مجموعه ای از ایده های تغذیه دیابتی چند فرهنگی
اگر شما با برنامه غذا خوردن دیابتی خود درگیر هستید، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم. این نمونه غذا 2400 کالری دیابتی با غذا از غذاهای آمریکایی، مکزیکی، فرانسوی و ایتالیایی الهام می گیرد. با غذاهای مختلف و طعم های انتخاب شده در صبحانه، ناهار، شام و میان وعده، احتمالا شما به اندازه کافی برای نگه داشتن غذا در مسیر خواهید داشت. و البته، آن را در 2390 کالری (52٪ از کربوهیدرات و 29٪ از چربی) ساعت ها - که 10 کالری برای صرفه جویی!
صبحانه: آمریکایی
یک وعده صبحانه در برنامه غذایی خود است! سوسیس و شیر خشک به شما پروتئین می دهد تا از کربوهیدرات ها را از بین ببرید.
- 2 وفل چند وجهی کاهش یافته با چربی، آجیل
- توپینگ توت فرنگی: مایکروویو 1 قاشق غذاخوری شربت نور و 1/4 فنجان توت فرنگی را به مدت 15 ثانیه برش داده
- 2 سوسیس کم چرب بوقلمون
- 8 اونس شیر خشک
- قهوه با 2 قاشق غذاخوری بدون چربی نیم و نیم
ناهار: مکزیکی
این سالاد کوینو حاوی سبزیجات، سبب افزایش میزان سینه مرغ می شود. گواكامول ساده را با شستن آووکادو با آب لیمو و لذت بردن از چیپس پخته.
سالاد سواحل غربی کوینو
- سالاد بالا با یک سینه مرغ کبابی و کبابی 3 اونس
- 1/2 آووکادو - چنگال با فشار آب لیمو له شده است
- آوکادو را با 15 تا 20 تراشه چغندرقند پخته کنید
- 2 نارنگی کوچک
- 8 تا 12 اونس آب نوشیدنی بدون قند
شام: ایتالیایی
جشن بر روی ماکارونی با میگو و سالاد خشن.
میگو و پاستا
1 فنجان لوبیا سبز با 2 قاشق چایخوری روغن زیتون، نمک و فلفل (به راحتی می توانید جایگزین مارچوبه، قارچ یا سبزیجات کم کربوهیدرات غیر نشاسته ای)
- سبزیجات سالادی 3/4 فنجان با 1/4 فنجان سبزیجات سالادی (مانند هویج، خیار، تربچه یا فلفل)
- سالاد بالا با 1 قاشق غذاخوری آفتابگردان، 2 قاشق چایخونه روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل
- 1 گلابی گلابی تازه (یا میوه های فصلی دیگر)
- 8 تا 12 اونس آب نوشیدنی بدون قند
اسنک: فرانسه
این "کرم بستنی" سخاوتمند با استفاده از طعم های آمریکایی (کره بادام زمینی و موز) در یک پارافیت الهام گرفته از فرانسه استفاده می شود.
- اجازه دهید یک فنجان از بستنی بدون چربی، بدون قند اضافه کمی به نرمی و مخلوط با 3 اونس ماست وانیل چربی. بستن 30 دقیقه
- ذوب 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی با کاهش چربی برای 15 ثانیه در مایکروویو
- تاس کوچک موز کوچک شده
- بستنی لایه ای، سس کره بادام زمینی و موز در یک کاسه یا فنجان پارافیت
- با 8 تا 12 اونس آب یا نوشیدنی بدون قند سرو کنید
به یاد داشته باشید، مهمترین کاری که باید انجام دهید وقتی برنامه غذای دیابتی را انجام می دهید ، کربوهیدرات ها را در طول روز حفظ کنید. فکر می کنید در مورد کربوهیدرات های اصلی که می خواهید (مانند لبنیات، سبزیجات نشاسته دار یا نان، میوه، لوبیا یا درمان) فکر کنید، چه مقدار گرم کربوهیدرات آنها را به شما بدهد، و سپس آنها را در طول روز خود گسترش دهید.