشته هستند.

با این حال، مکمل های پروبیوتیک تاکنون اثری اندکی برای جلوگیری از بیشتر آلرژی ها نشان داده اند. تحقيقات و تحقيقات فقط اثرات مخلوط يا نامعيني را در جلوگيري از آلرژي غذايي، آسم و آلرژي هاي محيط زيست نشان داده اند.

همانطور که تحقیق ادامه می یابد، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد وعده های برخی از افراد. با این حال، حتی با این نشانه های اولیه، محققان نمی توانند مشاوره قطعی برای هر کسی که در معرض آلرژی قرار می گیرد، ارائه دهد.

آلرژی در نوزادان

مطالعات متعدد نشان داده است که نوزادان در گروهی که از پروبیوتیک ها استفاده می کردند به احتمال زیاد اگزما در اواخر عمر رشد کمتری داشتند. این یک بیماری آلرژیک است که اغلب با سایر انواع آلرژی مرتبط است. مطالعات بیشتری برای تعیین این که آیا این اثر تشویقی همچنان ادامه دارد یا خیر، مورد نیاز است.

طبق دستورالعمل های سازمان جهانی آلرژی (WAO)، ممکن است پروبیوتیک ها برای برخی از زنان باردار و شیرده تغذیه سودمند باشند. این توصیه به ویژه در مورد زنان که نوزادان در معرض خطر ابتلا به آلرژی با هدف جلوگیری از این آلرژی هستند.

با این حال، حتی این دستورالعمل ها با احتیاط مطرح شده است که "همه توصیه ها مشروط هستند و با شواهد بسیار کم کیفیت حمایت می شوند." علاوه بر این، برخی از نگرانی ها نیز وجود دارد که ممکن است پروبیوتیک برخی از نوزادان را به آلرژی حساس تر کند.

بنابراین، تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

بیماری سلیاک

افراد مبتلا به بیماری سلیاک ممکن است از طریق استفاده از پروبیوتیک ها برخی از امراض را از بین ببرند. تعدادی از مطالعات به دنبال ارتباط بین میکروبیوتاسیون روده و واکنش های آلرژیک به گلوتن هستند. اگرچه این شواهد اولیه و نه قطعی است، اما به این احتمال اشاره دارد که معرفی باکتری های خوب ممکن است نشانه ها را حتی بیشتر از رژیم غذایی بدون گلوتن به تنهایی کاهش دهد.

پری بیوتیک ها

یکی دیگر از زمینه های مطالعه فعلی، پری بیوتیک است . این قندهای غیر قابل هضم است که باعث رشد رشد باکتری های مطلوب در بدن می شود.

تا به امروز، نتایج قطعی در مورد اینکه آیا پربیوتیک می تواند از آلرژی غذایی جلوگیری کند، تأیید نشده است.

احتیاط

پروبیوتیکها برای اکثر افراد به ویژه برای آنها خطرناک نیستند. با این حال، چون ممکن است پروبیوتیک ها از محصولات لبنی تولید شوند، برخی از داروهای پروبیوتیک ممکن است برای افراد آلرژی لبنی خطرناک باشد.

علاوه بر این، مهم است که از این واقعیت آگاه باشید که پروبیوتیک ها مکمل های غذایی هستند و برای تأیید اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) مورد تایید نیستند. پروبیوتیک ها نیز استاندارد نیستند و هر نوع فشار می تواند بر روی بدن شما اثر متفاوتی داشته باشد. به این دلایل بهتر است قبل از مصرف آنها درک خوبی از پروبیوتیک ها داشته باشیم.

اگر سوالی دارید، با پزشک یا یکی دیگر از اعضای تیم مراقبت بهداشتی خود صحبت کنید. متخصص آلرژی یا متخصص اطفال همچنین می تواند درمورد خطرات و مزایای پروبیوتیک برای کودک شما را به شما توصیه کند.

کلمه ای از

هیچ شواهد قطعی وجود ندارد که پروبیوتیک علائم آلرژی شما را بهبود بخشد. در بهترین حالت، آنها ممکن است علاوه بر درمان های آلرژی استاندارد شما مفید باشد. از آنجاییکه آنها غیرقابل تنظیم و متفاوت هستند، توصیه می شود با پزشک یا متخصص آلرژی خود مشورت کنید که آیا ممکن است پروبیوتیک برای شما سودمند باشد.

> منابع:

> Cuello-Garcia C، et al پری بیوتیک ها برای جلوگیری از آلرژی: بررسی منظم و متاآنالیز آزمایش های کنترل شده تصادفی شده. آلرژی بالینی و تجربی. 2017؛ 47 (11): 1468-77. دوی: 10.1111 / cea.13042.

> Cuello-Garcia C، et al پروبیوتیکها برای پیشگیری از آلرژی: بررسی منظم و متاآنالیز آزمایشهای کنترل شده تصادفی شده. مجله آلرژی و ایمونولوژی بالینی. 2015؛ 136 (4): 952-961. doi: https://doi.org/10.1016/j.jaci.2015.04.031.

> Fiocchi A، و همکاران. دستورالعمل سازمان جهانی آلرژی - McMaster برای جلوگیری از بیماری آلرژی (GLAD-P): پروبیوتیک. مجله سازمان جهانی آلرژی . 2015؛ 8: 55. doi: 10.1186 / s40413-015-0055-2.

> Marasco G و همکاران میکروبیولوژی روده و بیماری سلیاک. بیماری های گوارشی و علوم . 2016؛ 61 (6): 1461-72. doi: 10.1007 / s10620-015-4020-2.

> Prakash S، و همکاران. پروبیوتیک ها برای پیشگیری و درمان آلرژی ها، با تاکید بر نحوه تحویل و مکانیسم عمل. طراحی دارویی کنونی. 2014؛ 20 (6): 1025-37. doi: 10.2174 / 138161282006140220145154.