هنگامی که ما در مورد زوال عقل فکر می کنیم، ما معمولا به از دست دادن حافظه ، مشکل پیدا کردن کلمه مناسب ، تمرکززدایی یا مهارت های تصمیم گیری کم توجه می کنیم . این جنبه های شناختی برای آلزایمر و دیگر انواع بیماری های دمانس متمرکز هستند. با این حال، چالش های دیگر در مراقبت از فرد مبتلا به زوال عقل شامل موارد مرتبط با فعالیت های روزمره، مانند خوردن، نوشیدن، حمام کردن و لباس پوشیدن است .
این شامل مشکلات تغذیه و اشتها می شود که اغلب باعث کاهش وزن غیرقابل پیش بینی می شود.
براساس یک مطالعه بیش از 16،000 بزرگسال که در آلزایمر و دمانس منتشر شده است: مجله انجمن آلزایمر ، کاهش وزن بدون برنامه ریزی شدید با شدت دمانس ارتباط دارد.
تغذیه مناسب برای حفظ حداکثر عملکرد ممکن برای هر فرد، شاید به ویژه در زمینه زوال عقل، جایی که نیازمندیهای گرسنگی همیشه به طور کامل قابل انتقال نیست، ضروری است.
علل چالش خوردن و کاهش وزن در مبتلایان به دیابت
- عدم شناخت غذا
- افسردگی
- حسهای بینایی، بویایی و طعم کاهش یافته است
- کمبود ورزش
- درد ناشناخته
- کمبود دندان سالم و یا پروتزهای متناسب با مشکل
- خستگی
- عوارض جانبی داروها، مانند یبوست و تغییرات در طعم
- عدم هماهنگی عضلات یا حافظه برای انتقال مواد غذایی به دهان و یا استفاده از ظروف
- تغییرات جویدن و بلع مانند خوردن غذا در گونه
رویکردها و مداخلات
- مدل سازی غذا - نمایش چگونگی استفاده از قاشق آن برای غلات. بنشینید و با او بخورید.
- محیط محرمانه - گاهی اوقات، حواس پرتی های زیادی برای تمرکز بر خوردن یک وعده غذایی وجود دارد.
- قسمت های کوچکتر بر روی صفحه - سعی کنید یک صفحه کمتری از مواد غذایی را تهیه کنید تا کمتر غریب باشد.
- غذاهای معطر را بخورید - از فرد مبتلا به زوال عقل خودداری کنید تا به شما در پخت و پز کمک کند یا حتی در نزدیکی شما باشد تا عطری سبب اشتها شود.
- جهت ساده شده - جهت دادن ساده و ساده، یک بار در هر زمان. "قاشق این را بر روی قاشق قرار دهید. قاشق را در دهان خود قرار دهید."
- غذاهای انگشت - غذاهایی که به ظروف نیاز ندارند می توانند چالش غذا خوردن را به دهان کاهش دهند.
- مکرر، وعده های غذایی و تنقلات کوچکتر - در هر زمان غذا کمتر می تواند خوردن را تشویق کند.
- بررسی و درمان افسردگی و درد - افسردگی و درد درمان نشده می تواند اشتها را کاهش دهد
- ورزش - تحقیقات نشان می دهد که ورزش دارای منافع بسیاری برای افراد مبتلا به زوال عقل است
- دندانپزشک را ببینید - شرایط دندانها و پروتزها را ارزیابی کنید.
- از متخصص تغذیه بپرسید - اگر او در رژیم غذایی قلب سالم باشد، می تواند رژیم غذایی خود را از دست بدهد تا اجازه دهد چند درمان در حال حاضر و بعد از آن؟
- چشم پزشک را ببینید - تغییرات بینایی باعث می شود که او برای خوردن سخت تر باشد؟
- از دکتر بپرسید - او می تواند در مورد اینکه آیا هر گونه دارو می تواند باعث از دست دادن اشتها شود، در نظر بگیرد.
- شغل درمانی - OT می تواند استراتژی های فردی را برای خوردن، از جمله تجهیزات تطبیقی ارائه دهد.
- هیدراتاسیون - مایعات کافی و خوشمزه را تشویق کنید .
- در مورد دسر نباشید. گاهی اوقات، دسر ابتدا یک استراتژی بد نیست.
منابع:
انجمن آلزایمر. غذا، خوردن و آلزایمر. دسترسی به 27 ژانویه 2015. https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
آلزایمر و دمانس: مجله انجمن آلزایمر. 2013 نوامبر؛ 9 (6): 649-56. شدت ضعف و کاهش وزن: مقایسه در هشت گروه همگروه. مطالعه 10/66. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23474042
جامعه آلزایمر. خوردن و نوشیدن دسترسی به 27 ژانویه 2015. http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php؟documentID=149
مجله Neurology جراحی مغز و اعصاب و روانپزشکی. 2002؛ 73: 371-376. تغییرات اشتها، اولویت غذا و عادات غذا در زوال عقل و بیماری آلزایمر. http://jnnp.bmj.com/content/73/4/371.full
موسسه ملی پیری. تشویق خوردن غذا: مشاوره برای مراقبین دمانس در خانه. 26 ژوئن 2013. http://www.nia.nih.gov/alzheimers/features/encouragingee-advice-home-dementia-caregivers