توت گجی: یک ترکیب ضد پیری؟

توت ها برای ایمنی بهبود یافته، کاهش التهاب

توت گجایی یک توت چینی است که به عنوان تعجب ضد پیری توجه شده است: افرادی که در حال خوردن توت های گندزی هستند ادعا می کنند پوست جوان تر، بینایی بهتر و ایمنی را از این افزودنی به رژیم غذایی خود برسانند.

انواع توت گندی (که همچنین به نام wolfberries نامیده می شوند) در انواع مختلفی از داروهای طب سنتی چینی استفاده می شود و حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها هستند و آنها را به عنوان "سوپر میوه" به اصطلاح مورد استفاده قرار می دهند. آنها همچنین (مانند بیشتر میوه ها) حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی سالم هستند.

این روزها، انواع توت های گجایی به همه چیز از کیک شکلاتی به نوشیدنی های انرژی افزوده می شود.

شما احتمال بیشتری برای برخورد با توت های خشک گجای نسبت به انواع تازه دارید. توت گندی خشک شده کمی شبیه به یک کاهو خشک شده است - ترش با اشاره شیرینی. انواع توت های تازه گجایی، از سوی دیگر، طعم تلخ، اما می تواند یک بعد از ظهر فلزی داشته باشد.

اما آیا توت های گجایی واقعا به تسبیح ضد پیری در اطراف آنها زندگی می کنند؟

ادعاهای سلامتی گیجی بری

در طب سنتی چینی، انواع توت های گجایی اغلب به چای تبدیل می شوند که گفته می شود در کبد و سایر قسمت های بدن کار می کند. در محصولات غذایی، توت گجایی اغلب خشک شده و با سایر مواد مخلوط می شود.

بازاریابان توت گجایی ادعاهای سلامتی زیر را برای میوه های کوچک قرمز ساخته اند که گفته می شود:

• بهبود سیستم ایمنی بدن
• افزایش تولید اسپرم
• بهبود گردش خون
• التهاب را کاهش دهید
• بهبود بینایی، از جمله دژنراسیون ماکولا

اما حقیقت واقعی این است که شواهد بسیار کمی برای هر یک از این مزایای سلامت برای نوشیدن آبمیوه های گوشتی یا خوردن غذاهای حاوی توت گجایی در آنها وجود دارد.

یک تحقیق در سال 2014 نشان داد که توت های گجایی که به موش های مسن تر تزریق می شود، به بهبود واکنش خود به واکسن آنفلوانزا کمک می کند ، و احتمالا آنها را نسبت به آنفولانزا مقاوم تر می کند. علاوه بر این، مطالعات متعددی وجود دارد که نشان می دهد آب توت گوجه می تواند عملکرد کلی بدن و سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد. اما فراتر از این تحقیق، هیچ اثری برای استفاده از توت های گندی برای پیشگیری یا کند شدن پیری وجود ندارد.

آیا باید چیزهای با چاشنی های گندی را بخورم؟

همانطور که می بینم، توت های گوجکی فقط میوه دیگری هستند.

میوه برای شما خوب است احتمالا میوه بیشتری بخورید. اگر توت های گوجکی برای شما جالب هستند و دوست دارید که چگونه آنها را طعم، و سپس بیشتر از آنها بخورید. اما اگر میخواهید سیب و موز را بپوشانید، این نیز درست است.

توت هاى Goji به تنهايى نمى گذارند تا جوانتر شوند يا مانع از پیر شدن شوند. در عوض سعی کنید به طور گسترده ای از میوه های مختلف در رژیم غذایی خود و برای سه تا چهار بار میوه هر روز دریافت کنید.

_منابع:

_{چنگ ج و همکاران} یک بروز شواهد مبتنی بر فعالیت های دارویی و اهداف مولکولی احتمالی پلی ساکارید های بریسم لیسیوم. طراحی، توسعه و درمان مواد مخدر. 2014 دسامبر 17؛ 9: 33-78.

دو X و همکاران مکمل غذایی وولفورد باعث تقویت اثر محافظتی واکسن آنفلوآنزا در موش سوری می شود. مجله تغذیه 2014 فوریه؛ 144 (2): 224-9.

_{Seeram NP میوه های بری: عناصر ترکیبات، فعالیت های بیوشیمیایی و تاثیر مصرف آنها بر سلامت انسان، عملکرد و بیماری. J Agric مواد غذایی Chem. 2008 فوریه 13؛ 56 (3): 627-9.}