کمبود وزن می تواند یک مشکل مهم برای افراد مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) باشد. بسیاری از علائم و نشانه های IBD (بیماری کرون و کولیت اولسراتیو) می تواند منجر به کاهش قابل توجه وزن شود. در جامعه ما نازک بودن اغلب به عنوان مطلوب یا نشانه ای از سلامت خوب دیده می شود، اما در واقع، برای افراد مبتلا به بیماری مزمن، بودن بیش از حد نازک می تواند مشکل باشد.
برای افرادی که مبتلا به IBD هستند که در حال حاضر بسیار نازک هستند، در معرض انقباض قابل توجهی می توانند منجر به کاهش غیرمترقبه وزن شوند. در کودکان و نوجوانان مصرف کالری سالم (از جمله مقدار مناسب انواع چربی مناسب) مهم و ضروری برای رشد است. بودن بیش از حد نازک نیز می تواند به یک سیستم ایمنی ضعیف، کم خونی، ریزش مو و ناباروری کمک کند.
ممکن است برخی از افراد مبتلا به IBD ممکن است چند پوند دریافت کنند اما چگونه این کار را به نحوی سالم انجام دهند؟ خوردن غذاهای چرب یا کالری بالا و عدم ورزش ممکن است سبب افزایش وزن شود، اما برای حفظ سلامتی در آینده مناسب نیست. برای افرادی که در حال بهبودی هستند ، در اینجا چند نکته در مورد چگونگی به دست آوردن وزن برای افراد مبتلا به IBD وجود دارد.
1 -
خوردن بیشتراحتمالا گفته شده از انجام کار ساده تر است، اما برای به دست آوردن وزن، فرد نیاز به خوردن کالری بیشتری نسبت به مصرف روزانه دارد. این امر می تواند یک چالش مهم در مواردی است که رژیم غذایی در حال حاضر بسیار محدود است، بنابراین تمرکز باید بر روی غذاهای سالم که قابل تحمل باشد. تهوع و یا اسهال در مبتلایان به IBD ممکن است لازم باشد ابتدا با توجه به این که بتوانید مقادیر بیشتری از مواد غذایی را مصرف کنید.
2 -
خوردن غذاهای پرطرفداراگر مبتلا به IBD هستید، می دانید که غذاهای آماده شده فرآوری شده بهترین انتخاب برای رژیم غذایی شما نیستند. انتخاب بهتر غذاهای حاوی مواد مغذی زیادی در بسته کوچکتر است. غذاهایی که به نظر مواد مغذی محسوب می شوند، میوه ها و سبزیجات، لوبیا، غلات کامل، محصولات لبنی و آجیل و دانه ها می باشد. برای افرادی که مبتلا به IBD هستند که این غذاهای خاص را مشکل ساز می دانند، دیگر گزینه های کم فیبر عبارتند از کره بادام زمینی، تخم مرغ، بلغور جو دوسر، موز، ماهی آزاد و توفو. غذاهای "کل" شما بیشتر است، رژیم غذایی شما بیشتر مضر است. اجتناب از غذاهایی که در کیسه ها یا جعبه ها قرار دارد، یک قانون خوب است.
3 -
آبمیوه و اسفناجبرای کسانی که تهوع و یا اشتهای کم دارند، آبمیوه ها و آبمیوه ها می توانند راهی عالی برای اضافه کردن کالری و مواد مغذی اضافی به رژیم غذایی باشند. امکانات کوکی ها بی حد و حصر است: آنها می توانند تقریبا هر چیزی را که می توانید در مورد آن فکر کنید و تقریبا هر کدام از آنها را درک کنید. اسموتیها ممکن است به خصوص برای کسانی که مشکل جویدن و بلعیدن دارند، به ویژه مفید باشد، مانند افرادی که شرایطی دارند که بر روی دهان یا مری تاثیر می گذارند. با این حال، یک نکته مهم برای یادآوری با صابونها این است که آنها نباید بلعیده شوند به شرط اینکه آب باشند. برای شروع فرایند گوارشی، و برای دریافت بیشترین سود از مواد مغذی در یک اسموتی، باید آن را به آرامی بنوشید. بهترین راه این است که چند دقیقه صبر کنید و حتی قبل از بلعیدن آن را در اطراف دهان بکشید.
4 -
خوردن بیشتر اغلببسیاری از افراد مبتلا به IBD ممکن است پس از یک وعده غذایی کوچک احساس راحتی کنند. بعد از غذا خوردن، خوردن غذا های کوچکتر ممکن است به احساس کامل برسد، اما برای داشتن آنها بیشتر و بیشتر. خوردن 5 یا 6 وعده غذای کوچکتر در روز به جای 3 عدد بزرگ میتواند مانع از احساس ناراحتی کامل شود. خوردن اغلب ممکن است تأثیر کلی غذای ثابت را ایجاد کند، اما می تواند کالری بیشتری در بدن ایجاد کند.
5 -
اضافه کردن یک Toppingیک راه ساده برای اضافه کردن کالری بیشتر به وعده غذایی این است که اضافه کردن و یا حتی یک شیب اضافه کنید. اضافه کردن بعضی از پنیر ها (اگر شما می توانید آن را تحمل کنید و یا غیر لبنی) به بالای سبزی ها و یا خوردن آنها با برخی از آویزان آووکادو یا هوموم می توانید چیزهای اضافی را به وعده های غذایی و تنقلات خود اضافه کنید. کره بادام زمینی (یا کره آفتابگردان، کره بادام، یا کره سویا) یا ماست می تواند یک مکمل خوب برای میوه باشد و پنیر کرم (هر دو نسخه لبنی و غیر لبنی) با برخی از کرفس یا یک بوته خوب است.