چه آزمایش خون می تواند درباره التهاب به ما بگوید
پروتئین واکنش C (CRP) یک ماده تولید شده توسط کبد در پاسخ به التهاب است. سطح بالایی از CRP در خون نشان دهنده التهاب است که می تواند ناشی از هر تعداد بیماری از عفونت به سرطان باشد.
افسانه ها و تصورات غلط درباره CRP و سرطان
در حالی که کسانی هستند که پیشنهاد می کنند کاهش CRP شما می تواند به شما برای جلوگیری از چیزهایی مانند سرطان روده بزرگ وجود دارد ، این نوع ادعا فوق العاده گمراه کننده است.
در حالی که CRP بالا ممکن است از التهاب مرتبط با سرطان ایجاد شود، ممکن است بیش از حد ساده باشد که نشان دهد کاهش CRP خطر ابتلا به سرطان شما را کاهش می دهد. این کار به این صورت کار نمی کند.
با این گفته، التهاب مزمن ناشی از بیماری های التهابی روده ، مانند کولیت زخمی و بیماری کرون، می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. اما، حتی پس از آن، هنوز مشخص نیست که آیا می توانید خطر سرطان خود را کاهش دهید با کاهش التهاب با چیزهایی مانند آسپرین یا داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی . مکانیزم های این بیماری پیچیده است و یک آزمایش CRP فقط شما را برای اندازه گیری التهاب می کند. این ابزار برای جلوگیری از سرطان نیست.
به همین ترتیب، ما باید تمرکز کنیم که چگونه رفتارهای ناسالم موجب التهاب می شود و چگونه این التهاب می تواند به همه چیز از جمله بیماری های قلبی و آلزایمر تا آرتریت و برخی انواع سرطان کمک کند.
در اینجا چهار راه برای انجام این کار وجود دارد:
به طور منظم تمرین کن
طبق یک مطالعه سال 2017 از دانشکده پزشکی سان دیگو کالیفرنیا، فعالیت بدنی منظم می تواند التهاب را کاهش دهد. همه چیز به مدت 20 دقیقه ورزش است که چهار تا پنج بار در هفته برای کاهش خطر بیماری قلبی عروقی، بهبود سوخت و ساز بدن، کاهش وزن و تقویت قلب، ماهیچه ها و استخوان ها می باشد.
هر گونه ورزش متوسط تا شدید انجام خواهد شد. پیاده روی سریع، در حال اجرا، شنا، و یا دوچرخه سواری، فشار خون شما را افزایش می دهد و التهاب را با فعال شدن سیستم عصبی سمپاتیک بدن، که به نوبه خود، پاسخ ایمنی را در کوتاه مدت و بلند مدت تضمین می کند، دریافت می کند.
در مقابل، بیش از حد تمرین، یا با تمرین بیش از حد طولانی و یا بیش از حد سخت، می تواند اثر متقابل و باعث افزایش التهاب.
توجه به چربی هایی که می خورید توجه کنید
برای کاهش التهاب قلب و سیستم گردش خون، چربی های سالم مانند روغن نارگیل، روغن کتان، روغن ماهی، روغن زیتون و روغن کلزا را بخورید. مصرف خود را از گوشت قرمز که حاوی مقادیر زیاد چربی اشباع شده است، محدود نکنید تا بیش از یک و سه اونس که یک یا دو بار در هفته خدمت می کنید. شما همچنین باید از مصرف فراورده های لبنی فراوان مانند کره، کرم، بستنی و پنیر استفاده کنید.
علاوه بر این، مقداری از هر گونه غذاهای فرآوری شده با چربی ترانس یا روغن های هیدروژنه یا بخشی از هیدروژنه را پاک کنید. مصرف بیش از حد روغن های گیاهی موجود در اکثر مواد غذایی ناخواسته همچنین می تواند التهاب را افزایش دهد حتی اگر چربی هیدروژنه نشود.
وزن خود را تماشا کنید
چاقی شرایطی است که ذاتا با التهاب همراه است. در سال های اخیر، دانشمندان یک پروتئین التهابی نامیده اند PAR2، در سلول چربی شکمی از افراد دارای اضافه وزن و چاق.
آنها معتقدند که رژیم های غذایی با چربی بالا / قند بالا باعث تغییرات در سلول های سیستم ایمنی بدن می شود که باعث تولید PAR2 می شود.
این پاسخ التهابی منحصر به فرد نه تنها شرایط مانند بیماری های قلبی و دیابت را پیچیده می کند، حتی ممکن است با افزایش تولید اسیدهای چرب موجود در چربی شکم به افزایش وزن کمک کند.
با کاهش وزن، می توانید اثرات PAR2 را کاهش دهید و کلیه قلب و کنترل قند خود را بهبود بخشد.
فیبر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
چه کسی می داند چیزی ساده به عنوان فیبر غذایی می تواند به کاهش التهاب نه تنها در دستگاه گوارش، بلکه در بقیه بدن نیز کمک کند؟
خوردن یک رژیم غذایی با فیبر بالا میتواند پاداشهایی را با کاهش نشانگرهای التهاب مرتبط با هر دو آرتریت و بیماریهای التهابی روده ایجاد کند.
ابتدا با اضافه کردن فیبر به رژیم غذایی خود اولین چیزی که در صبح است. گوجه فرنگی را با توت های تازه یا یخ زده، آجیل و آبیاری از دانه های کتان، بپزید. یا سیب زمینی سرخ شده با فیبر بالا را با حداقل شش گرم یا بیشتر از فیبر در هر سرو کنید.
در بعد از ظهر، میان وعده های تازه یا میوه خشک شده یا نان بر روی سبزیجات با هومس به جای تراشه یا کوکی ها. و، در نهایت، با اضافه کردن یک غذای اضافی سبزیجات به شام، پایان دادن به روز و حصول اطمینان از اینکه نان شما 100 درصد کل دانه است.
> منابع:
> Dimitrov، S .؛ Hulteng، E.، and Hong، S. "التهاب و ورزش: مهار تولید TNF داخل سلولی مونوسیتیک توسط ورزش حاد با فعال سازی β2-adrenergic". مغز انسان ایمون. 2017؛ 61: 60-8. DOI: 10.1016 / j.bbi.2016.12.017.
> لیم، ج. آیر، آ. لیو، L. و همکاران. "چاقی ناشی از رژیم غذایی، التهاب چربی و اختلال عملکرد متابولیکی همراه با بیان PAR2 با تضعیف آنتی بادی PAR2 کاهش می یابد." FASEB J. 2013؛ 27 (12): 4757-67. DOI: 10.1096 / fj.13-232702.
> موسسه ملی سرطان: موسسات ملی بهداشت. " التهاب مزمن ." بتسدا، مریلند؛ به روز شده 29 آوریل 2018.