یاد بگیرید چگونه آجیل پسته کمک به کاهش کلسترول و کمر شما

آجیل پسته دارای مزایای دوستانه قلب است

آیا از آجیل پسته لذت می برید؟ آنها می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند و مطالعات نشان می دهد که ممکن است اثرات مفید بر روی کلسترول و سندرم متابولیک داشته باشد.

آجیل پسته میوه ای از درخت پسته ( Pistacia vera ) و یک خانواده نزدیک از گلدان های گندم است. این درخت بومی در درجه اول به خاورمیانه، به ویژه ترکیه و ایران است. اگر چه پوسته ها به طور طبیعی یک رنگ قهوهای مایل به زرد دارند، پردازنده گاهی اوقات رنگ پوسته بیرونی قرمز یا سبز را رنگ می کند.

اطلاعات تغذیه ای در مورد آجیل پسته

آجیل پسته یک میان وعده غذایی است و شامل:

علاوه بر این، پسته حاوی فیبر و مقادیر زیاد چربی های غیر اشباع و غیر اشباع است که با افزایش سطح کلسترول و ارتقای سلامت قلب ارتباط دارد.

اثر پسته بر روی کلسترول بالا

اغلب مطالعات بررسی اثرات پسته بر کلسترول افراد مبتلا به و بدون سطح کلسترول بالا که مصرف پسته را حدود 15 تا 20 درصد کالری مصرف روزانه خود مصرف می کنند.

اکثر مطالعات نشان می دهد که خوردن 3 اونس پیتزا در روز، حدود 2 عدد، برای یک ماه می تواند لیپوپروتئین با چگالی بالا ( HDL ) یا کلسترول خوب را تا حد متوسط ​​تا 15 درصد افزایش دهد.

لیپوپروتئینهای کم چگالی ( LDL ) و تری گلیسیریدها در این مطالعات کمی اندک، اما به طور قابل توجهی کمتر نیستند.

محققان مطالعات آینده را تأیید می کنند تا یافته های خود را تأیید کنند، اما احساس می کنند که داده ها نشان می دهد که خوردن پسته می تواند کلسترول خوب شما را افزایش دهد.

پسته به بیماران مبتلا به سندرم متابولیک کمک می کند

سطح بالای تری گلیسیرید و سطح کلسترول پایین HDL دو مورد از سه عامل خطر متابولیک برای پزشک شما است که به تشخیص سندرم متابولیک کمک می کند. عوامل خطر بیشتر شما، خطر ابتلا به سکته مغزی، دیابت و بیماری قلبی بالاتر است.

سایر عوامل خطر عبارتند از:

در یک بررسی 24 هفته ای از 60 فرد مبتلا به سندرم متابولیک که در نشریه تغذیه منتشر شده است، محققان پروتکل رژیم غذایی و ورزش را برای همه اعضاء تجویز کردند و برای نیمی از آنها 20 درصد از مصرف کالری را اضافه کردند.

گروه پسته خوردن در مقایسه با کنترل از نظر پارامترهای مختلف، از لحاظ آماری معنیدار بود، از جمله:

کالری بالا

پسته، و همچنین دیگر آجیل، به دلیل محتوای بالای چربی خود، می توانند کالری زیادی داشته باشند. اگر شما 3 اونس از آجیل پسته مصرف کنید، شما فقط 474 کالری برای مصرف روزانه خود اضافه کردید. این همان اندازه یک همبرگر یک چهارم می باشد. اگر چه ممکن است به نظر میرسد که یک میان وعده با کالری زیاد است، اما مطالعات نشان می دهد افزایش وزن قابل توجهی در شرکت کنندگان در مصرف آجیل روزانه پسته نیست.

خط پایین

پسته ها یک میان وعده سالم هستند تا رژیم غذایی خود را اضافه کنید. آنها همچنین می توانند سطح کلسترول خوب خود را بالا ببرند اما مطالعات بیشتری لازم است.

> منابع