آیا این روغن ماهی امگا 3 وان چرب اسید روغن ماهی جدید است؟
اگر شما به دنبال مکمل برای کمک به افزایش سطح خود را از اسیدهای چرب امگا 3، شما ممکن است شنیده می شود از یک محصول طبیعی به نام روغن های آفتابگردان. یک منبع از انواع مختلف اسید چرب ضروری، روغن زیتون به سرعت تبدیل به یک جایگزین مورد علاقه برای روغن ماهی و روغن دانه کتان می شود .
گرچه روغن زیتون دارای تاریخچه طولانی مصرف انسان نیست، در سال های اخیر محبوبیت آن به عنوان یک مکمل غذایی است.
تولید کنندگان ادعا می کنند که این نفت به عنوان ثروتمندترین منبع گیاهی تجاری اسید استئیدونیک (یا SDA، یک نوع امگا 3) عمل می کند. اسید استئادیونیک در بدن به اسید داکوزاگزنئوئیک (DHA) و ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)، انواع اسید چرب امگا -3 در روغن ماهی تبدیل می شود.
روغن قهوه ای از دانه های گیاهی به نام Buglossoides arvensis مشتق شده است که یکی از اعضای خانواده گوزن است. نام های رایج آن عبارتند از ذرت و گوجه فرنگی.
چرا مردم Ahiflower را می گیرند؟
امگا 3 برای سلامت شما مهم است که التهاب مزمن را عامل اصلی در رفع بیماری می دانند. تحقیقات نشان می دهد که امگا 3 ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان کمک کند و همچنین در برابر شرایط مشترک مانند استئوآرتریت و افسردگی محافظت کند. علاوه بر این، امگا 3 برای عملکرد مغز بسیار مهم است.
امگا 3 در انواع غذاها موجود است.
به عنوان مثال، ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا، تن ماهی و حبوبات در DHA و EPA بالا هستند، در حالی که غذاهای گیاهی مانند دانه های کتان و کدو تنبل شامل امگا 3 اسید آلفا لینولنیک اسید (ALA) می باشد. با این حال، بسیاری از مردم از مکمل های غذایی مانند روغن زیتون به عنوان وسیله ای برای افزایش سطح امگا 3 خود و به نوبه خود، دستیابی به مزایای سلامتی مختلف استفاده می کنند.
بخشی از درخواست آهفلور این است که تنها درصد کمی از ALA در اکثر منابع وگان از اسیدهای چرب امگا 3 (مانند روغن کتان) به DHA و EPA تبدیل می شود. تبدیل اسید استئیدونیک به DHA و EPA بسیار کارآمدتر است.
از آنجا که روغن آووکادو از گیاه می آید، به ویژه برای افرادی که به دنبال یک جایگزین گیاهی یا گیاهی برای روغن ماهی و روغن کریل هستند (دو مورد از منابع رایج اسیدهای چرب امگا 3) بسیار جذاب است. و با افزایش تقاضا برای مکمل های امگا 3 مرتبط با بیش از حد از گونه های خاصی از زندگی دریایی، همچنین تصور می شود که روغن آهک آفتابگردان ممکن است جایگزین پایدار برای روغن ماهی و روغن کریل باشد.
نه تنها منبع روغن امگا -3، روغن زیتون دارای اسیدهای چرب امگا 6 است. امگا 6 در تعدادی روغن گیاهی یافت می شود و نقش مهمی در عملکرد مغز دارد علاوه بر کنترل متابولیسم و حفظ سلامت استخوان.
مزایای بهداشتی آهفلور
از آنجایی که استفاده از روغن آفتابگردان به عنوان یک درمان طبیعی کاملا جدید است، مطالعات علمی کمی به مزایای سلامتی احتمالی آنها پرداخته است. تحقیقات موجود شامل چندین کارآزمایی بالینی کوچک، از جمله یک مطالعه منتشر شده در مجله علوم تغذیه در سال 2016 است.
برای این مطالعه 40 فرد سالم رژیم غذایی روزانه خود را به مدت 28 روز با روغن آهک آفتابگردان یا روغن کتان مخلوط کرده اند. در حالی که هر دو گروه افزایش سطح ALA و EPA خود را افزایش دادند، کسانی که روغن آهفرهور را در سطح EPA افزایش دادند، بیشتر شد.
در یک تحقیق دیگر که در نشریه Nutrients در سال 2017 منتشر شد، 88 فرد سالم یک مکمل حاوی روغن آفتابگردان، روغن آفتابگردان یا ترکیبی از دو روغن هر روز برای 28 روز مصرف کردند. با پایان مطالعه، شرکت کنندگان تحت درمان با آهفلور باعث افزایش بیشتری در سطوح خاصی از مواد ضد التهابی (از جمله پروتئینی به نام اینترلوکین -10) شدند.
اگر چه تحقیقات بیشتری برای تعیین اثرات بهداشتی آهفلور مورد نیاز است، اما این مطالعات نشان می دهد که آهفلور به عنوان مکمل ضد التهابی موثر است.
عوارض جانبی و نگرانی های ایمنی
با توجه به کمبود تحقیقات در مورد اثرات بهداشتی آن، در مورد ایمنی مصرف روغن آهفرهور، کم است. با این حال، همانطور که با تمام مکمل های امگا 3، برخی نگرانی وجود دارد که دوزهای بالا ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهند. بنابراین، افرادی که دارای اختلالات خونریزی هستند (یا افرادی که از داروهای کاهش دهنده خون استفاده می کنند) هنگام مصرف روغن آهفرهورون باید احتیاط کنند.
همچنین مهم است که توجه داشته باشید که خود درمان یک بیماری مزمن با روغن آهک آفتابگردان و اجتناب یا تأخیر در مراقبت های استاندارد می تواند عواقب جدی برای سلامت شما داشته باشد.
کلمه ای از
شما می توانید با خوردن ماهی های چرب (مانند ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، ساردین ها، و ماهیان دریایی) حداقل دو بار در هفته به امگا 3 کمک کنید. اگر ماهی را بخورید، سعی کنید غنی سازی رژیم غذایی خود را با غذاهایی مانند کتان، سویا، دانه کدو تنبل و گردو بکنید.
ممکن است مصرف یک مکمل غذایی مانند روغن زیتون ممكن است حاوی رطوبت غذایی در رژیم غذایی شما باشد و به شما در دستیابی به سطوح بهینه امگا 3 کمک كند. اگر شما علائم مانند خستگی، اختلال در حافظه، اختلالات خلقی و گردش خون ضعیف را تجربه کرده اید، با پزشک خود در مورد اینکه آیا شما نیاز به مصرف مکمل های امگا 3 دارید، صحبت کنید.
> منابع:
> Lefort N، LeBlanc R، Giroux MA، Surette ME. مصرف روغن زیتون Buglossoides arvensis ایمن است و محتوای باکتری های چرب N-3 با طولانی تر از روغن دانه کتان را افزایش می دهد. نتایج حاصل از یک کارآزمایی بالینی تصادفی فاز I است. J Nutr Sci. 2016 ژانویه 8؛ 5: e2.
> Lefort N، LeBlanc R، Surette ME. روغن Arvensis Dietary Buglossoides افزایش متابولیسم چربی های چرب غیر اشباع n-3 را به صورت وابسته به دوز افزایش می دهد و موجب افزایش آزمایش سلول های بنیادی کنترل شده اینترلوکین-10-A می شود. مواد مغذی 2017 مارس 10؛ 9 (3).
> سوانسون D، بلوک R، Mousa SA. اسیدهای چرب امگا 3 EPA و DHA: مزایای سلامتی در طول زندگی. مشاوره Nutr 2012 ژانویه؛ 3 (1): 1-7.
> سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.