یاد بگیرید که چرا این میوه یک نیروگاه تغذیه است
این زمان زمان برای لذت بردن از عطر و طعم کدو تنبل است. کدو تنبل بسیار بیشتر از کدو تنبل است و کدو تنبل کدو تنبل کدو تنبل می کند در تنوع بزرگ و علاوه بر فوق العاده ای برای هر وعده غذایی است. کدو تنبل یک منبع تغذیه طبیعی است که دارای ویتامین A ( مهم برای سلامت چشم )، فیبر و مواد معدنی، از جمله پتاسیم، آهن و منیزیم (دانه) است.
برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف بیشتر منیزیم می تواند به کاهش مقاومت به انسولین و جلوگیری از فشار خون بالا کمک کند - دو عامل خطر که می تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد .
کدو تنبل نیز به طور طبیعی در کربوهیدرات ها نسبت به سایر میوه ها پایین تر است. درست است که کدو تنبل در واقع یک میوه است. تغذیه کدو تنبل، Kristy Del Coro MS، RDN، CDN، می گوید: "کدو تنبل میوه است؛ متعلق به خانواده Cucurbitaceae است و زمانی که با استفاده از یک تکنیک بو دادن، بیشترین مقدار مواد مغذی را تشکیل می دهد. کدو تنبل کبابی با برخی از چربی های غیر اشباع مانند چاودار یا کلزا (آنها دارای دود بالاتر هستند) می تواند جذب ویتامین A را در هنگام مصرف افزایش دهد. همچنین تکنیک کوره سازی، کارامل کردن قند طبیعی برای عطر و طعم بهتر را به ارمغان خواهد آورد. " او همچنین می گوید: "در بذرها را فراموش نکنید؛ دانه های کدو تنبل که به غلظت چربی اشباع نشده (که می تواند کلسترول بد را کاهش دهد)، پروتئین و منیزیم غنی می شوند؛ آنها بسیار پر می شوند، مواد مغذی کم ، کربوهیدرات کم میان وعده . " اگر شما به کدو تنبل خود نروید و دانه ها را بریزید، می توانید این دانه ها را در فروشگاه مواد غذایی نیز خریداری کنید.
هدف از خرید یک نوع unsalted.
محتوای تغذیه کدو تنبل چیست؟
1 فنجان کدو تنبل شامل: ~ 80 کالری، 7 گرم چربی، 0.4 گرم چربی اشباع، 20 گرم کربوهیدرات، 7 گرم فیبر، 8 گرم قند، 2.7 گرم پروتئین، 504 میلی گرم پتاسیم، 763 درصد ویتامین A، 17 درصد ویتامین C ، 6٪ کلسیم، 19٪ آهن
محتوای تغذیه کدو تنبل کدام است؟
1/4 فنجان دانه کدو خام: حدود 170 کالری، 15 گرم چربی، 2.5 گرم چربی اشباع، 6 گرم چربی اشباع نشده، 5 گرم چربی غیر اشباع، 3 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر، 0 گرم قند، 9 گرم پروتئین، 0 درصد ویتامین A، 2٪ ویتامین C، 2٪ کلسیم، 14٪ آهن، 307 mg منیزیم
چگونه یک کدو تنبل را بخورم؟
در تمام صداقت، این ساده ترین کاری نیست که انجام شود، اما این به آن ارزش دارد. اگر میخواهید مکعب کدو تنبل را بخورید، باید:
1. درجه حرارت خود را قبل از حرارت دادن به حدود 375 درجه.
2. خارج از کدو را بشویید.
3. کدو را به نصف بریزید و تخم ها و قسمت های رشته ای را از بین ببرید.
4. بذرها را بشویید و برای سرخ کردن کنار بگذارید.
5. کدو را به چهار قسمت بریزید و پوست را به دقت بریزید تا فقط گوشت کدو را داشته باشید.
6. گوشت کدو را به مکعب بریزید.
7. ريزش با بعضی از روغن كانولا، ادویه جات ترشی جات مانند دارچين و ماست (برای شیرین) و یا مریم گلی و سیر (برای قرقاول).
8. کباب را در فر بگذارید تا حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که بتوانید از طریق مکعب کدو تنبل با یک چنگال سوراخ کنید.
9. شما می توانید مکعب ها را در یک پروسس غذا بخورید یا آن را بشویید تا یک کره، سوپ و یا علاوه بر آن، گوشت بلغور جو دوسر، سالاد میوه، تربچه و چیلی را تهیه کنید.
برای ایده های بیشتر در مورد نحوه پختن کدو تنبل:
آشپزی کربوهیدرات کم با کدو تنبل
دستور غذاها با کدو تنبل:
پخت و پز امروز با کدو تنبل. آیا شما از تازه یا کنسروهای خود استفاده می کنید و بدن و جوانه های طعم دهنده از شما تشکر می کنند.
کوکی ها ادویه جات ترشی جات
سوپ کدو تنبل (برای ایجاد این کمی کرم تر می توانید شیر غیر چربی را برای شیر کم چرب جایگزین کنید)
گوشت گاو و گوشت گاو گوشتی کدو تنبل
دانه کدو تنبل (از کباب کردن به کدو تنبل ادویه، گزینه های بی پایان هستند)
منابع:
> موسسه لینوس پالینگ. منیزیم
> خوردن راست انتاریو آنچه شما باید درباره منیزیم بدانید.