محققان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) ایالات متحده یافته های خود را نشان داده اند که نشان می دهد زنان آمریکایی، به ویژه افرادی که مصرف کم ید را دارند، در معرض خطر ابتلا به هیپو تیروئیدیسم به علت قرار گرفتن در معرض پرکلرات روی توکسین هستند.
سالهاست که نگرانی در مورد تاثیر پرکلرات روی تیروئید وجود دارد. موضوع بحث برانگیز است، با این حال، به عنوان تنظیم کننده های دولتی، گروه های زیست محیطی، مدافعان شهروندی، نظامی و پیمانکاران دفاعی مسئول آلودگی، از اثرات واقعی سلامتی، رهنمودهای استانداردهای ایمنی و میزان قابل توجهی پرکلرات غذا و آب ما.
در یک مطالعه، پانل آکادمی ملی علوم مشخص کرد که پرکلرات روی توانایی تیروئید در جذب ید تاثیر می گذارد اما این اثرات تنها با قرار گرفتن در معرض سطوح بالای پرکلرات رخ می دهد. با این حال، مطالعه این CDC نشان می دهد که نه تنها اشعه پرچلارات فراگیر است، بلکه برای اولین بار نشان داده است که حتی سطح پایین پره کلرات ها (سطح رایج بسیاری از آمریکایی ها) می تواند اثرات مضر سلامتی روی تیروئید داشته باشد.
پرچلارات یک محصول جانبی تولید سوخت راکت است که مشخص شده است که بخشی از آب آشامیدنی کشور، و همچنین میوه ها، سبزیجات و دانه های آبی توسط آب پرتودهی پرکلرات و محصولات لبنی و شیری از گاوهایی که بر روی گیاهان آلوده پرورش می دهند، آلوده است. این می تواند توانایی تیروئید جذب ید از جریان خون را مهار کند.
ید یک عنصر ساختاری از هورمون تیروئید است. سطوح پایین ید و / یا عدم توانایی غده در جذب ید، می توانند از تولید تیروئید به اندازه کافی هورمون تیروئید جلوگیری کنند، که باعث کم شدن تیروئید یا کم کاری تیروئید می شود.
هیپوتیروئیدیسم می تواند سبب افزایش وزن، خستگی، افسردگی، ناباروری، سقط جنین شود و به عنوان یک عامل خطر برای بیماری های قلبی محسوب می شود. نوزادان مادرانی که هیپوتیروئید هستند، در معرض خطر ابتلا به مشکلات شناختی و رشدی هستند، یا در موارد شدیدتر، کرتینیزم و نقایص زایمان.
مطالعه CDC در 2،299 مرد و زن 12 و 12 ساله را مورد بررسی قرار داد که در یکی از بررسی های ملی بهداشت و تغذیه (NHANES) شرکت کردند.
آنها غلظت پرکلرات را در ادرار، همراه با هورمون های تیروئید تیروکسین (T4) و هورمون تحریک کننده تیروئید (TSH) در جریان خون بررسی کردند. آنچه که محققان دریافتند این بود که حضور پرکلرات از نظر میزان هورمون تیروئید در زنان، اما نه مردان است.
سپس محققان بر روی زنان با سطوح بالاتر ید در مقایسه با یک گروه کمتر از ید متمرکز شدند. در زنان با سطوح بالاتر ید، آنها ارتباط کمی بین سطح پرکلرات و TSH پیدا کردند. اما در زنان پایین ید، ارتباط قوی بین سطح پرکلرات و افزایش TSH و کم T4 وجود دارد، که نشان دهنده کم کاری تیروئید است.
زنان باردار در معرض خطر خاصی هستند زیرا بارداری در حال حاضر موجب فشار بر عملکرد تیروئید می شود و عملکرد کافی تیروئید برای حفظ حاملگی و همچنین جلوگیری از مشکلات شناختی یا پیشرفت در نوزاد ضروری است. زنان مبتلا به هیپوتیروئیدی اندکی نیز در معرض خطر بیشتری هستند، زیرا اثرات پرکلرات ممکن است هیپوتیروئیدی موجود در آنها را بدتر کند.
با توجه به CDC:
سی و شش درصد زنان در ایالات متحده دارای سطوح ید ادرار کمتر از 100 میکروگرم در لیتر است که سطح پایین ید مورد استفاده برای مطالعه است. گروهی از کارشناسان محیط زیست به دنبال افرادی با سطوح پایین ید، زنان باردار و افرادی که هیپوتیروئید مرزی هستند، نتیجه گرفته اند که حدود 44 میلیون زن آمریکایی در معرض خطر ابتلا به پرکلرات هستند.
چقدر پرکلرات مضر است؟
با توجه به CDC، میانگین سطح پرکلرات در ادرار 9/2 میکروگرم در لیتر بود (یک میکروگرم در لیتر برابر با یک قسمت در میلیارد). با تولید متوسط ادرار در حدود یک و نیم لیتر در روز، این به حدود پنج میکروگرم پرکلرات در روز تبدیل می شود. حتی در این سطح پایین، اثرات منفی روی تیروئید دیده می شود. با این حال، سطح "دوز امن" فدرال تقریبا 10 برابر این دوز است.
طبق گزارش گروه محیط زیستی، CDC دریافت کرده است که سطح پرکلرات در آب به اندازه سه قسمت در میلیارد (ppb) از یک قاشق چای خوری آب در یک استخر شنا در اندازه های المپیک، می تواند بر سلامت زنان تأثیر بگذارد.
چه کاری می توانی انجام بدهی؟
متاسفانه، در سطح مصرف کننده، برای جلوگیری از پرچلورات بسیار مشکل است زیرا در غذا و آب ما فراگیر است. مثلا:
- در یک مطالعه کار گروه زیست محیطی (EWG) پرکلرات در بیش از نیمی از نمونه های کاهو زمستانه خریداری شده توسط فروشگاه یافت شد
- یکی دیگر از مطالعات EWG پروکلرات را در 31 از 32 نمونه شیر در کالیفرنیا یافت
- در 32 بخش از 32 نمونه شیر، اداره کل مواد غذایی و کشاورزی کالیفرنیا، پروکلرات یافت شد
- طبق تستهای انجام شده تحت نظارت غلط قانون کنترل آلودگی، حداقل 160 سیستم آب عمومی در 22 ایالت آلوده به پرکلرات
- پرکلرات را می توان در تولید داخلی و وارداتی یافت، با بالاترین میزان در پرتقال، انگور، تمشک، زردآلو، خربزه، کاهو، گوجه فرنگی، ریحان، کلم، اسفناج و مارچوبه دیده می شود.
- به طور کلی، با توجه به CDC، 69 درصد از 1090 نمونه غذا و نوشیدنی مورد آزمایش، پرکلرات قابل تشخیص بودند.
بر اساس گزارش CDC، این در معرض گسترده در تامین آب و غذا ما به این معنی است که آمریکایی معمولی دارای سطح پرچلرات 5/5 و نیم در میلیارد است.
برای کمک به محافظت از تیروئید شما می توانید اطمینان حاصل کنید که شما یکی از چهار نفر از 10 زن با کمبود ید نیستید. یک مولتی ویتامین مفید روزانه با ید می توانید اطمینان حاصل کنید که ید شما نیاز دارید. اما در نظر داشته باشید اگر شما یکی از افرادی هستید که کمبود ید ندارید، ید اضافه می تواند باعث کم شدن تیروئید و بیماری تیروئید شود.
این نیز یک مسئله است که برای اقدامات شهروندی مورد نیاز است. به عنوان مثال، در سطح ملی، استاندارد آب آشامیدنی برای پرکلرات وجود ندارد. نظارت ملی تنها هدایت FDA است که تمیز کردن باید در سطوح 24.5 ppb انجام شود. کمیته مشورتی فدرال در مورد سلامت کودکان به شدت به این استاندارد انتقاد کرده است، اما هشدار می دهد که ممکن است در معرض خطر قرار بگیرد که خطر ابتلا به عصبی را برای نوزادان و کودکان جوان ایجاد می کند.
در سطح ایالت، تنها دولت ای که در حال حاضر دارای یک استاندارد آب برای آب پرکلرات است، ماساچوست است که استانداردهای خود را در دو میلیارد دلار در ژوئیه 2006 تنظیم می کند. در ماه اکتبر سال 2006، کالیفرنیا و نیوجرسی استانداردهای شش ppb و پنج ppb .
با قانونگذاران ایالتی خود تماس بگیرید و از آنها بخواهید استانداردهای پر کلرا را دقیقا برای تامین آب کشور خود اعمال کنند. و از قانون گذاران فدرال خود درخواست کنید که یک استاندارد ملی را اتخاذ کنند. EWG توصیه می کند که دولت فدرال یک استاندارد آب آشامیدنی را به میزان بیش از 0.1 درصد در هر میلیارد پرکلرات تأمین کند.
همچنین، از قانونگذاران فدرال خواست تا تمیزکاری پرکلرات را در پایگاه های آلوده و نیروگاه های هوا فضا بکار گیرند. پاکسازی اجباری از سایت های آلودگی موجود و اصلاح منابع آب آلوده تنها راه برای کاهش قرار گرفتن در معرض پرکلرات است.
رنه شارپ، تحلیلگر EWG که مواد شیمیایی را مطالعه کرده است، خلاصه کرد:
پنتاگون و پیمانکاران دفاعی که مسئولیت زیادی از پرکلرات در تامین آب آشامیدنی را دارند، به سختی در مقابل استانداردهای فدرال لابی کرده اند و معتقدند که پرکلرات برای بزرگسالان سالم تهدیدی ندارد. این مطالعه جدید نشان می دهد که حتی سطوح بسیار کمی از پرکلرات در آب یا غذا می تواند بر روی میزان تریروئید در زنان تاثیر بگذارد. ما نمی توانیم این مسئله جدی بهداشت عمومی را هرگز فراموش کنیم.
> منابع:
> Blount، Benjamin C. et. آل "چشم انداز سلامت محیطی: سطوح پرکلرات ادرار و هورمون تیروئید در نوجوانان و بزرگسالان مردان و زنان زندگی در ایالات متحده"، شعبه چشم انداز سلامت محیطی (EHPB)، موسسه ملی علوم بهداشت محیط، موسسه ملی بهداشت، وزارت بهداشت ایالات متحده و خدمات انسانی، منتشر شده 5 اکتبر 2006، Online
> "44 میلیون زن مبتلا به کمبود تیروئید از مواد شیمیایی راکت"، انتشارات مطبوعاتی گروه محیط زیست.
> تجزیه و تحلیل گروه محیط زیست