اگر دچار دیسفاژی هستید، این نکات را برای خوردن آسان تر بجوید
زلزله علائمی که همراه با مولتیپل اسکلروزیس (MS) ایجاد می کند می تواند به شما احساس کند که هیچ گونه فعالیتی در بدن شما تاثیر نمی گذارد. درد، مشکلات دید، سرگیجه، و در حال حاضر مشکل بلع؟ بین 30 تا 40 درصد از افرادی که مبتلا به MS هستند، تخمین زده می شود که در یک زمان یا در معرض بلعیدن، که به عنوان دیسفاژی شناخته می شود.
خوشبختانه بسیاری از نشانه های MS در طول سال ها می گذرد و زمانی که به غذا خوردن و نوشیدن می انجامد، شما می توانید برای کاهش احتمال شل شدن یا ایجاد پنومونی آسپیراسیون (زمانی که غذا یا مایعات در داخل رحم و ریه ها استنشاق می شود) ، باعث عفونت)
دیسفاژی در افراد مبتلا به MS
صرف نظر از اینکه دیسفاژی شما چقدر شدید باشد مهم است که کسانی که با MS مبتلا به مشکلات بلع هستند، عادت های ما را در مورد خوردن بررسی می کنند و می بینیم که آیا می توانیم عادت های جدید (و ایمن تر) را ایجاد کنیم. برخی از مشکلات بلعیدن می تواند بسیار ظریف باشد که حتی ممکن است آنها را متوجه نشوید، مگر زمانی که گاهی اوقات از نیش خوردن غذا رنج می برید و یا زمانی که سعی دارید قرص را ببلعد یک سرفه دارید.
نکاتی برای مقابله با مشکلات بلع ناشی از MS
هشت راه برای کاهش مشکلات بلع ناشی از MS وجود دارد. شما ممکن است متوجه شوید که بسیاری از راهنمایی های زیر نه تنها "عقل سلیم" هستند؛ بلکه این مواردی است که مادران ما در طول دوران کودکی سعی کردند به عنوان پایه های معمول پایه به سر ما سر بزنند.
درست بنشین. مهم است که نشستن رامورد مستقیم، نه تنها در هنگام غذا خوردن بلکه حداقل 30 دقیقه بعد از غذا. این به همه شرایط و نه صرف غذا خوردن می گویند - این بدین معنی است که در زمین در حالی که در ناخوها در طول Superbowl شلوغ می شود و در صندلی خود نشسته است، در حالی که در فیلم های پاپ کورن شلوغ است.
قبل از خوردن غذا، بدن را چک کنید. قبل از غذا با بدن خود چک کنید. اگر علائم دیگر شما در معرض عمل قرار بگیرند، شانس خوبی وجود دارد که دیسفاژی شما نیز در معرض ابتلا به دیابت باشد، بنابراین باید به آرامی و انتخاب مواد غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید (بیشتر در بخش بعدی). به یاد داشته باشید، خستگی نیز به بلع مشکلات کمک می کند.
و احتمالا ایده خوبی برای غذا خوردن در هوای گرم نیست، زیرا عدم تحمل گرما می تواند همه علائم MS را تشدید کند .
اجتناب از غذاهای سخت، خشک و خرد شده. غذاهای سفت و سخت، خشک و شکننده مانند گرانول، ممکن است ذرات را در گلو و سوزش شما که دگزاگرافی شما را تشدید می کند، ترک کنند. نرم کردن این غذاها (مثلا بذر گرانول را در شیر و سپس حرارت دادن آن) یا اجتناب از این نوع غذاها در کل ممکن است به شما کمک کند. شما ممکن است نیاز به خوردن غذاهای بسیار نرم و خالص داشته باشید (به جای گرانولا، شاید از گوشت گاو فوری استفاده کنید).
با غذا در دهان خود صحبت نکنید باز هم، چند بار این را شنیدید وقتی رشد کردید؟ به جای صحبت کردن با یک لقمه غذا، سعی کنید با آرامش بخورید، غذای خود را کاملا جویدن کنید، در یک محیط آرام. اگر با دوستان یا همکاران ناهار دارید، مطمئن باشید قبل از اینکه در خانه بمانید، به طور کامل جویدن کنید.
خوردن ذهن بیشتر در فرهنگ غم انگیز ما، خوردن غذا و خوردن غذا در طول انجام دادن چیز دیگری شبیه آن است که 20 دقیقه طول بکشد تا روی وعده غذایی شما تمرکز شود. اما با مشكلات بلعيدن MS، دليلي براي خوردن يك حادثه بدون وقفه وجود دارد كه شما ميتوانيد (با دقت) هر نيت را طعم كنيد - و احتمالا ميتوانيد اين را بدانيد كه اين روش لذت بخش تري براي خوردن دارد!
این روش را امتحان کنید: غذا را روی چنگال خود بگذارید و آن را در دهان خود قرار دهید. چنگال خود را پایین بیاورید خوردن غذا را به طور کامل انجام دهید، سپس آن را فرو برد. تا زمانی که دهان شما خالی است، چنگال خود را باز نکنید. این به شما اجازه می دهد تا قبل از شروع مذاکره در مورد نیش کاری، از طریق هر فرو رفتن کار کنید.
چانه خودت را ببندی سعی کنید چانه خود را به سمت سینه خود کمی در حالی که بلعیدن. حرکت دادن چانه خود را در یک و نیم اینچ از راه های هوایی متوقف می شود، جلوگیری از خوردن مواد غذایی و مایع در مجاری تنفسی شما.
خوردن وعده های کوچکتر بیشتر به جای سه وعده غذایی مربعی در روز. درست مثل هر فعالیت پایدار دیگر، می توانیم "خستگی بلعیدن" را بدست آوریم، جایی که عضلات ما خسته می شوند و توجه ما شروع به سر خوردن به سمت یک وعده غذایی بزرگ می کند.
به جای اینکه فقط تلاش کنید تا با خوردن غذا سریعتر و نیشتر شدن، سعی کنید غذاهای خود را به قسمتهای کوچکتر برسانید. آسان تر است خوردن به آرامی و تمرکز بر هر نیش.
جایگزین بین مایعات و مواد جامد. برای برخی افراد، مشکلات بلعیدن به عنوان مشکلات غذا برای رفتن به حالت تمام شده مری است. ممکن است مفید باشد یک گلو کوچک یا دو مایع را بین گزش ها بگیرید. این باعث می شود که مواد غذایی مرطوب و در حال حرکت باشد. وعده غذایی خود را با برخی از مایع نیز پایان دهید.
با پزشک خود درباره عوامل ضعیف مایع صحبت کنید. برای بعضی از افراد، مایعات نازک تمایل دارند که "راه اشتباه" را پایین بیاورند، که موجب لکه شدن و سرفه می شود. ضایعات خاصی وجود دارد که می تواند به مایعات اضافه شود تا به آنها کمک کند تا به راحتی از بین بروند. نوشابه های ضخیم شده و ضخیم کننده های تجاری ممکن است در داروخانه ها و داروخانه ها خریداری شوند. اما چون برخی از آنها با مواد تشکیل دهنده شیرینی ساخته شده اند و اگر به شدت مورد استفاده قرار می گیرند، ممکن است به کم آبی بدن منجر شوند، بهتر است ابتدا با پزشک خود صحبت کنید.
منابع:
کورتنی، سوزان ولز. علائم آگاهی: مشکلات با بلع. انگیزه (منتشر شده توسط انجمن مولتیپل اسکلروز آمریکا) پاییز سال 1386؛ 38-39.
رندال تی. شاپیرو. مدیریت علائم مولتیپل اسکلروزیس (ویرایش پنجم) . نیویورک: انتشارات پزشکی دمو، 2007.
مرکز منابع انسانی مولتیپل اسکلروزیس. مشکل بلع
واکر، کاترین و سلینجر، مریلین. مشکلات بلع (دیسفاژی) در مولتیپل اسکلروزیس: رویکرد ارائه دهنده. وزارت امورخارجه ایالات متحده، سپتامبر 2009.