چگونه می توان سیب به افراد مبتلا به دیابت کمک کرد؟

یک راه عالی برای افزایش سلامتی شما و کاهش احتمال ابتلا به قند خون شما

مطالعات متعدد نشان داده است مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات می تواند به طور قابل توجهی خطر بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی را کاهش دهد و همچنین کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. بسیاری از مردم نادرست معتقدند که اگر آنها دیابت دارند، می توانند از میوه ها بخورند. در واقع، می توانید میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

به عنوان سقوط روش، چرا سیب بیشتر نمی خورند؟ تولیدات محلی و فصلی به طور معمول ارزان تر است و به دلیل اینکه زمان سفر کمتری نیاز دارد، ردیابی کربن را کاهش می دهد، به جز افزایش قابلیت نوآوری.

محتوای تغذیه ای یک اپل چیست؟

هدف از اجتناب از سیب های بزرگ، شما می دانید آنهایی که به نظر می رسد می تواند به طور طبیعی تولید نمی شود. آنها می توانند کربوهیدرات های زیادی را به عنوان دو وعده میوه داشته باشند، بدون اشاره به احتمالا با استفاده از ترکیبات اصلاح شده ژنتیکی مزرعه تولید شده است. در عوض، یک سیب کوچک، اندازه یک توپ تنیس را انتخاب کنید. سیب را به کربوهیدرات وعده های غذایی خود اضافه کنید یا آن را به عنوان یک میان وعده با پروتئین مصرف کنید - 1 قاشق غذاخوری کره بادام، یک عدد کاکائو، 1 پنیر کم چرب.

کوچک (4oz سیب) حاوی: ~ 60 کالری، 0g چربی، 15g کربوهیدرات ، فیبر 3-4g، 11g قند، پروتئین .3g

سیب حاوی کوئرستین: کوورستین یک نوع فیتوشیمیایی است که به عنوان فلاونوئید شناخته می شود.

این در پوست سیب پیدا شده است. تحقیقات و تحقیقات حیوانی با استفاده از سلول های کشتار یافته کورستین ممکن است برای محافظت در برابر برخی از سرطان ها و کمک به کشتن سلول های سرطانی کمک کند. به طور مشخص، این نوع مطالعات می تواند اثرات مفید را نشان دهد، اما آنها اثبات نمی کنند که چنین اثراتی می تواند در انسان به دست آید.

مطالعات مقدماتی همچنین نشان می دهد که کورستین ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.

سیب حاوی فیبر محلول است

تحقیقات نشان داده است که غذاهای غنی از فیبر محلول میتوانند به کاهش کلسترول کمک کنند. کلسترول، یک ماده چربی مانند مومی، مولکول اصلی و مواد ساختمانی برای ترکیبات در بدن مانند اسیدهای صفراوی، هورمون های استروئید و ویتامین D است. اما کلسترول بد (LDL) می تواند شریان ها را گرفتار کند و باعث ایجاد پلاک ساختن. رژیم غذایی حاوی فیبر محلول میتواند باعث کاهش کلسترول در بدن شود. هدف حداقل 25 تا 38 گرم در روز است.

سیب می تواند نقش های زیادی را ایفا کند

سیب یک غذای بسیار متنوع است. آنها می توانند در هر زمانی از روز غذا خوردن و در انواع غذا گنجانده شوند. سیب را برش دهید و آنها را با گوجه فرنگی با دارچین، یا پنکیک کل دانه، با ماست و برش سیب، بشویید. بعضی از سیب ها را برای ناهار خود در سالاد خود بریزید یا سیب ها را در ظرف غذای خود قرار دهید تا پروتئین ها مانند مرغ پخته شده، بوقلمون یا گوشت خوک را همراه داشته باشند.

سرکه شراب سیب؟

آب سیب از سرکه سیب سرخ استفاده می شود. یک مطالعه منتشر شده در مجله غذایی کاربردی نشان داد که افراد سالم در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 که مصرف 8oz از شربت شربت سیب سبز برگر را برای 12 هفته مصرف نکردند، سبب کاهش قابل توجهی در قند خون ناشتا نسبت به گروه شاهد شد.

با این وجود، تفاوت معنی داری در قند خون دو ساعت پس از غذا و هموگلوبین A1C وجود ندارد. در حالی که این ممکن است ثابت کند که سرکه سیب سرکه کار معجزه آسا برای کنترل قند خون (متاسفانه هیچ یک از مواد غذایی سیگنال) است، هیچ آسیبی در اضافه کردن سرکه سیب سیب به رژیم غذایی شما وجود دارد. در واقع، نویسندگان پیشنهاد می کنند که اضافه کردن فقط یک قاشق غذا خوری دو بار در روز ممکن است به کاهش قند خون ناشتا کمک کند. سرکه سیب سیب را به سالاد بعدی خود بریزید یا پروتئین خود را در آن بریزید - کمی طول می کشد.

> منابع:

> موسسه لینوس پالینگ. میوه ها و سبزیجات .

> انجمن سرطان آمریکا. کوسترین

> دانیلز، استیون Food Navigator-usa.com نوشیدنی سرکه نشان می دهد که توانایی مدیریت قند خون.