چه رژیمی باید برای بیماری مولتیپل اسکلروم پیگیری کنم؟

5 رژیم های محبوب اما هنوز واضح نیستند

یکی از جنبه های استرس زا زندگی با مولتیپل اسکلروزیس ، عدم پیش بینی بودن بیماری است. این عدم کنترل زمانی که نشانه های قدیمی شما خزش پیدا می کند یا عالئم جدید می تواند موجب اضطراب، ترس و خستگی عاطفی شود.

به همین دلیل است که بسیاری از افراد مبتلا به MS در عادات زندگی سالم مانند ورزش و خوردن مواد مغذی، و همچنین درمان های ذهنی مانند یوگا و مراقبه ذهنی شرکت می کنند.

این استراتژی های مثبت توانمند سازی هستند، و برخی از آنها را کنترل می کند که بر بیماری غلبه می کنند، "ذهن خودشان".

به گفته وی، یکی از این استراتژی ها، تغذیه با تغذیه، تا حدودی یک مساله است. چه کسی باید فردی با MS بخورد؟ سوال بزرگ، بدون پاسخ عالی (هنوز).

رژیم در مولتیپل اسکلروزیس: اختلاف نظر

مهم است که درک کنیم که تا کنون هیچ رژیم خاصی وجود ندارد که MS را درمان کند. به گفته این پژوهش، پژوهش هایی وجود دارد که می گوید خوردن غذاهای خاص و مواد مغذی و اجتناب از دیگران ممکن است به نشانه های MS فرد و حتی فعالیت بیماری خود کمک کند.

به عنوان مثال، مطالعات کوچک نشان داده است که رژیم هایی که دارای چربی اشباع هستند ممکن است با خطر بیشتری برای MS ایجاد شود، در حالی که رژیم های غنی از سبزیجات و فیبر ممکن است خطر را کاهش دهند. به همین ترتیب، رژیم های کم چربی اشباع شده و امگا 3 (مثلا ماهی های چرب و روغن ماهی کبد) و امگا 6 (به عنوان مثال، روغن آفتابگردان) ممکن است برای کسانی که دارای MS هستند مفید باشد.

این همه گفته شده است که شواهد علمی برای حمایت از هر گونه رژیم غذایی در این زمان کم است و شواهد موجود، نتایج متفاوتی دارند و گاهی اوقات به چالش کشیدن تفسیر می شوند. علاوه بر فقدان اطلاعات علمی در مورد نقش رژیم غذایی در MS، نگرانی وجود دارد که تصویب یک رژیم غذایی خاص، بیش از حد محدود کننده است، به این معنی که فرد ممکن است در معرض کمبود مواد مغذی قرار بگیرد که باعث آسیب بیشتر نسبت به خالص می شود.

علاوه بر این نگرانی وجود دارد که اگر یک رژیم غذایی خاص توصیه می کند مصرف ویتامین یا مصرف یک ماده خاص (به عنوان مثال، روغن کبد کدو در رژیم غذایی Swank )، ممکن است یک فرد ممکن است مقدار سمی این ماده مصرف کند که همچنین می تواند مضر باشد .

در نهایت، به سادگی مشخص نیست دقیقا چطور یا چه غذاهایی میتوانند سلامت MS را بهبود ببخشند. گفته می شود که پیوستن به یک برنامه غذایی سالم می تواند به شما در کنترل زندگی شما کمک کند و به شما کمک کند (به رغم اینکه آیا به MS کمک می کنید) یا نه. همچنین ممکن است انگیزه شما را برای برداشتن سایر عادات سالم و روزانه مانند ورزش و آرامش و یا کاهش کافئین داشته باشید.

5 رژیم های محبوب یا جدید در مولتیپل اسکلروزیس

با وجود نقش پیچیده رژیم در MS، هنوز هم ایده خوبی است که در مورد رژیمهای رایج MS وجود داشته باشد (یا آنهایی که در حال ظهور هستند). شما حتی ممکن است تصمیم بگیرید که یکی را انتخاب کنید اگر متوجه شوید که به علائم شما کمک می کند.

به گفته او، مهم است که شما فقط تحت هدایت پزشک رژیم غذایی خود را دنبال کنید، بعضی از آنها نیاز به گرفتن برخی از ویتامین ها برای جلوگیری از کمبود، و دیگران ممکن است در معرض خطر اگر شما مصرف برخی از داروها و یا شرایط بهداشتی خاص.

رژیم پالئولیتی (رژیم پالئویی)

این رژیم با Dr. terry wahls، یک زن مبتلا به مولتیپل اسکلروز ثانویه پیشرفته که وابسته به صندلی چرخدار بود، محبوبیت پیدا کرد.

با این حال، پس از مصرف یک رژیم غذایی پائولولیتی اصلاح شده (همراه با فیزیوتراپی و تحریک الکتریکی عصبی-عضلانی)، او توانست دوباره راه برود.

رژیم غذایی او به طور عمده شامل سبزیجات، سبزیجات حاوی گوگرد (به عنوان مثال، کلم بروکلی و کلم) و میوه ها و سبزیجات شدید می باشد. علاوه بر این، او 2 قاشق غذاخوری روغن امگا 3 در روز داشت، همراه با 4 و یا بیشتر اونس پروتئین و پروتئین گیاهی (به عنوان مثال، حبوبات و آجیل). او همچنین گلوتن، لبنیات و تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف کرد.

از لحاظ شواهد علمی، وجود ندارد تا از این رژیم غذایی در MS پشتیبانی کند.

یک مطالعه نشان داد که رژیم Paleo خستگی MS را بهبود می بخشد در افراد مبتلا به MS پیشرفته ثانویه، اما این مطالعه کوچک و سایر مداخلات مانند کشش، ماساژ و مراقبه با رژیم غذایی مورد استفاده قرار گرفت. بنابراین، سخت است که از آنچه که واقعا به شرکت کنندگان کمک کرد، دقت کنید.

همچنین لازم به ذکر است که تغییرات زیادی در رژیم پالو وجود دارد اما همه پروتئین سنگین هستند (مخصوصا منابع حیوانی) و مانند بسیاری از رژیم های محبوب دیگر، شما باید غذاهای فرآوری شده را برش دهید.

رژیم غذایی Swank

رژیم Swank در اواسط دهه 1950 توسط دکتر روی سوآن کشف شد و نتایج خود را 20 سال بعد پس از پیگیری بیماران خود در رژیم غذایی گزارش کرد. نتایج نشان داد افرادی که به این رژیم پایبند بودند از پیشرفت بیماری و مرگ و میر ناشی از علل مرتبط با MS محافظت می شدند.

رژیم غذایی Swank کم چرب است، بدون بیش از 15 گرم چربی اشباع مجاز در روز و بیش از 20 تا 50 گرم چربی و روغن های غیر اشباع.

علاوه بر این، گوشت قرمز برای اولین بار در رژیم غذایی (و پس از آن تا 3 اونس در هفته) مجاز نیست و تنها محصولات لبنی که حاوی 1 درصد و یا کمتر از پروتئین شیر است مجاز هستند - بنابراین هیچ کره و هیچ محصول تقلید از لبنی مانند مارگارین. در نهایت، مانند رژیم غذایی پالو، غذاهای فرآوری شده مجاز نیستند.

پس چه می توانید بخورید؟ غذاهایی که مجاز می باشند عبارتند از:

• غلات و میگو کل دانه و پاستا
• میوه ها و سبزیجات
• 1 قاشق چایخوری هر روز از روغن ماهی کبد و مولتی ویتامین
• ماهی سفید و صدف
• مرغ تر و تمیز پوستی

رژیم سوکون در یک مطالعه پیگیری تکرار شد، اما هنوز هم متخصصان از اینکه کم مطالعه و ناقص است، متأسف هستند.

رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 مفید است و احتمالا پیشگیری از سرطان مفید است. این رژیم باعث کاهش مصرف چربی اشباع شده (به عنوان مثال گوشت قرمز، کره و محصولات لبنی)، مصرف متوسط ​​شراب قرمز و مصرف زیاد غلات کامل، سبزیجات، میوه ها، حبوبات (مثلا لوبیا، نخود فرنگی) ، عدس، بادام زمینی)، روغن زیتون و ماهی.

یک تحقیق در سال 2016 نشان داد افرادی که به رژیم غذایی مدیترانه رجوع می کردند، خطر ابتلا به MS افزایش داشت. در غیر این صورت، هیچ شواهد قوی وجود دارد که مزایای آن را برای افراد مبتلا به MS به همراه دارد.

رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک برای درمان کودکان مبتلا به صرع که به داروهای ضد تشنج سنتی پاسخ نمی دهند استفاده شده است. در حال حاضر، محققان در حال بررسی استفاده بالقوه خود برای درمان اختلالات عصبی مانند MS هستند. پیش فرض رژیم Ketogenic این است که بدن متابولیسم خود را از گلوکز به چربی تبدیل می کند. اعتقاد بر این است که در یک راه پیچیده، عملکرد میتوکندری را بهبود می بخشد (میتوکندری ها نیروگاه های سلول هستند).

از آنجایی که یک عملکرد بهتر میتوکندری با بقای فیبرهای عصبی مرتبط است (که در MS پیشرونده دژنراسیون و مرگ می گذارد)، دانشمندان بر این باورند که رژیم کتوژنیک ممکن است افراد مبتلا به MS پیشرفته اولیه یا ثانویه را بهبود بخشد. این گفته می شود که این همه خیلی زود است. هنوز مطالعاتی انجام نشده است، اما بررسی مزایای این رژیم در MS هنوز وجود ندارد.

رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی با کربوهیدرات با چربی کم و با مصرف متوسط ​​پروتئین است. غذاهای اصلی شامل آجیل، پنیر چربی، کرم های سنگین، کره، کل تخم مرغ، دانه های چرب و دانه ها (مانند بادام و دانه کدو تنبل)، بیکن، گوشت گاو، ماهی چرب و روغن زیتون هستند.

از نظر میوه ها و سبزیجات، سبزیجات کم کربوهیدرات مانند بروکلی، گل کلم، فلفل، مارچوبه و زغال اخته مجاز می باشند. میوه با قند زیاد است، اما مقدار کمی از انواع توت ها می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

روزه تقلید رژیم غذایی

تا حدودی از یک رژیم غذایی کتوژنیک ناشی از رژیم غذایی روزمره (FMD) است که باعث می شود روزه گیری متناوب به عنوان وسیله ای برای سرکوب حمله سیستم ایمنی بدن به میلین (با کشتن سلول های سیستم ایمنی بدن) و افزایش رشد دوباره میلین (با تولید "خوب" سلول های سالم)

مطالعه ای در گزارش سلول ها نشان داد که دوره های 3 روزه (3 روزه روزانه 7 تا 3 روزه برای 3 دوره) یک رژیم غذایی نابالغ در کاهش علائم در یک مدل حیوانی از مولتیپل اسکلروزیس (به نام آنسفالومیلیت های خودایمنی تجربی یا EAE مدل). در حقیقت، در 20 درصد حیوانات، تغییر کامل علائم وجود دارد.

تحقیقات در مورد نقش روزهداری در انسان با MS صورت میگیرد و این که آیا این می تواند علائم را معکوس کند یا کاهش دهد.

چه کمکی می کند؟

هیچ رژیم خاص توصیه شده توسط انجمن ملی MS وجود ندارد. در عوض، انجمن برنامه غذایی متعادل را تقویت می کند که غنی از فیبر و کم چرب اشباع شده است - که باعث می شود که قلب و کمر خفیف هم باشد. با این وجود، این دستورالعمل ها نقطه شروع هستند که شما را در مسیر خوردن سلامت MS و سلامت کلی شما قرار می دهد:

• انواع غلات، سبزیجات و میوه ها را بخورید.
• منابع نادر پروتئین را انتخاب کنید.
• چربی های سالم (به عنوان مثال، آوکادو، بادام، بادام زمینی) را انتخاب کنید.
• جلوگیری از (یا محدود کردن تا حد ممکن) غذاهای فرآوری شده.
• بر روی شکر و نمک بریزید.
• تعادل کل کالری مصرفی را با ورزش روزانه تعادل دهید
• مشارکت در استراتژی های سلامت احساسی مانند مدیریت استرس و آرامش روزانه.

کلمه ای از

تصویر بزرگ در اینجا این است که هیچ توافق یا دستورالعمل برای پیگیری وقتی که به آنچه که شما باید بخورید زمانی که شما مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس وجود دارد. خبر خوب این است که تحقیق در حال تکامل است و هیجان انگیز است، به ویژه که رژیم غذایی عامل مهمی است که ما می توانیم کنترل کنیم، و به ما این امکان را می دهد تا از این بیماری جلوگیری کنیم.

در عین حال، سعی نکنید که بیش از حد از آنچه که می توانید و نمی توانید بخورید، محدود نشوید. اگر رژیم غذایی را امتحان کنید زیرا باعث می شود احساس خوبی داشته باشید، این عالی است. اما، لطفا آن را تحت هدایت پزشک یا متخصص تغذیه انجام دهید.

شما نمیخواهید از سوء تغذیه و / یا بدتر شدن علائم MS مانند خستگی ریسک کنید. مهربان باشید، به اندازه کافی غذا بخورید، و بهترین را امتحان کنید.

> منابع:

> Bisht B و همکاران مداخله چند متغیره برای بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروز ثانویه پیشرفته: امکان سنجی و اثر خستگی. J متناوب مکمل مکمل 2014 مه 1؛ 20 (5): 347-55.

> Bhargava P. ملی MS انجمن: رژیم و مولتیپل اسکلروزیس .

> Choi IY و همکاران رژیم غذایی که روزه داری را تحریک می کند، باعث بهبودی و کاهش علائم autoimmunity و مولتیپل اسکلروز می شود. عضو شبکه 2016 ژوئن 7؛ 15 (10): 2136-46.

> Hadgkiss EJ و همکاران ارتباط رژیم با کیفیت زندگی، ناتوانی و میزان عود در یک نمونه بین المللی مبتلایان به مولتیپل اسکلروزیس. نترس Neurosci. آوریل 2015؛ 18 (3): 125-36.

> Storoni M، کارخانه GT. پتانسیل درمانی رژیم کتوژنیک در درمان مولتیپل اسکلروز پیشرونده. Mult Scler Int. 2015؛ 2015: 681289.