آیا رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند به بیماری پارکینسون کمک کند؟
بعضی افراد مبتلا به بیماری پارکینسون بر این باورند که ممکن است برخی از نشانه هایشان را کاهش دهند یا حتی روند بیماری را تسکین دهند - با دنبال کردن رژیم غذایی بدون گلوتن . با این حال، متاسفانه هیچ شواهد پزشکی برای بازگشت این نظریه وجود ندارد.
در واقع، تحقیقات پزشکی نشان می دهد افرادی که مبتلا به بیماری پارکینسون هستند، بیشتر از افراد دیگر به بیماری سلیاک مبتلا نیستند . این وضعیت نیازمند افرادی است که بدون گلوتن مصرف می کنند زیرا مصرف پروتئین گلوتن (در گندم "گلوتن" گندم، جو، و چاودار) به روده کوچک خود آسیب می رساند.
در حال حاضر نیز شواهد پزشکی وجود ندارد که افراد مبتلا به حساسیت گلوتن غیر سلیاک - شرایطی که در آن مردم به مواد غذایی حاوی گلوتن واکنش نشان می دهند اما بیماری سلیاک ندارند، بیشتر از بیماری به بیماری پارکینسون مبتلا هستند. با این حال، تحقیقات در مورد حساسیت گلوتن در دوران پس از زایمان است و هیچ مطالعه ای به طور خاص صورت نگرفته است تا ببیند آیا ممکن است با بیماری پارکینسون مرتبط باشد یا خیر.
بنابراین برای اکثریت قریب به اتفاق، شواهد نشان می دهد که رژیم غذایی بدون گلوتن به احتمال زیاد به بهبود علائم پارکینسون کمک نمی کند و یا روند بیماری را کند می کند. با این حال، چند مورد جداگانه وجود دارد که در آن ممکن است که رفتن بدون گلوتن ممکن است به کسی که با بیماری پارکینسون تشخیص داده شده کمک کند. برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.
بیماری پارکینسون: علت، علائم و درمان
بیماری پارکینسون یک بیماری پیشرونده با علائمی است که شامل لرزش، مشکلات تعادل، حرکات آهسته و سفتی است.
با پیشرفت بیماری، افراد مبتلا به پارکینسون ممکن است دچار مشکل در صحبت کردن باشند و می توانند اختلالات شناختی خفیف را تجربه کنند.
پزشکان نمی دانند که بیماری پارکینسون چیست. اقلیت کوچکی از موارد به نظر ژنتیک مرتبط است، اما اکثریت به احتمال زیاد از چیزی در محیط ایجاد می شود.
سن عامل مهمی است: افراد مسن در معرض خطر ابتلا به پارکینسون قرار دارند.
افراد مبتلا به بیماری پارکینسون داروهایی را تجویز می کنند که علائم آنها را کاهش می دهد. با این حال، از آنجا که درمان برای بیماری پارکینسون وجود ندارد و درمان ها همیشه به طور کامل کار نمی کنند، افرادی که این وضعیت را اغلب در نظر گرفتن اقدامات جایگزین، از جمله اقدامات رژیم غذایی. این جایی است که رژیم غذایی بدون گلوتن وارد شده است.
بیماری پارکینسون و بیماری سلیاک
چندین مطالعات اولیه نشان دادند که بیماری سلیاک ممکن است با بیماری پارکینسون و سایر بیماریهای عصبی، از جمله بیماری آلزایمر و زوال عقل ، بیماری هانتینگتون و بیماری لو ژیگری (همچنین به عنوان اسکلروز جانبی جانبی آمیوتروفی) شناخته شود.
به عنوان مثال، شواهد تاریخی نشان می دهد که خوردن گلوتن خطر ابتلا به زوال عقل را در شما ایجاد نمی کند، اگر شما بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتن غیر سلیاک دارید.
یک الگوی مشابه با لینک پیشنهاد شده بین بیماری پارکینسون و سلیاک منتشر شده است. علیرغم برخی نکات تحقیق قبلی که پیشنهاد پیوند احتمالی را داشتند، یک مطالعه جامع تر این پیوند را یافت.
این مطالعه مبتنی بر جمعیت، بر اساس اطلاعات ثبت شده در سوئد، 14000 نفر را با تشخیص بیماری سلیاک، در مقایسه با 70 هزار فرد مشابه که سلیاک ندارند، بررسی کردند.
این مطالعه ارتباط آماری معنی داری بین سلیاک و چندین بیماری عصبی، از جمله بیماری پارکینسون را بهدست نیاورد و نتیجه گرفت که این دو بیماری ارتباطی با یکدیگر ندارند.
هنگامی که رژیم غذایی بدون گلوتن در پارکینسون کمک می کند؟
در یک یا دو مورد، پزشکان گزارش دادند که رژیم غذایی بدون گلوتن باعث کاهش علائم افرادی شد که یا بیماری پارکینسون را تشخیص داده بودند یا بسیاری از علائم آن را داشته اند.
در یک مورد، یک مرد 75 ساله علائم بیماری پارکینسون را افزایش داد، از جمله بی ثباتی، استحکام، خستگی و کندی حرکت. این مرد در نهایت با بیماری " سلیاک بیماری سلیاک " نامیده شد که به علت پارکینسون علائم پارکینسون را بدون هیچ گونه علائم واضح و با نشانه های روده ای مشخص می کرد و یک رژیم غذایی بدون گلوتن را آغاز کرد.
این قطعا به نظر می رسد امیدوار کننده، اما به یاد داشته باشید که بیماری سلیاک کمتر از یک نفر در هر 100 نفر تاثیر می گذارد، و بیماری سلیاک خاموش است هنوز هم بیشتر است، اغلب مردم علائم بیماری سلیاک است . بنابراین، مگر اینکه علائم بیماری سلیاک یا سابقه خانوادگی این بیماری را داشته باشید، احتمالا آن را ندارید.
همچنین شواهدی وجود دارد که رژیم غذایی بدون گلوتن میتواند در مورد گلوتن آتاکسیا کمک کند . آتاکسی گلوتن یک اختلال عصبی است که می تواند مشکلات خود را با راه رفتن، سوزش در بازوها و پاها و عدم اطمینان ایجاد کند. افراد مبتلا به آتاکسی گلوتن علائمی را تجربه می کنند که در موارد خاص می تواند بیماری های پارکینسون را تقلید کند. با این حال، آتاکسی گلوتن، یک وضعیت بسیار نادر است و در حال حاضر هیچ راهی برای آزمایش آن وجود ندارد.
کلمه ای از
بیماری پارکینسون یک اختلال پیچیده مغزی با علائم دشوار و پیشرونده است، بنابراین قابل فهم است که مردم می خواهند در مورد رژیم غذایی و سایر درمان های بالقوه تحقیق کنند. با این حال، شواهد موجود نشان می دهد که رژیم غذایی بدون گلوتن به اکثریت قریب به اتفاق افراد مبتلا به بیماری پارکینسون کمک نمی کند.
اگر پارکینسون دارید و به اعتقاد شما ممکن است علائم بیماری سلیاک داشته باشید، با پزشک خود در مورد انجام آزمایش بیماری سلیاک صحبت کنید. اگر میخواهید اقدامات رژیم غذایی را که ممکن است به بیماری پارکینسون کمک میکند ، به خصوص در مراحل اولیه بیماری، در نظر بگیرید، غذاهای غنی از آنتی اکسیدانها مانند میوهها و سبزیجات و همچنین غذاهای دارای چربی امگا 3 را در نظر بگیرید اسید، مانند ماهی قزل آلا.
> منابع:
> دی لازارو و همکاران بهبود چشمگیر علائم پارکینسون پس از معرفی رژیم غذایی بدون گلوتن در بیمار مبتلا به بیماری سلیاک خاموش. مجله علوم اعصاب. 2014 فوریه؛ 261 (2): 443-5.
> Ludvigsson JF et al یک مطالعه مبتنی بر جمعیت مبتلا به بیماری سلیاک، بیماری های نوروژنیک و نوروپاتومیک. فارماکولوژی غذایی و درمان. 2007 ژوئن 1؛ 25 (11): 1317-27.