آیا شیر برای زخم خوب است؟

تغذیه Q & A

شیر نوشیدن قطعا زخم شما را درمان نخواهد کرد، اگر چه ممکن است به طور موقت برخی از درد را کاهش دهد اگر زخم در معده خالی بدتر شود. اما نه برای مدت طولانی

پشتیبان گیری. دقیقا همان زخم های گوارشی چیست؟

زخم پپتيک در ناحيه معده يا دوازدهه، كه بخش اول روده كبد است، درد زيادي است. زخم ها می توانند به شدت صدمه ببینند، به خصوص وقتی که معده خالی است.

سایر علائم زخم عبارتند از نفخ، سوزش سر دل ، بی حسی، استفراغ و کاهش وزن. اگر زخم به اندازه کافی بد شود که خونریزی شود، ممکن است فردی مدفوع سیاه پوست داشته باشد.

افرادی که فکر می کردند زخم ها به دلیل استرس ایجاد می شود، اما به نظر می رسد که تنش به نظر نمی رسد. شایع ترین علت زخم در عدم تعادل برخی از آب معدنی معده به نام پپسین ناشی از عفونت با باکتری های H. pylori یا استفاده از داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی نظیر آسپرین، ناپروکسن، ایبوپروفن است که بیش از ضد دارو. بعضی از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی تجویز ممکن است باعث ایجاد زخم شود. عدم تعادل بین اسید پپسین و معده به ضخامت مخاطی ضایعات معده یا دوازدهه آسیب می رساند و در نتیجه درد ما زخم نامیده می شود.

از آنجا که غذا به معده می رسد، وسوسه انگیز است که بین غذاهای خاص یا نوشیدنی ها و داشتن زخم ارتباط برقرار شود.

غذاهای خاص باعث ایجاد زخم نمی شوند، اما کافئین و الکل می توانند علائم بیماری را بدتر کنند.

چرا به من گفته شد که شیر بخورم تا زخم من بهتر شود؟

سالهاست که افراد مبتلا به زخم معده به مقدار زیادی شیر می خورند و آن را معده را خنک می کنند و به زخم ها کمک می کنند. اما، این همیشه درست نیست

این ممکن است برای چند دقیقه کمک کند، اما شیر باعث تحریک معده شما برای تولید اسید هیدروکلریک می شود و باعث می شود که زخم ها بدتر شوند.

شما لازم نیست که برای جلوگیری از شیر (یک خدمت یا دو روز خوب است)، اما نوشیدن شیر بیشتر به بهبود زخم کمک نمی کند.

ظاهرا غذاهای خاصی وجود دارد که باعث بهبود زخم ها می شود. که طول می کشد و دارو. اما همیشه ممکن است برخی از غذاها بیش از دیگران زخم را تحریک کند، بنابراین بهتر است قهوه، چای، کولا، شکلات، الکل و آب میوه را از بین ببرید تا زخم بهبود یابد. در برخی موارد بیماران مبتلا به زخم ممکن است با کاهش میزان فلفل سیاه، سیر و پودر چیلی که در وعده های غذایی و یا در جدول استفاده می شوند، ناراحتی کمتر داشته باشند.

زمان بندی غذا نیز ممکن است متفاوت باشد. بعضی از بیماران در صورتی که میان وعده های غذا را از بین ببرند، کاهش درد را گزارش می کنند؛ زیرا خوردن غذاهای کمتری باعث کاهش میزان اسید معده شده در طول روز می شود. کمتر اسید معده به معنای سوزش کمتر است.

فراتر از آن، به شخصیت بستگی دارد. اگر غذاهای خاصی که ذکر نشده اند به نظر می رسند که معده شما را ناراحت کنند، احتمالا آنها را از بین ببرید تا زخم بهبود یابد.

در غیر این صورت توصیه های خاصی برای رژیم غذایی وجود ندارد. سال ها پیش افراد مبتلا به زخم ها به رژیم های نازک رفته بودند تا زخم هایشان بهبود یابد، اما لازم نیست.

بهترین توصیه من این است که با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود در مورد هر گونه سوال در مورد غذا و رژیم غذایی در طول درمان صحبت کنید.

منابع:

> کالج آمریکایی گوارش بیماری زخم پپتیک.

> مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری. هلیکوباکتر پیلوری و بیماری زخم پپتیک

> کلیولند کلینیک "بیماری زخم پپتیک."

> Maher AK "منو رژیم غذایی ساده شده". نسخه ی یازدهم، Hoboken NJ، USA: انتشارات ویلی بلکول، اکتبر 2011.

> اداره بهداشت و خدمات انسانی ایالات متحده، مرکز اطلاعات ملی بیماری های گوارشی. H. Pylori و زخم های پپتیک.