چه باید خورد وقتی اسهال دارید

غذاهائی که در دستگاه گوارش شما راحت تر است

در حالی که شما با اسهال روبرو هستید، ممکن است بدانید که غذاهای مناسب برای خوردن غذا مناسب است و برای سیستم گوارشی که در معرض آشفتگی است قرار دارد. شما نمیخواهید از غذا اجتناب کنید، اما به غذاهایی نیاز دارید که ممکن است باعث کند شدن فعالیت شما شود.

رژیم غذایی ساده برات (موز، برنج، سیب زمینی و نان تست) دیگر رژیم غذایی مناسب برای مشکلات روده نیست، زیرا آن را بیش از حد محدود است. به علاوه، اگر اسهال شما توسط سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ایجاد شود، رژیم BRAT ممکن است ایده آل (به خصوص سیب زمینی) نباشد.

اگر اسهال شما شدید باشد یا بیش از دو روز طول بکشد، ممکن است نشانه ای از مشکل اساسی باشد که باید با پزشک خود در مورد آن صحبت کنید. در اینجا غذاهایی هستند که می توانند در دستگاه گوارش شما آسان تر باشند.

1 -

موز

موزها مضر هستند و به راحتی هضم می شوند، و آنها را انتخاب خوبی برای حل کردن سیستم گوارشی ناراحت می کند . به عنوان یک پاداش، سطح بالایی از پتاسیم در موز کمک می کند تا جایگزین الکترولیت هایی که ممکن است از طریق اسهال شدید از بین بروند.

موز همچنین غنی از پکتین، یک فیبر محلول است که کمک می کند تا مایع را در روده جذب کند و بنابراین مدفوع را به آرامی حرکت می دهد. این می تواند در کاهش سرعت اسهال و کاهش یبوست کمک کند . خوردن یک موز یا دو تن برای کمک به بازگرداندن تعادل به سیستم گوارش شما.

2 -

برنج سفید

برنج سفيد سفيد به راحتي قابل هضم و کربوهيدرات بالا است. برنج نیز اتصال دارد، به این معنی است که می تواند به تقویت مدفوع شما کمک کند. در حالی که شما مبتلا به اسهال هستید، دشت برنج خود را بشویید یا در جوجه مرغ سوسیس کنید. اجتناب از سس های تند، چرب، چرب و یا لبنی مانند آنهایی که در هنگام اسهال توصیه نمی شوند.

3 -

نان سفید، پنکیک یا پاستا

گرچه گندم به طور کلی یک گزینه سالم است، شما بهتر از غذا خوردن نان سفید و سایر آرد سفید مانند پانکک و ماکارونی هستید، زمانی که در معرض اسهال هستید. نان سفید دارای فیبر بسیار کم است، بنابراین هضم آسان است. همانطور که نمیخواهید بیش از حد چربی یا قند در هنگام اسهال داشته باشید، روی کره، مارگارین، عسل، مربا یا شربت راحت باشید. همچنین از محصولات بدون قند استفاده کنید که از الکل های قندی استفاده می کنند. همانطور که برای ماکارونی نیز صادق است، روغن زیتون یا کره احتمالا خوب است، اما از سس های تند، روغن و یا شیر استفاده نکنید.

4 -

پوره سیب زمینی

سیب زمینی غذای راحتی غذا هستند و همچنین در پتاسیم بالا هستند. در حالی که پوست دارای مقدار زیادی از تغذیه است، شما باید زمانی که اسهال دارید، از آنها اجتناب کنید، بنابراین بهتر است از سیب زمینی خرد شده استفاده کنید. بخار، مایکروویو یا سیب زمینی را جوشانید. نمک کمی برای عطر و طعم خوب است، اما اجتناب از کره، مارگارین، خامه ترش یا سبزیجات اجتناب کنید. مقدار زیادی چربی و روغن می تواند سیستم حساس شما را تحریک کند و موجب افزایش جوش خوردگی روده شود.

5 -

مرغ، گوشت چرخ شده یا مرغ خرد شده یا مرغ خرد شده

با توجه به ماهیت بی نظیر آن، مرغ گوشتی سفید بخور منبع ایده آل پروتئین هستند. این روش نسبتا ایمن برای دریافت برخی مواد مغذی در بدن شما فراهم می کند. هرچند آن را ساده نگهدارید و از خوردن روغن یا کره هنگام اضافه کردن مرغ خودداری کنید. اگر شما یک بخار را ندارید یا مطمئن نیستید که بخار مرغ را با خیال راحت بپزید، می توانید مرغ را بپزید یا مرغ را بپزید. فقط مطمئن شوید که آن را اغلب با آب یا جوجه مرغ سوپ مرغ، بنابراین آن را خشک نیست. کاهش قابل توجه ترکیه، گوشت گاو، گوشت خوک و ماهی نیز قابل قبول است.

6 -

ماست

شما می خواهید برای جلوگیری از بیشتر محصولات لبنی در طول دوره اسهال حاد. با این حال، ماست یک استثنا برای این قانون است. به دنبال ماست هایی که حاوی کودهای باکتری زنده یا فعال هستند یا به طور خاص لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و Bifidobacterium bifidum . برچسب را با دقت بخوانید و یک نام تجاری را انتخاب کنید که دارای مقدار قند بالا و حاوی شیرین کننده های مصنوعی نیست. هر دو آنها می توانند به گاز بیش از حد روده و مدفوع شکننده کمک کنند. در صورت عدم تحمل لاکتوز ، شما می خواهید به دنبال انواع لاکتوز هستید.

7 -

سوپ مرغ

مادربزرگ شما این سوپ مرغ درست کرده است برای هر آنچه که شما دارید، از جمله اسهال. خوردن سوپ می تواند بسیار آرام بخش باشد، و جوجه مرغ شامل مواد مغذی و الکترولیتی است که می تواند جایگزین کسانی شود که ممکن است از طریق اسهال تکراری شما از دست داده باشند. براث گرم باعث کمبود اضافی برای شکم درد می شود.

8 -

بلغور جو دوسر، فرینا یا کرم گندم

این مرغداری صبحانه خنک کننده خوب انتخاب خوبی است، به علاوه شما همچنین می توانید از ذرت میوه لذت ببرید. بلغور جو دوسر دارای فیبر محلول است، زیرا ممکن است در هنگام اسهال به عنوان عامل مهاری برای مدفوع شما توصیه شود. به یاد داشته باشید که می خواهید هر گونه شکر، عسل یا محصولات لبنی را که معمولا با غلات گرم یا سرد دارید را محدود کنید. شما می توانید موز را به بلغور جو دوسر یا غلات اضافه کنید تا آن را شیرین کنید و از ویژگی های آن بهره مند شوید.

9 -

سبزیجات

سبزیجات غذای مهمی را تهیه می کنند و در صورت داشتن اسهال، باید آنها را در رژیم غذایی خود قرار دهید. با این حال، شما می خواهید آنها را پوست، دانه ها را بریزید و آنها را طبخ کنید. هویج، لوبیا سبز، چغندر، اسکواش بلوط و کدو کوفته پوستی برخی از گزینه های خوب است. اگر شما غذاهای مایکروویو یا هویج بخار ندیده اید، از اینکه چقدر شیرین و خوشمزه هستند شگفت زده خواهید شد. شما همچنین باید از سبزیجات استفاده کنید که احتمالا باعث گاز شدن یا سخت شدن هضم شوند، از جمله بروکلی، گل کلم، فلفل، نخود فرنگی، سبزیجات برگ سبز و ذرت.

10 -

ذرت و نوشیدنی ورزشی

وقتی اسهال دارید، الکترولیت ها (نمک) را از دست می دهید و می توانید آنها را جایگزین کنید. ذرت با آرد سفید ساخته شده و پخته شده و دارای نمک است، بنابراین انتخاب خوبی است. شما همچنین می توانید نوشیدنی های الکتریکی جایگزین مانند Gatorade را استفاده کنید.

هنگامی که شما شروع به احساس بهتر

رژیم غذایی سالم به اندازه کافی تغذیه ای برای سلامت در طولانی مدت ارائه نمی دهد. هنگامی که شما شروع به احساس بهتر و شکم خود را شروع به حل و فصل، شما را به یک برنامه غذا محدود محدودتر، به خصوص با بهره گیری از انواع مختلف سبزیجات، میوه و دانه های کامل. پیتزا دسته کوچک موسیقی جاز را درست نکنید - سیستم گوارش شما ممکن است نیاز به زمان برای بازیابی داشته باشد. در عوض، سوپ ها، سبزیجات پخته شده و گوشت سفید مانند مرغ یا بوق را امتحان کنید.

کلمه ای از

لذت بردن از یک دوره گاه به گاه اسهال نیست. با استفاده از این پیشنهادات غذایی، می توانید انتخاب هایی را انجام دهید که بیشتر سیستم گوارش شما را ناراحت نمی کند.

اگر اسهال شما بیش از دو روز طول بکشد، اگر تب را دارید، از دست دادن آب بدن، داشتن خون یا قوز در مدفوع شما یا درد شدید، بلافاصله به پزشک خود مراجعه کنید. اگر متوجه شدید که با ابتلا به اسهال تکراری مواجه هستید، ممکن است یک وضعیت اساسی باشد که باید با پزشک خود در مورد آن صحبت کنید.

> منابع:

> MedlinePlus وقتی اسهال دارید. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm.

> Nanayakkara WS، Skidmore PM، O'Brien L، Wilkinson TJ، Gearry RB. "اثربخشی رژیم کم FODMAP برای درمان سندرم روده تحریک پذیر". گاستروانترلوسیون بالینی و تجربی 2016؛ 9: 131-142.

> موسسات ملی بهداشت خوردن، رژیم غذایی و تغذیه برای اسهال. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea/eating-diet-nutrition.