سالمونلا یک بیماری معمول غذایی است که علائم اسهال آبدار، تب و گرفتگی شکمی را نشان می دهد. علائم معمولا در حدود چهار تا هفت روز طول می کشد و به پزشک مراجعه نمی کنند، مگر اینکه در نوزاد شنیده شود یا علائم عارضه ای داشته باشد. شایعترین عارضه کمبود آب است، در حالی که عفونت و عفونت سالمونلا مهاجم به ندرت دیده می شود.
گروه های پر خطر برای عفونت جدی تر شامل نوزادان، کودکان، سالمندان و افراد دارای سیستم ایمنی مضر هستند.
نشانه های مکرر
علائم عفونت سالمونلا، که سالمونلا شناخته می شود، می تواند از 8 تا 72 ساعت پس از اینکه شما در معرض خطر قرار گرفت، شروع شود. مدت دوره انکوباسیون 12 تا 36 ساعت است. شما علائمی دارید که با " آنفولانزای معده " رایج است که به طور بالقوه گاستروانتریت نامیده می شود. علائم معمول معمولا عبارتند از:
- اسهال آبدار: این علامت اصلی است و معمولا ناگهان می آید. در بعضی موارد، اسهال نیز می تواند خونریزی داشته باشد و یا مخاطی در مدفوع داشته باشد.
- تب: این تقریبا همیشه دیده می شود، و شما ممکن است لرز داشته باشد.
- درد شکمی و گرفتگی شکمی: ممکن است احساس شود.
تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها و سردرد نشانه های مکرر اما هنوز هم رایج است. اسهال آبدار می تواند منجر به نشانه هایی از کمبود آب بدن شود، در صورتی که آب کافی نداشته باشید تا از دست دادن باقی بماند.
علائم ممکن است در کودکان جوان، افراد مسن یا افرادی که سیستم ایمنی بدن را به علت علل یا درمان های مختلف تضعیف کرده اند، شدیدتر باشد.
این علائم معمولا حدود چهار تا هفت روز طول می کشد و اغلب بدون درمان درمان می شوند. با این حال، اسهال می تواند تا 10 روز ادامه یابد. پس از بازیابی، ممکن است متوجه شوید که عادت های روده تغییر کرده اند و چندین ماه به حالت عادی باز نمی گردند.
عوارض / علائم زیر گروه
شایعترین عارضه عفونت سالمونلا ناشی از کمبود آب است و هر کسی در معرض خطر ابتلا به اسهال و استفراغ است و آنها به اندازه کافی آب یا محلول الکترولیتی (Pedialyte یا نوشیدنی ورزشی مانند Gatorade) نوشیدن نمی کنند تا از دست دادن باقی بمانند. Dehydration بیشتر احتمال دارد در نوزادان، کودکان جوان، بزرگسالان مسن و زنان باردار رخ دهد. علائم عبارتند از: تولید ادرار، دهان خشک، اشک های کمتر و چشم های غرق شده. شما همچنین ممکن است احساس خستگی، سرگیجه، ضعف، سردرگمی و سردرد داشته باشید. کم آبیاری شدید می تواند به درمان اضطراری و بستری شدن نیاز داشته باشد.
عفونت سالمونلا سرطانی
عفونت سالمونلا درگیر در حدود 8 درصد از افراد مبتلا به عفونت تایید می شود. در حالی که این به نظر می رسد هشدار دهنده، بسیاری از مردم دکتر خود را برای موارد ملایم تر نمی بینند و بنابراین موارد خود را تایید نمی شود. باکتری ها می توانند در جریان خون وارد شوند، جایی که پس از آن می تواند به بافت های مختلف در سراسر بدن گسترش یابد و عفونت را راه اندازی کند. این موارد عبارتند از: مننژیت اگر مغز یا نخاع را آلوده می کند، استئومیلیت در صورتی که آلوده به استخوان شود، و آرتروز سپتییک اگر یک مفصل را آلوده کند. این عفونتها جدی هستند و می توانند تهدید کننده زندگی باشند. عفونت های تهاجمی اغلب در گروه های با خطر بالا کودکان، افراد سالمند و افراد مبتلا به ایدز دیده می شود.
مقاومت به آنتی بیوتیک برای گونه های سالمونلا دیده می شود و این امر می تواند درمان عفونت های تهاجمی را دشوار کند. پزشک ممکن است نیاز به استفاده از آنتی بیوتیک های پیشرفته داشته باشد که می توانند هزینه بیشتری داشته باشند و ممکن است عوارض جانبی مضرتری داشته باشند.
آرتریت واکنشی
پس از یک عفونت سالمونلا، شما احتمال ابتلا به آرتریت واکنشی دارید که به آن سندرم Reiter نیز گفته می شود. این عفونت موجب التهاب می شود که می تواند در مواجهه های دردناک (به خصوص زانو، مچ پا و پاها)، چشم های تحریک شده و یا درد در هنگام ادرار ایجاد شود. این شایع نیست و اغلب افراد 20 تا 40 ساله را تحت تاثیر قرار می دهد. معمولا در یک سال حل می شود.
هنگامی که دکتر را ببینید / برو به بیمارستان
شما لازم نیست که دکتر خود را ببینید اگر شما یک مورد معمول از عفونت سالمونلا که بعد از چند روز بهتر می شود و علائم شدید شما را نشان نمی دهد. نگرانی بیشتر برای افراد در گروه های سنی خطرناک وجود دارد که شامل نوزادان، کودکان زیر 5 سال و افراد مسن هستند. بعضی از متخصصان اطفال توصیه می کنند هر بار که یک نوزاد در معرض علائم سالمونلا قرار می گیرد، پزشک را مشاهده کنید. گروه های دیگری که در معرض خطر عفونت شدید یا عفونت های تهاجمی قرار دارند شامل افرادی هستند که دارای سیستم ایمنی خطرناک (عفونت HIV، درمان سرطان)، بیماری سلول داسی شکل، اسپلنکتومی داشته اند یا داروهایی را مصرف می کنند که اسید معده را سرکوب می کنند.
اگر شما یا فرزندتان علائم کم آبی را دارید، باید پزشک خود را ببینید. سایر موارد مربوط به علائم که باید توسط پزشک یا متخصص اطفال بررسی شوند عبارتند از تب بالا، درد شدید یا شدید شکم یا مدفوع خونین.
اگر فرزند شما یا این علائم را داشته باشد، باید به درمان اضطراری مراجعه کنید یا 911 را بشنوید، که می تواند کمبود آب بدن را تهدید کننده حیات یا عفونت سالمونلا تهاجمی نشان دهد:
- تنفس دشوار
- گذراندن (غفلت)
- احساس یا سردرگمی داشته باشید
- احساس آرامش کنید، از خواب بیدار شوید
- سرعت قلب سریع است
- گردن سخت یا تشنج (نشانه های مننژیت)
> منابع:
> عفونت سالمونلا. کلینیک مایو. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/salmonella/symptoms-causes/syc-20355329.
> اطلاعات سالمونلا برای پزشکان و آزمایشگاه های بهداشتی. CDC https://www.cdc.gov/salmonella/general/technical.html.
> پرسش و پاسخ سالمونلا. CDC https://www.cdc.gov/salmonella/general/index.html