مطالعه 2009 توصیه می کند رژیم غذایی بسیار کم چرب به دیابت کمک می کند
رژیم غذایی نقش مهمی در مدیریت دیابت دارد . هنگامی که شما دیابت نوع 2 دارید ، بدن شما زمان زیادی را از بین بردن گلوکز از جریان خون خود دارد. از آنجایی که کربوهیدرات ها به گلوکز در بدن شما هضم می شوند، دلیل آن است که کنترل مصرف کربوهیدرات بخش مهمی از مدیریت دیابت است. در حالی که یک روش عمده برای کنترل کربوهیدرات ها با مقدار شما در هر وعده غذایی و میان وعده می خورید، برخی از افراد برای رفع کربوهیدرات از رژیم غذایی خود به طور کامل حمایت می کنند.
این مقاله بررسی یک مطالعه سال 2009 را نشان می دهد که به دنبال یک رژیم غذایی با محدودیت کربوهیدرات برای افراد مبتلا به دیابت مفید بود.
یک رژیم غذایی و دیابت بسیار کم کربوهیدرات
محققان در این تحقیق در سال 2009 از دانشگاه دوک دریافتند که یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم (20 گرم یا کمتر در روز) به شرکت کنندگان کنترل قند خون و کاهش وزن بیشتری را نسبت به افرادی که رژیم غذایی کم کالری کمتری دارند کاهش می دهد.
بررسی اجمالی
هشتاد و چهار نفر با چاقی و دیابت نوع 2 در این مطالعه شرکت کردند. آنها به دو گروه تقسیم شدند: یک رژیم غذایی دارای محدودیت کربوهیدرات؛ یکی دیگر از رژیم غذایی کم گلیسمی، کم کالری را دنبال کرد. هر دو گروه نیز حمایت از جلسات گروهی، مکمل های تغذیه ای و برنامه تمرینی داشتند.
بعد از 6 ماه، گروه کم کربوهیدرات، نتایج کمتر هموگلوبین A1c را کاهش داد، وزن بیشتری از دست داد و 95 درصد توانستند داروهای دیابت خود را از بین ببرند یا حتی کاملا از بین بروند.
گروه کاهش کالری نیز وزن خود را از دست دادند و 62٪ آنها همچنین توانستند داروهای خود را کاهش دهند یا از بین ببرند، اما گروه رژیم کم کربوهیدرات به طور کلی نتایج خوبی داشتند.
چرا رژیم غذایی کار کردی؟
اریک وستمن، مدير پروگرام پزشکی طب سوزنی دوک و نویسنده اصلی این مطالعه می گوید: "این ساده است."
"اگر کربوهیدرات ها را بریزید، قند خون شما کاهش می یابد و وزن خود را کاهش می دهید که قند خون خود را حتی بیشتر می کند. این یکی دو تا پانچ است."
رژیم کم کربوهیدرات مورد استفاده در این مطالعه بر میزان مصرف کربوهیدرات بسیار محدود بود و شرکت کنندگان در روز کمتر از 20 گرم کربوهیدرات مصرف می کردند. وستمن می گوید: این ممکن است برای بسیاری از مردم سخت گیر باشد، اما دکتر وستمن می گوید: "این یک رژیم درمانی برای افرادی که بیمار هستند." در این برنامه، مردم هر دو هفته یکبار برای دریافت تقویت و یادآوری می آیند. ما صدها نفر از بیماران را در حال حاضر در دوک تحت درمان قرار داده ایم، و آنچه که ما می بینیم بالینی و تحقیقات ما نشان می دهد آن کار می کند. "
نتایج را با احتیاط تفسیر کنید
هشدارهای تغذیه ای برای رژیم غذایی وجود دارد که مصرف مکمل های مغذی را کاهش می دهد - در این مورد، کربوهیدرات ها. کربوهیدرات ها در بسیاری از غذاهای سالم شامل میوه ها، سبزیجات، دانه های کامل، لوبیا و آجیل هستند. با حذف این غذاها از رژیم غذایی شما می توانید خود را در معرض خطر کمبود مواد غذایی قرار دهید. هرگز یک رژیم غذایی با شدت محدود بدون نظارت یک متخصص تغذیه و / یا پزشک ثبت نام نکنید.
گرفتن پیغام خانگی
به یاد داشته باشید که این نتایج بیشتر از رژیم غذایی است. هر دو گروه نیز به طور مرتب ورزش می کردند. رژیم غذایی همراه با ورزش سنگ بنای مدیریت دیابت است. قبل از شروع هر برنامه رژیم غذایی، لطفا با پزشک یا ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید.
> منبع:
> رژیم های کم کربوهیدرات در کنترل دیابت نوع 2 بهتر می شوند