چاقی به چندین بیماری مزمن شامل دیابت نوع 2 ، بیماری قلبی عروقی و سرطان مرتبط است . اگر چه میزان چاقی در دهه 1960 و 1970 نسبتا پایدار باقی مانده است، آنها از دهه 1980 تاکنون رشد چشمگیری داشته است، به این معنی که دو سوم بزرگسالان آمریکایی در حال حاضر دارای اضافه وزن یا چاق هستند. چندین کارشناس معتقدند که اپیدمی چاقی می تواند در امید به زندگی در ایالات متحده در قرن 21 کاهش یابد.
چاقی و انتظارات زندگی
یک مطالعه بیش از یک میلیون بزرگسال در ایالات متحده نشان داد که میزان مرگ و میر با شاخص توده بدنی (BMI) ارتباط دارد. در این مطالعه، میزان مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی عروقی در افراد دارای BMI بالاتر بالاتر بود. کمترین میزان مرگ و میر در میان زنان با شاخص توده بدنی 22 تا 23.4 و در میان مردان با BMI 23.5 تا 24.9 بود.
محققان دیگر برآورد کرده اند که چاقی حدود 300000 مرگ و میر در سال را ایجاد می کند. اضافه وزن و چاقی در دوران کودکی خصوصا شوم است: به ویژه در مردان، داشتن وزن اضافه در دوران کودکی، خطر ابتلا به هر گونه علت را افزایش می دهد.
برخی از محققان مشخص کرده اند که در افراد بسیار چاق امید به زندگی می تواند به حدود 5 تا 20 سال کاهش یابد.
چاقی به عنوان یک مشکل جهانی
سازمان های متعدد، از جمله سازمان بهداشت جهانی (WHO)، خواستار اقدام علیه شیوع چاقی شده اند که به عنوان یک مشکل بزرگ بهداشت جهانی شناخته شده است.
WHO برآورد می کند که حداقل 2.8 میلیون نفر در سراسر جهان به دلیل اضافه وزن و چاقی در هر سال جان خود را از دست می دهند.
سازمان جهانی بهداشت همچنین یادآور می شود که شیوع چاقی در سراسر جهان بین سالهای 1980 و 2008 تقریبا دوبرابر شده است و جایی که چاقی یک کشور با درآمد بالا بود، در حال حاضر با کشورهای کم درآمد و متوسط نیز همراه است.
چاقی کودکان نیز به یک مشکل بهداشتی جهانی تبدیل شده است؛ به گفته سازمان بهداشت جهانی، بیش از 40 میلیون کودک پیش دبستانی در سال 2008 دارای اضافه وزن بودند و کودکان دارای اضافه وزن بیشتر به عنوان بزرگسالان به چاقی مبتلا می شوند.
در واقع، شاید برای اولین بار در تاریخ جهان، اضافه وزن و چاقی در حال حاضر مسئول مرگ و میر بیشتر در سراسر جهان نسبت به مرگ و میر ناشی از سوء تغذیه و یا کم وزن. بر اساس آمار سازمان جهانی بهداشت، 44 درصد از دیابت، 23 درصد بیماری های قلبی ایسکمیک و 41 درصد از سرطان های خاص به اضافه وزن و چاقی مربوط می شود.
درمان چاقی و پیشگیری
چنین آمارهایی، درمان و پیشگیری از چاقی را فزاینده تر می کند. افراد می توانند اقدامات ساده ای را برای جلوگیری از چاقی و مبارزه با شیوه زندگی بی دقتی انجام دهند ، فعالیت فیزیکی بیشتری را به صورت روزانه انجام دهند و توجه دقیق به رژیم غذایی را انجام دهند. از بین بردن منابع شکر اضافه شده و کالری خالی می تواند راه طولانی در جهت مدیریت وزن باشد و آگاهی رو به رشد در سطوح محلی، ملی و جهانی در نهایت تبدیل به اقدامات جامعه و سیاست می شود.
اگر چاقی یا اضافه وزن دارید، قلب را در دانستن اینکه منابع زیادی وجود دارد که می توانند به شما در از دست دادن وزن کمک کنند، متمرکز کنید و از گفتگو با پزشک مراقبت های اولیه خود درمورد اینکه رویکرد مناسب برای شما مناسب است، شروع کنید.
در نظر داشته باشید که فقط 5 تا 10 درصد از وزن بیش از حد از دست دادن می تواند منجر به مزایای بهداشتی عمده شود و برای شروع هرگز دیر نشده است.
منابع :
آليسون DB، Fontaine KR، Manson JE، et al. مرگ و میر سالانه ناشی از چاقی در ایالات متحده است. جما 1999؛ 282: 1530-1538.
Calle EE، Thun MJ، Petrelli JM، et al. شاخص توده بدن و مرگ و میر در یک گروه آینده نگر از بزرگسالان ایالات متحده. N Engl J Med 1999؛ 341: 1097-1105.
Fontaine KR، Redden DT، Wang C، et al. سالها زندگی به دلیل چاقی از دست داده است. JAMA 2003؛ 289: 187-193.
Olshansky SJ، Passaro DJ، Hershow RC و همکاران. کاهش بالقوه امید به زندگی در ایالات متحده در قرن 21st. N Engl J Med 2005؛ 352: 1128-1145.
سازمان بهداشت جهانی. 10 واقعیت در مورد چاقی. در تاریخ 2 اکتبر 2014 به صورت آنلاین در http://www.who.int/features/factfiles/obesity/facts/en/index3.html دسترسی پیدا کردید.