Psyllium از پوسته دانه Psyllium از گیاهان مختلف متعلق به جنس Plantago مشتق شده است. این بذر به طور معمول به یک مکمل تبدیل می شود که در بسیاری از فرم ها مانند پودر، غلات، قرص یا کپسول موجود است. شما احتمالا مکمل های psyllium را که حاوی قفسه داروخانه محلی، فروشگاه مواد غذایی و یا فروشگاه های بهداشت مواد غذایی است که در آنها به طور گسترده ای در دسترس هستند، مشاهده کردید.
جزء فیبر محلول فسفولیوم در درمان یبوست به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. به همین دلیل، مکمل های روان پریشی اغلب با سایر داروهای بدون نسخه که بیماری های دستگاه گوارش را درمان می کنند، یافت می شوند. بسیاری از مطالعات همچنین نشان می دهد که psyllium می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند.
آنچه که مطالعات می گویند
بیشتر مطالعات افراد مبتلا به سطح کلسترول خفیف تا متوسط را بدون استفاده از داروهای کاهش کلسترول انجام دادند . افرادی که در این مطالعات شرکت کردند، دوزهای پسیلیوم بین 2 تا 45 گرم در روز را به صورت پودر، قرص یا غلات به دست آوردند. با این حال، در بیشتر مطالعات، دوزهای بین 3 گرم و 10.5 گرم پسیلیوم روزانه مصرف می شود. در برخی موارد که در آن دوزهای بزرگتر مصرف شد، دوزها در طول روز تقسیم شدند و در طول یک روز مصرف شد. بعضی از مطالعات یک رژیم خاص برای شرکت کنندگان در مطالعه تعیین نمی کنند، در حالی که افراد در مطالعات دیگر به دنبال رژیم کم چرب علاوه بر مصرف پسیلیوم نیز بودند.
Psyllium برای یک دوره زمانی بین یک تا شش ماه گرفته شد.
اگر چه مطالعاتی انجام شده است که اختلاف قابل ملاحظه ای در میزان چربی در افرادی که روزانه مصرف می کنند، اغلب مطالعات نشان می دهد که:
- سطح کلسترول LDL نیز تقریبا بین 4 تا 13 درصد کاهش پیدا کرد.
اکثر مطالعات هیچ تغییر مهمی در میزان HDL و تری گلیسیرید در افراد مبتلا به psyllium مشاهده نشد. اثرات کاهش کلسترول پسیلیوم به نظر می رسد وابسته به دوز است، به این معنی است که دوز بالاتر، کلسترول پایین تر کلسترول و LDL پایین می آید.
تصور می شود که اثرات کاهش کلسترول فسلیلی را می توان به فیبر محلول ، یک کربوهیدرات پیچیده نسبت داد که در هنگام وارد شدن به دستگاه گوارش یک قوام مشابه ژل ایجاد می شود. تصور می شود که این فیبر محلول باعث کاهش جذب کلسترول از روده کوچک و جریان خون می شود.
آیا شما باید پستان را برای کاهش کلسترول خود انتخاب کنید؟
مطالعات بسیاری وجود دارد که نشان می دهد psyllium می تواند مقدار کلی کلسترول و LDL خود را کاهش دهد و این مکمل علاوه بر برنامه ریزی کلسترول شما امیدوار کننده است. با این حال، به نظر می رسد هیچ مطالعاتی در مورد اثرات دراز مدت psyllium بر سطح کلسترول بیش از شش ماه انجام نمی شود. اگرچه psyllium به نظر می رسد نسبتا امن است، برخی از افراد مبتلا به psyllium در این مطالعات نشانه های گوارشی خفیف مانند اسهال، حالت تهوع، درد شکمی و فتق وجود دارد.
اگر شما علاقه مند به مصرف مکمل های روغنی برای کمک به کاهش کلسترول خود هستید، ابتدا باید با تامین کننده مراقبت های بهداشتی خود آن را مورد بحث قرار دهید. Psyllium ممکن است با بعضی از داروها و ویتامین هایی که مصرف می کنید ارتباط برقرار کند و از جذب دارو به بدن جلوگیری شود. بنابراین، توصیه می شود داروهای دیگر دو ساعت قبل یا دو ساعت پس از مصرف psyllium مصرف شود. علاوه بر این، اگر شما شرایط معینی از بیماری دستگاه گوارش خود دارید، ممکن است پوسچلیوم آنها را بدتر کند.
Psyllium باید حداقل 8 اونس مایع مصرف شود و در هنگام مصرف psyllium بایستی مصرف مایع مصرف شود، زیرا psyllium می تواند بدون استفاده از مقدار مناسب مایعات موجب بروز گلو و یا روده خود شود.
بعضی از تولید کنندگان مواد غذایی سبزیجات خاص، میوه های صبحانه و کراکر ها را اضافه می کنند، بنابراین اگر شما دوست ندارید قرص های اضافی یا پودر مصرف کنید، این گزینه بیشتر جذاب خواهد بود. شما باید برچسب زدن بسته بندی مواد psyllium و مواد مغذی مواد غذایی را بررسی کنید.
منابع:
اندرسون JW، Allgood LD، Lawrence A، و همکاران. اثرات کاهش کلسترول مصرف خوراکی psyllium در رژیم غذایی در مردان و زنان مبتلا به هیپوکلسترولمی: یک متاآنالیز از 8 آزمایش کنترل شده. Am J Clin Nutr 2000؛ 71: 472-479.
deBock M، Derraik JGB، Brennan CM و همکاران. مکمل Psyllium در نوجوانان، توزیع چربی و پروفایل لیپید را افزایش می دهد: یک آزمایش متقاطع تصادفی، مشارکت کننده، پلاسبو، متقاطع. PLoS One 2012؛ 7: e41735.
Ribas SA، Cunha DB، Sichieri R و همکاران. اثر پوسیدلیوم بر غلظت کلسترول LDL در کودکان و نوجوانان برزیل: یک کارآزمایی بالینی تصادفی، موازی. Br J Nutr 2015؛ 113: 134-141.
ون Rosendaal GMA، Shaffer EA، Edwards EL، و همکاران. تأثیر زمان مصرف بر کاهش کلسترول توسط psyllium: یک مطالعه متقاطع تصادفی در افراد مبتلا به هورمونهای لنفوسیت یا مولکولی. Nutr J 2004؛ 3: 1-7.
Wei W، Wang H، Chen XY et al. اثر زمان و وابسته به دوز پسیلیوم بر لیپیدهای سرم در هیپوکلسترولمی خفیف تا متوسط: یک متاآنالیز آزمایشات بالینی کنترل شده. Eur J Clin Nutr 2009؛ 63: 821-827.