چه چیزی باید در مورد آن بدانم؟
کارنوزین ماده ای است که به طور طبیعی توسط بدن تولید می شود. به عنوان یک دیپپتید (ترکیب شده از دو مولکول اسید آمینه مرتبط) طبقه بندی شده، کارنوسین در بافت عضلانی و مغز بسیار متمرکز است. یک فرم مصنوعی از کارنوزین به صورت مکمل فروخته می شود و به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از شرایط بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد.
استفاده از کارنوزین
مکمل های کارنوزین اغلب به عنوان داروهای ضد پیری به فروش می رسند.
بعضی از طرفداران پزشکی جایگزین نیز ادعا می کنند که کارنوزین می تواند به درمان یا پیشگیری از تعدادی از مشکلات سلامتی کمک کند، از جمله:
- اوتیسم
- آب مروارید
- عوارض مربوط به دیابت
- فشار خون بالا
- مشکلات کلیوی
علاوه بر این، گفته می شود که کارنوسین سیستم ایمنی را تحریک می کند ، حالت روحی را بهبود می بخشد، حافظه را بهبود می بخشد، مبارزه با چین و چروک می کند و بینایی را حفظ می کند.
مزایای کارنوزین
تحقیقات نشان می دهد که کارنوزین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است. به نظر می رسد کارنوزین به مبارزه با استرس اکسیداتیو و کاهش التهاب کمک می کند . تصور می شود که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی کارنوزین می تواند در مقابل تعدادی از بیماری های مرتبط با پیری محافظت کند (مانند بیماری آلزایمر و بیماری های قلبی عروقی ).
در مطالعات حیوانی و تحقیقات آزمایشگاهی، دانشمندان دریافتند که کارنوزین ممکن است تعدادی از مزایای بهداشتی را ارائه دهد، مانند جلوگیری از ایجاد بتا آمیلوئید (ماده ای که پلاک مغزی را در ارتباط با بیماری آلزایمر ایجاد می کند)، جلوگیری از عصب مربوط به دیابت آسیب و ترویج واژینال (گسترش عروق خونی، فرآیندی ضروری برای حفظ فشار خون در چک).
با این حال، تعداد کمی از آزمایشات بالینی مزایای بالقوه سلامت مصرف مکمل های کارنوسین را آزمایش کرده اند. تا زمانی که چنین آزمایش هایی انجام شود، مشکل است که چگونه مصرف کارنوزین ممکن است بر سلامت انسان تاثیر بگذارد.
یکی از معدود کارآزمایی های بالینی که شامل کارنوزین می باشد، مطالعه ای کوچک است که در مجله ی Neurology کودکان در سال 2002 منتشر شده است.
برای مطالعه، 31 کودک مبتلا به اختلالات طیف اوتیستی هشت هفته هر روز یک مکمل کارنوزین یا یک پلاسبو هر روز مصرف کردند. در پایان دوره درمان، اعضای گروه کارنوسین به طور قابل توجهی بهبود یافته در برخی از معیارهای عملکرد (از جمله رفتار و ارتباطات) نشان دادند. نویسندگان این مطالعه خاطرنشان می سازند که کارنوزین با افزایش عملکرد سیستم عصبی، ممکن است برای کودکان مبتلا به اوتیسم مفید باشد.
هشدارها
در حالی که بسیار کم در مورد مصرف مکمل های کارنوزین شناخته شده است، برخی از نگرانی ها وجود دارد که کارنوزین ممکن است خواب شما را مختل کند. از آنجا که خطرات بهداشت مکمل های کارنزین ناشناخته است، قبل از استفاده از کارنوزین، قبل از استفاده از کارنوزین، از مشاوره پزشکی استفاده کنید.
مهم است که در نظر داشته باشید که مکمل ها برای ایمنی آزمایش نشده اند و مکمل های غذایی اغلب کنترل نشده اند. در بعضی موارد، این محصول ممکن است دوزهایی را که از مقدار مشخص شده برای هر گیاه متفاوت است، ارائه دهد. در موارد دیگر، محصول ممکن است با مواد دیگر مانند فلزات آلوده باشد. همچنین ایمنی مکمل ها در زنان باردار، مادران پرستاری، کودکان و کسانی که دارای بیماری های پزشکی هستند یا افرادی که دارو مصرف می کنند، مشخص نشده است. شما می توانید راهنمایی های بیشتری در مورد استفاده از مکمل ها در اینجا دریافت کنید
استفاده از کارنوزین برای سلامتی
خیلی زود توصیه می شود مکمل های کارنوزین به عنوان یک درمان استاندارد برای هر گونه مشکل سلامتی باشد. اگر از مصرف مکمل های کارنزین برای درمان یک بیماری استفاده می کنید، قبل از شروع رژیم مکمل خود، با پزشک خود صحبت کنید. مهم است که توجه داشته باشیم که خود درمان یک بیماری با مکمل های کارنزین و اجتناب یا تداوم مراقبت های استاندارد ممکن است عواقب جدی داشته باشد.
> منابع:
> Chez MG، Buchanan CP، Aimonovitch MC، Becker M، Schaefer K، Black C، Komen J. "بررسی دو سوکور، کنترل Placebo-L-Carnosine در کودکان مبتلا به اختلالات طیف توموگرافی". J کودک Neurol. 2002 نوامبر؛ 17 (11): 833-7.
> Guiotto A، Calderan A، Ruzza P، Borin G. "آنتی اکسیدان های مرتبط با کارنوزین و کارنوزین: یک بررسی." خرگوش مادرم 2005؛ 12 (20): 2293-315.
> Hipkiss AR. "کارنوزین و نقش های احتمالی آن در تغذیه و سلامت". مشاوره مواد غذایی Nutr Res. 2009؛ 57: 87-154.
> Hipkiss AR. "آیا کارنوزین یا ساختارهای مرتبط می تواند بیماری آلزایمر را مهار کند؟" J Alzheimers Dis. 2007 مه؛ 11 (2): 229-40.
> Hipkiss AR. "آیا کارنوزین یا رژیم گوشتخوار کمک می کند تا از پیری و آسیب شناسی های مرتبط با آن سرکوب کنند؟" Ann نیویارک Acad Sci. May 2006؛ 1067: 369-74.
> Janssen B، Hohenadel D، Brinkkoetter P، Peters V، Rind N، Fischer C، Rychlik I، Cerna M، Romzova M، De Heer E، Baelde H، Baker SJ، Zirie M، Rondeau E، Mathieson P، Salem MA، Meyer J، Köppel H، Sauerhoefer S، Bartram CR، Nawroth P، Hammes HP، Yard BA، Zschocke J، ون د درود FJ. "کارنوزین به عنوان یک عامل محافظ در نفروپاتی دیابتی: انجمن با تکرار لوئیسین ژن کارنوزیناز CNDP1." دیابت. 2005 آگوست؛ 54 (8): 2320-7.
> Quinn PJ، Boldyrev AA، Formazuyk VE. "کارنوزین: خواص، توابع و برنامه های کاربردی بالقوه درمان". جنبه های جنبی Med. 1992؛ 13 (5): 379-444.
> Ririe DG، Roberts PR، Shouse MN، Zaloga GP. "اقدامات غربالگری کارنوزین پپتید رژیمی". تغذیه. مارس 2000؛ 16 (3): 168-72.