رژیم درمانی برای فیبرومیالژیا و سندرم خستگی مزمن

بعد از پیدا کردن حساسیت غذایی خود احساس بهتر کنید

هدف از رژیم غذایی حذف فیبرومیالژیا و CFS چیست؟

آیا باید رژیم حذف را امتحان کنید؟ بسیاری از افراد مبتلا به فیبرومیالژیا (FMS) یا سندرم خستگی مزمن (CFS یا ME / CFS ) دریافتند که غذاهای خاص آنها را بدتر می کند. کارشناسان معتقدند که به علت حساسیت مرکزی درگیر در این شرایط، شما می توانید حساسیت به مواد غذایی ایجاد کنید که پس از آن علائم شما را تشدید می کند.

بهترین راه برای فهمیدن اینکه چه غذاهایی برای شما یک مشکل هستند، یک رژیم حذف است. این آسان نیست، اما در مقایسه با اکثر برنامه های رژیم غذایی، رحمتی است. شما با حذف دسته های گسترده ای از غذاها که بیشترین احتمال ایجاد مشکلات را دارند شروع می کنید. سپس، شما یک بار دیگر یک بار آن را معرفی میکنید و ببینید چه احساسی دارید.

تحقیقات نشان می دهد که حداقل نیمی از افراد مبتلا به FMS یا ME / CFS با حذف مواد غذایی خاص از علائم - از جمله درد، خستگی، سردرد، ضعف و مشکلات تنفسی - از بین می روند. شایعترین مشکالت غذایی عبارتند از ذرت، گندم، لبنیات، مرکبات و قند، اما از فرد به فرد متفاوت است.

قبل از اینکه شروع کنید، ایده خوبی است که مطمئن شوید این زمان مناسب برای رژیم حذف است. آیا یک تعطیلات یا رویداد خاص است که بر روی غذا متمرکز است؟ آیا پیش بینی می کنید که تغییرات عمده یا عوامل استرس زا در زندگی شما وجود داشته باشد؟ اگر چنین است، احتمالا بهتر است صبر کنید.

اگر نه، در اینجا چیزی است که شما باید بدانید:

رژیم ریشه کن کردن

حتی بدون روح روحی، می تواند به سختی به خاطر داشته باشید که چه چیزی در هر روزی می خوردید. به همین دلیل یک دفتر خاطرات غذایی و نشانه ها برای موفقیت یک رژیم حذف ضروری است. شما دو نفر را مقایسه خواهید کرد تا ببینید که رژیم غذایی شما چه تاثیری دارد.

دفتر خاطرات غذایی شما نیازی به چیزی پیچیده نیست. یک لیست ساده از آنچه که هر روز غذا می خورید، احتمالا کافی است. ثبت علائم نیز می تواند ساده باشد یا شما می توانید به پیگیری علائم شما برای پیدا کردن چندین نمونه سیاههها بروید.

هنگامی که رژیم حذف را شروع میکنید حداقل پنج روز آن را بگذارید. اگر متوجه تغییرات در علائم خود شوید که برای چند روز طول می کشد، آماده هستیم که مواد غذایی را دوباره وارد کنیم. اگر تغییرات را متوجه نشوید، پنج روز دیگر را به آن اضافه کنید. اگر شما هنوز هیچ تفاوتی را متوجه نشده اید، وسوسه تسلیم است، اما اگر به رژیم غذایی پایبند باشید، ممکن است تغییرات ظریف را در زمانی که چیزها را اضافه می کنید متوجه شوید که می تواند به حساسیت های غذایی اشاره کند.

غذاها که می توانید بخورید

در ابتدا، شما می خواهید مواد غذایی خود را به موارد زیر محدود کنید (به یاد داشته باشید، آن موقتی است):

• سبزیجات (به جز ذرت، نخود فرنگی یا لوبیا)
• میوه (به جز مرکبات یا هر نوعی که در حال حاضر دو یا چند بار در هفته مصرف می کنید)
• گوشت (به جز بیکن، سوسیس، هات داگ و یا گوشت ناهار)
• برنج و جایگزین های دانه مانند گل سرخ، کینو و گندم سیاه
• بطری یا آب مقطر
• چای گیاهی

در حالی که این غیر معمول است، ممکن است مردم در هنگام تغییر به این رژیم، بدتر شوند، احتمالا به این دلیل که آنها مواد غذایی جدیدی را معرفی کرده اند. اگر این اتفاق برای شما بیفتد، سعی کنید همه چیز جدیدی را که معرفی کرده اید حذف کنید تا ببینید آیا این کمک می کند.

مواد غذایی برای اجتناب از

• محصولات لبنی (شیر برنج جایگزین قابل قبول است)
• کافئین در هر شکل
• الکل
• جوش شیرین
• شکلات
• شکر و آسپارتام (NutraSweet)
• گندم، جو، جو و هر چیز حاوی گلوتن
• تخم مرغ
• بیکن، سوسیس، سگ داغ و گوشت ناهار
• بادام زمینی
• نخود، لوبیا و ذرت
• مرکبات
• همه غذاهای فرآوری شده
• هر چیزی حاوی گلوتامات مونونوسیدیم (MSG)
• رنگ و رنگ مواد غذایی
• هر غذایی که در حال حاضر بیش از دو بار در هفته بخورید

این فقط زمانبندی است! در نظر داشته باشید که برخی از افراد مبتلا به FMS و ME / CFS درد و خستگی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند زمانی که غذاهای خاصی را از بین می برند.

دوباره مواد غذایی را وارد کنید

پس از پایان دوره 5 تا 10 روز حذف، زمان شروع اضافه کردن غذا به عقب است.

خوردن مقدار زیادی از مواد غذایی مجدد (3 بار در روز). شما می خواهید یک دسته را در یک زمان اضافه کنید، سپس 2-3 روز منتظر بمانید تا یکی دیگر اضافه شود. بسته به غذا و بدن شما، می توانید علائم مبتنی بر حساسیت را در عرض چند دقیقه یا چند ساعت یا شاید روز بعد مشاهده کنید.

اگر حساسیت پیدا کنید، دوباره آن دسته را از بین ببرید و منتظر بمانید تا بدن شما از علائم افزایش پیدا کند، قبل از اضافه کردن غذای دیگری.

زندگی پس از رژیم غذایی حذف

برخی از حساسیتهای غذایی نسبت به دیگران آسان تر است. به عنوان مثال، اگر شما به گندم حساسید، ممکن است بخواهید متخصص تغذیه را ببینید تا بتوانید انواع وسیعی از غذاها را که لازم است از آن ها اجتناب کنید و از گزینه های دیگر مطلع شوید.

اگر حساسیت ها را کشف نکنید، ممکن است هنوز بخواهید عادات غذایی سالمتر که برای رژیم غذایی حذف شده است را حفظ کنید. خواندن تغییر رژیم غذایی برای مدیریت فیبرومیالژیا و سندرم خستگی مزمن برای اطلاعات بیشتر در مورد دلیل.

_منابع:

_{2006، انجمن CFIDS آمریکا، Inc. کلیه حقوق محفوظ است. "درمان: حذف رژیم غذایی"}

_{کپی رایت 2008 اطلاعات مربوط به سلیاک و رژیم غذایی بدون گلوتن از سال 1995. کلیه حقوق محفوظ است. "حذف رژیم غذایی ممکن است فیبرومیالژیا را کاهش دهد"}