زرشک سابقه طولانی در استفاده به عنوان یک درمان محلی برای اختلالات گوارشی، عفونت، سوء هاضمه، بیماری کیسه صفرا و سوزش سر دل.
عناصر فعال موجود در زغال اخته به نظر می رسد آلکالوئیدهای ایزوینولون، به ویژه berberine. این آلکالوئیدها در ریشه، ریزوم و پوست ساقه گیاه بارور یافت می شوند. گیاهان دیگری که حاوی berberine هستند، Goldenenseal (که دارای غلظت بالاتر از berberine از زرشک)، کپسایت گیاهی چینی و انگور اورگان است.
زغال اخته در چای، تنتور ، کپسول، گیاهان خشک و قرص در دسترس است. نام های دیگر عبارتند از Berberis vulgaris، انگور کوهی، pepperidge، Berberry، انگور رایج است
استفاده از Barberry
1) اسهال
تحقیقات تحقیقاتی نشان می دهد که آلکالوئید بربرین ممکن است با عفونت های باکتری، ویروسی، قارچی و انگلی مبارزه کند.
اعتقاد بر این، دیگر آلکالوئید موجود در زغال اخته، که به نام berberine نامیده می شود، به مبارزه با عفونت با تحریک سلول های سفید خون به نام ماکروفاژ کمک می کند.
در طب جایگزین، زالزالک عمدتا برای اسهال باکتریایی، اسهال مسافرتی، عفونت انگلی روده و بیماری کاندیدیازیس مزمن استفاده می شود .
معمولا کپسول های توت فرنگی توصیه می شود، مخصوصا آنهایی که از آلکالوئید ایزو ایکینولون 5 تا 12 درصد استاندارد شده اند.
2) سوء هاضمه
در صورت استفاده از زرشک برای سوء هاضمه، پزشکان جایگزین یک فرم مایع مانند یک عصاره مایع یا چای را توصیه می کنند، زیرا تصور می شود طعم تلخ برای کمک به اقدامات دارویی آن است.
این معمولا 15 تا 20 دقیقه قبل از غذا مصرف می شود.
3) شرایط کبد و قارچ
به نظر می رسد بریانی ترشح ترشح و جریان صفرا را ترویج می دهد و ملایمت ملایم است. گرچه گاهی اوقات به عنوان یک داروی گیاهی برای سنگ های صفراوی تبلیغ می شود، نباید برای این وضعیت استفاده شود مگر اینکه تحت نظارت یک متخصص مراقبت های بهداشتی باشد.
4) عفونت های دستگاه ادراری
یک مطالعه نشان داد که berberine ممکن است در برابر Escherichia coli و Pseudomonas aeruginosa فعال باشد. برخی منابع معتقدند بخش توت زرشک در مبارزه با عفونت های دستگاه ادراری بیشتر از ریشه است.
هشدارها
زرشک ممکن است باعث اسهال شود، به خصوص در مقادیر زیاد. برنج ممکن است فشار خون پایین را کاهش دهد.
مصرف بیش از حد زغال اخته باعث خونریزی بینی، استفراغ، اسهال، سردرگمی و تحریک کلیه می شود. علائم مشکلات کلیوی عبارتند از ادرار خونریزی، درد هنگام ادرار، کمردرد یا درد معده و تب. بلافاصله به پزشک مراجعه کنید.
زغال اخته نباید برای جایگزینی درمان معمول استفاده شود. به طور خاص، آن نباید به عنوان درمان خانگی برای عفونت های دستگاه ادراری استفاده شود. اگر باکتری ها به طور کامل نابود نگردند، ممکن است عفونت به کلیه ها گسترش یابد، حتی اگر نشانه هایی از قبیل ادرار کردن دردناک یا سخت ناپدید شوند.
زنان باردار نباید از زرشک استفاده کنند، زیرا ممکن است انقباضات رحم را تحریک کنند و باعث سقط جنین شوند. ایمنی زالزالک در زنان پرستار (و کودکان) ناشناخته است، بنابراین باید اجتناب شود.
Berberine ممکن است راه داروهای تجویزی را در بدن متبلور کند، گرچه اطلاعات محدودی در مورد تعاملات خاص وجود دارد.
به عنوان مثال، یک مطالعه منتشر شده در مجله اروپایی فارماکولوژی نشان داد که berberine مقدار سیکلوسپورین A دارو را در بیماران پیوند کلیه افزایش می دهد.
به یاد داشته باشید که مکمل ها برای ایمنی آزمایش نشده اند و مکمل های غذایی اغلب تنظیم نشده اند. در بعضی موارد، این محصول ممکن است دوزهایی را که از مقدار مشخص شده برای هر گیاه متفاوت است، ارائه دهد. در موارد دیگر، محصول ممکن است با مواد دیگر مانند فلزات آلوده باشد. همچنین ایمنی مکمل ها در افرادی که دارای بیماری های پزشکی هستند یا افرادی که دارو مصرف می کنند، مشخص نشده است.
با استفاده از زرشک برای سلامتی
با توجه به تحقیقات محدود، خیلی زود توصیه به زرشک هر شرایطی.
همچنین مهم است که توجه داشته باشیم که خود درمان شرایط و اجتناب و یا تاخیر در مراقبت های استاندارد ممکن است عواقب جدی داشته باشد. در صورت استفاده از زرشک، ابتدا مطمئن شوید که با پزشک خود مشورت کنید.
> منابع:
> Cernakova M، Kostalova D. فعالیت ضد میکروبی Berberine، یک مؤلفه Mahonia Aquifolium. Folia Microbiol (Praha) 2002؛ 47 (4): 375-8
> دوک، جیمز A. داروخانه سبز. Emmaus: Rodale، 1997.
> Feltrow >، CW و JR Avila. راهنمای کامل داروهای گیاهی. نیویورک: سیمون و شوستر، 2000.
> شهوت، جان کتاب گیاه: راهنمای کامل و معتبر برای بیش از 500 گیاه. نیویورک: انتشارات شهید بهشتی، 2005.
> پریس، آندریا. انجمن داروسازی آمریکا راهنمای عملی برای داروهای طبیعی. نیویورک: ویلیام مورو، 1999.
> Wu X، Li Q، Xin H، Yu A، Zhong M. اثرات Berberine بر روی غلظت خون Cyclosporin A در گیرندگان پیوند کلیه: مطالعه بالینی و فارماکوکینتیک. Eur Cl Clin Pharmacol. 2005 Sep؛ 61 (8): 567-72.