15 سوپرفوپهای سلامت قلب

1 -

15 غذای سالم برای بیماری های قلبی

به دنبال یک رژیم غذایی سالم یک راه پیشنهادی برای جلوگیری از بیماری قلبی است و به نظر می رسد که در مورد چگونگی رژیم غذایی قلب به نظر می رسد همگانی در حال افزایش است. علاوه بر اصول ، غذاهای خاص برای مزایای بالقوه قلبی عروقی مورد بررسی قرار می گیرند. در حالی که بسیاری از تحقیقات در مراحل اولیه هستند، بعضی از این مواد غذایی ممکن است به خواص خوشمزه شما در فهرست مواد غذایی منظم اضافه شوند. در اینجا 15 مورد از این غذاها را با برخی از روش های خوشمزه برای تهیه آن ها تهیه می کنید!

2 -

قارچ Oyster برای یک قلب سالم تر؟

نوعی از چربی موجود در غذاها مانند کره و روغن و نیز کبد هنگام مصرف مواد غذایی بیش از حد، تری گلیسیرید می تواند سلامتی قلبتان را در هنگام خونریزی بیش از حد ایجاد کند. به عنوان مثال، افزایش سطح تری گلیسیرید با افزایش خطر بیماری عروق کرونر (یک نوع شایع بیماری قلب )، به ویژه در زنان، مرتبط است.

قارچ سپردار، نوع قارچی که معمولا در طب سنتی چینی استفاده می شود، ممکن است به کاهش سطح تری گلیسرید کمک کند. به عنوان مثال، در یک مطالعه اولیه که در سال 2003 منتشر شد، درمان با قارچ صدف باعث کاهش سطح تری گلیسیرید حیوانات شد. علاوه بر این، قارچ صدفدار برای کاهش کلسترول و محافظت در برابر آترواسکلروز یافت شد . راه های خوشمزه برای قارچ قارچ شامل این دستور غذا برای Rockefeller قارچ صدف و این دستور العمل Vegan برای قارچ صدف "Scallops" است.

مرتبط: مزایای قارچ Oyster

حفظ وزن سالم و رژیم غذایی گیاهی مبتنی بر کمبود قند، کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای فرآوری شده دو راه برای کاهش میزان تری گلیسیرید می باشد. محدود کردن مصرف الکل، اجتناب از سیگار کشیدن و ورزش منظم همچنین می تواند کمک کند، و برخی تحقیقات نشان می دهد که راه حل های طبیعی مانند اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است در آزمایش نیز تری گلیسیرید را حفظ کنند.

3 -

گوجه فرنگی برای شریان های سالم؟

طبق یک مطالعه آزمایشگاهی که اخیرا در تحقیقات تغذیه و مواد غذایی مولکولی منتشر شده است، ترکیباتی که در گوجه فرنگی یافت می شود، می تواند به کاهش بیماری های عروقی کمک کند. در آزمایش های موش، دانشمندان دریافتند که ماده ای به نام 9-oxo-octadecadienoic acid می تواند از دیس لپیدمی (ایجاد غیر طبیعی کلسترول و / یا چربی در جریان خون) جلوگیری کند. نویسندگان این مطالعه با متوقف ساختن دیس ليپیدمی، می توانند از بیماری های عروقی مانند آترواسکلروز (همچنین به عنوان سخت شدن سرخرگ ها) جلوگیری کنند.

مطالعات گذشته نشان می دهد که سایر مواد موجود در گوجه فرنگی ممکن است در برابر آترواسکلروز محافظت کند. به عنوان مثال، لیکوپن ممکن است ایجاد پلاک در شریان ها را کاهش دهد. آنتی اکسیدان موجود در هندوانه و گریپ فروت صورتی، لیکوپن در مطالعات اولیه برای مبارزه با سرطان پروستات و افزایش سلامت ریه نیز یافت شده است. یک روش خوشمزه برای گوجه فرنگی در این دستور غذای سالاد گوجه فرنگی از Jamie Oliver است.

برای کمک بیشتر در جلوگیری از آترواسکلروز، مهم است که عوامل خطرزا مانند کلسترول بالا، فشار خون بالا، چاقی، مصرف الکل زیاد و سیگار کشیدن را کنترل کنید.

مرتبط: درمان های طبیعی برای ترک سیگار

4 -

کلسترول برش با طلای سفید

تماشای سطح کلسترول شما یک راه بسیار مهم برای حفظ شریان ها و پاک شدن از بیماری های قلبی است . هنگامی که کلسترول بیش از حد در خون شما ایجاد می شود، پلاک ها ممکن است در دیواره های شريانی تشکیل داده و خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهند . از آنجاییکه آنتی اکسیدان ها برای کمک به خنثی کردن پلاک ایجاد شده اند، برخی از افراد از داروهای طبیعی آنتیاکسیدان مانند طلای سفید استفاده می کنند تا کلسترول را کاهش دهند و سلامت قلب آنها را تقویت کند.

تا کنون، مطالعات اندکی انجام شده است که آیا طلای سفید می تواند کلسترول را کاهش دهد. با این حال، برخی تحقیقات اولیه (از جمله مطالعات مبتنی بر حیوانات که در سال 2011 منتشر شده است) نشان می دهد که استفاده از توت سفید ممکن است به بهبود کلسترول و جلوگیری از آترواسکلروز کمک کند.

یک کلاس از ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در توت سفید، آنتوسیانین ها نیز در مواد مانند کران بری ، گل سرخ ، و گیلاس ترش موجود است.

سیب زمینی سفید را در یک سالاد میوه یا هر دستور غذایی که برای انواع توت ها استفاده می کنید، امتحان کنید (فقط میوه های سفید و سفید را با میوه های سفید و نارنجی درخت نارگیلی اشتباه نگیرید).

5 -

آیا چیا یک دانه فوق العاده است؟

حتی اگر شما چندین سال پیش Chia Pet را خراب کردید، ممکن است دلیل خوبی برای حفظ بعضی از دانه های چای وجود داشته باشد. دانه های خوراکی با فیبر زیاد، به عنوان یک منبع غنی از اسید آلفا لینولنیک (یک نوع اسید چرب امگا 3 برای مبارزه با التهاب ) به کار می روند. علاوه بر این، تحقیقات اولیه نشان می دهد که دانه های چیا ممکن است به کنترل کلسترول شما کمک کند و عوامل خطر برای بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.

بسیاری از طرفداران ادعا می کنند که اضافه کردن دانه های چیا به رژیم غذایی شما می تواند سلامت خود را با افزایش انرژی، افزایش خلق و خو، تنظیم قند خون و حفظ سلامت استخوان بهبود بخشد. با این حال، شواهد کمی برای حمایت از هر یک از این ادعاهای بهداشتی وجود دارد.

اگرچه دانه های چیا نیز به طور گسترده ای به عنوان یک کمک کاهش وزن طبیعی مورد استفاده قرار می گیرند، شواهد اثرات مثبت از دست دادن وزن چیا ضعیف است. در واقع، تحقیقات موجود نشان می دهد که چیا ممکن است هیچ تاثیری بر وزن بدن نداشته باشد.

مرتبط: چه باید در مورد چیا بدانم؟

راه های جالب برای چای سعی کنید این دستور غذای صبحانه چی را بخورید و این چیای دستور غذای خوک مرغ را پخته می کند.

6 -

کلم بروکلی برای کلسترول پایین

طبق بررسی تحقیق، خوردن دانه کتان می تواند کلسترول را کاهش دهد. محققان بر این باورند که با استفاده از 28 مطالعه (با مجموع بیش از 1500 شرکت کننده)، مصرف کاه گندم با کاهش کلسترول و LDL کلسترول همراه بود. با این حال، میزان HDL (به اصطلاح "خوب") کلسترول تغییر قابل توجهی نداشت. به علاوه، اثرات کاهش کلسترول Flaxseed در خانم ها (به ویژه زنان بعد از یائسگی) و افرادی که سطح کلسترول بالا را دارند، بیشتر دیده می شود.

نشان داده شده است که چربی های گیاهی دارای اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر و قلب سالم برای افراد مبتلا به دیابت ، علائم یائسگی و فشار خون بالا در مطالعات قبلی مفید هستند.

مرتبط: 3 مزایای بهداشت Flaxseeds

قبل از اضافه کردن آن به غلات، صابونها و سایر مواد غذایی، سیب زمینی سرخ مایل باشید (به عنوان مثال در دستگاه قهوه ساز).

7 -

اوت می تواند کلسترول را کاهش دهد

مطالعه ای که نشان می دهد، یک ماده در جو دوسر ممکن است به حفظ کلسترول شما کمک کند. این مطالعه شامل 367 شرکت کننده با کلسترول بالا بود که هر دو دو بار از غلات حاوی فیبر گندم یا بتا گلوکان هر روز به مدت چهار هفته خوردند. محققان با بررسی اطلاعات مربوط به 345 نفر که این مطالعه را انجام دادند، تعیین کردند که کلسترول LDL به طور معنی داری در میان کسانی که به غلات بلدرچین بتا گلوکان اختصاص داده شده اند، پایین تر است.

بتا گلوکان نیز در تعدادی از قارچ های دارویی مانند شیتاک و ماتیک یافت می شود. تحقیقات لوله آزمایش نشان می دهد که بتا-گلوکان می تواند سیستم ایمنی را تحریک کند و بنابراین مبارزه با سرطان. با این حال، کمی درباره پتانسیل بتا گلوکان برای کاهش خطر ابتلا به سرطان در انسان شناخته شده است.

بر طبق تحقیقات گذشته تعدادی از مواد طبیعی دیگر (از جمله psyllium و glucomannan) نیز ممکن است به کاهش سطح کلسترول کمک کنند.

8 -

کارب برای سطوح کلسترول سالم

شاید بهتر است به عنوان یک جایگزین شیرین کننده یا شکلات شناخته شود، کاروپ به عنوان یک درمان طبیعی برای کلسترول بالا (که با بیماری های قلبی مرتبط است) شناخته می شود. هنگامی که برای کاهش میزان کلسترول استفاده می شود، کاربو به طور معمول در فرم خمیر (اغلب به عنوان یک ماده در میله های انرژی و دیگر "غذاهای کاربردی") مصرف می شود.

چندین مطالعه کوچک (از جمله گزارش سال 2010 از غذاهای گیاهی برای تغذیه انسانی ) نشان می دهد که از جمله فیبر غده کارب در رژیم غذایی شما ممکن است به کاهش LDL (به اصطلاح "بد" کلسترول) و کل میزان کلسترول کمک کند. با این حال، قبل از اینکه کاربو به عنوان یک درمان برای کلسترول بالا توصیه شود، باید تحقیقات بیشتری انجام شود.

بعضی از روش های خوشمزه از استفاده از گوشت خوک شامل این پودینگ چیا میوه. برای افزایش مصرف فیبر (این ماده گفته می شود که مسئول اثرات کاهش کلسترول کارب)، شامل مواد غذایی حاوی فیبر با فیبر مانند دانه های کامل، آجیل، دانه ها، میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه خود را.

9 -

محدود کردن کلسترول با انار

در سال های اخیر، آب انار به عنوان یکی از مزایای تقویت کننده سلامت قلب شناخته شده است. با این حال، شواهدی وجود دارد که پوست میوه های انار سبب تقویت سلامت قلب نیز می شود. لخته شده با آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهاب، پوست انار می تواند بخشی از قلب خود را با نگه داشتن کلسترول در بررسی کمک کند.

برخی از تازه ترین تحقیقات در مورد کنترل انسولین و کلسترول انار شامل یک مطالعه مبتنی بر حیوانات است که در پزشکی مکمل و جایگزین مبتنی بر شواهد در سال 2014 منتشر شده است. با استفاده از یک گروه از حیوانات که در یک رژیم غذایی با چربی بالا قرار دارند، کاهش قابل توجه کلسترول تام پس از درمان با عصاره پوست انار.

مرتبط: مزایای بهداشتی عصاره پوست انار

سعی کنید از دانه های انار به عنوان یک میان وعده استفاده کنید یا آنها را در ماست پاشید. همچنین این دستور العمل سالاد چغندر انار یا این دستور العمل سالاد اسنک و انار را امتحان کنید.

سایر عصاره های میوه ای که ممکن است در مدیریت کلسترول کمک کننده باشد، شامل ترکیباتی است که از توت های گندمی، آکاسی، کشمش سیاه و سفید و چوبرای تهیه می شود . فراوان در انواع توت ها و انگور، یک دسته از ترکیبات به نام آنتوسیانین ها نیز ممکن است به بهبود سطح کلسترول کمک کند.

_منبع:

_{صادقی پور، امید عادل، ایلخیزاده کوهانی، رحمان قهرمانی، سید شهابزاده، علی انیسیان علی لیپید، کاهش اثر پوست موز پونیکا گرانتاوم L. در موش های صحرایی نر بالغ چربی. مبتنی بر مکمل جایگزین مبتنی بر شواهد. 2014؛ 2014: 432650. دوی: 10.1155 / 2014/432650. Epub 2014 Sep 10.}

10 -

کاکائو برای قلب

در تحقیقات گذشته، عصاره کاکائو به دلیل افزایش میزان محافظت در برابر بیماری های قلبی، کاهش کلسترول و آسیب رساندن به رگ های خونی در افراد مبتلا به دیابت، به علت محتوای فلاونوئید یافت شده است. مطالعات متعدد نشان می دهد که مصرف شکلات ممکن است کلسترول را کاهش دهد، اما قبل از نتیجه گیری، باید تحقیقات بیشتری انجام شود.

بیشتر: مزایای کاکائو

افزایش مصرف کاکائو شما همچنین می تواند رشد باکتری های پروبیوتیک را افزایش دهد ، باکتری های سودمند نشان داده شده برای تحریک سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامت روده. محققان در یک مطالعه از مجله آمریکایی تغذیه بالینی معتقدند که آنتی اکسیدان های خاصی در کاکائو ممکن است به عنوان پری بیوتیک (مواد غیر قابل هضم که به عنوان منبع انرژی برای پروبیوتیک ها عمل می کنند و به "باکتری های دوستانه" برای رشد کمک می کنند) عمل کنند.

برای مطالعه، 22 فرد سالم هر کدام از نوشیدنی های کاکائو دارای آنتی اکسیدانی یا آنتی اکسیدان فقیر هر 4 هفته یکبار مصرف می کردند. نتایج مطالعه نشان داد که مصرف روزانه نوشیدنی غنی از آنتی اکسیدان، تعداد بوته های پروبیوتیک را افزایش داده است. نوشیدنی غنی از آنتی اکسیدان نیز به نظر می رسد سطح پروتئین واکنش پذیر C را که نشانگر التهاب است، کاهش می دهد.

11 -

برش کلسترول با کرفس

مثل ماست، کبد یک غذای معمولی است که از شیر تخمیر شده ساخته شده است. با داشتن غنی از پروبیوتیک ها ، از طریق تقویت ایمنی، تحریک سیستم گوارش و محافظت در برابر تعدادی از مشکلات سلامتی رایج، سلامت بدن را تقویت می کند. به عنوان مثال، بسیاری از طرفداران نشان می دهند که با حفظ کلسترول در کنترل، کبد می تواند سلامت قلب را از بین ببرد.

مرتبط: 4 مزایای کافر

در حالی که شواهد بسیار کمی وجود دارد که میزان کبد میتواند میزان کلسترول را کاهش دهد، تحقیقات اولیه نشان میدهد که کبد مبتنی بر سویا ممکن است برخی از مزایای مبارزه با کلسترول را ارائه دهد. اگر شما به دنبال راه طبیعی برای کاهش کلسترول خود هستید، سعی کنید چای سبز را بخورید، مقادیر متوسط ​​سویا مصرف کنید و از دارچین برای طعم غذا استفاده کنید. علاوه بر این، برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف جو، فلفل، و چای هبیسک به طور منظم ممکن است به جلوگیری از کلسترول بالا کمک کند.

12 -

آیا آکنه میتواند کلسترول شما را محدود کند؟

هنگامی که آن را به تماشای کلسترول خود و جلوگیری از بیماری های قلبی می آید، یک رژیم غذایی سالم ضروری است. در واقع، یک مطالعه از مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد که مردان و زنان میانسال که رژیم غذایی قند را دنبال می کردند (از جمله میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم چربی، ماهی های چرب و کم مصرف شکر و نمک) حدود سه ماه کاهش قابل توجهی در کلسترول داشت.

برای کمک بیشتر در کاهش سطح کلسترول، درمان طب طبیعی به نام آکنه ممکن است مفید باشد. گرچه تحقيقات در زمينه اثرات برشي کلسترول به طور بالقوه آکنه محدود است، برخي مطالعات ابتدايي نشان مي دهد که توت هاي غني از آنتي اکسيدان ممکن است به کاهش سطح کلسترول LDL کمک کنند.

یک کلاس از ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در آکنه، آنتوسیانین ها، فشار خون پایین را پایین می آورند و علاوه بر محدود کردن کلسترول، با آترواسکلروز مبارزه می کنند. شما همچنین می توانید از آنتوسیانین ها با پر کردن گیلاس ترشی، تمشک، زغال اخته و انگور پر کنید.

در اینجا یک دستور غذا برای سه کاسه آکایی و یک کاسه صبحانه آکوا وجود دارد.

13 -

استریول گیاهی برای یک قلب سالم

به طور طبیعی در تعدادی از مواد غذایی یافت می شود، استرول های گیاهی مواد شیمیایی مشابه ساختار و عملکرد کلسترول هستند. با توجه به تحقیقات گذشته، مصرف غذاهای غنی از استرول های گیاهی می تواند باعث کاهش جذب کلسترول بدن شما شود و به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد (یکی از علل مرگ در کشور).

مطالعه ای در رابطه با تغذیه، متابولیسم و ​​بیماری های قلبی عروقی، 108 نفر مبتلا به سندرم متابولیک را مورد بررسی قرار دادند که مصرف ماست نوشیدنی غنی شده با استرول و یا ماست بدون استرول دو بار در دو ماه مصرف می کردند. با پایان مطالعه، اعضای گروه گیاه استرول کاهش کلسترول و LDL ("بد") کلسترول را به میزان قابل توجهی کاهش داد (در مقایسه با شرکت کنندگان در گروه کنترل). بر اساس یافته های این پژوهش، این یافته ها نشان می دهد که فیتواسترول ها ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی در افراد مبتلا به سندرم متابولیک کمک کنند.

برای ترکیب استرول های گیاهی به رژیم غذایی خود، مصرف مواد غذایی مانند بادام، بادام زمینی، روغن های گیاهی (از جمله روغن زیتون و روغن کنجد)، سبوس گندم و گندم را افزایش دهید. علاوه بر این، بسیاری از غذاهای غنی شده (مانند غلات و آب پرتقال) با استرول های گیاهی غنی می شوند.

در حالی که مکمل های غذایی حاوی استرول گیاهی اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای کلسترول بالا مورد استفاده قرار می گیرند، مطالعات اندکی اثرات کلسترول را در مصرف استرول های گیاهی در فرم مکمل آزمایش کرده اند.

14 -

سیب برای جلوگیری از حمله قلبی؟

با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری، حدود 735،000 آمریکایی هر سال در معرض حمله قلبی هستند. یکی از عوامل خطر اصلی برای حمله قلبی، ایسکمی است، وضعیتی که توسط انسداد شریان های عروق کرونر و کاهش جریان خون به قلب شما مشخص می شود. در حالی که تعدادی از شیوه های زندگی سالم (از جمله زیر رژیم متعادل، ورزش منظم، اجتناب از سیگار کشیدن و کنترل استرس شما ) برای جلوگیری از حملات قلبی بسیار مهم هستند، شواهدی وجود دارد که درمان طبیعی مانند پکتین سیب ممکن است در مبارزه با ایسکمی کمک کند .

فیبر محلول، به طور طبیعی موجود در سیب، پکتین سیب در چندین تحقیق علمی مورد آزمایش قرار گرفته است. با این حال، برخی از تحقیقات اولیه (از جمله مطالعات حیوانی که در تحقیقات تغذیه در سال 2014 منتشر شده است) نشان می دهد که پکتین سیب ممکن است به مبارزه با ایسکمی کمک کند. در آزمایشات روی موشها، نویسندگان این مطالعه دریافتند که پکتین سیب سبب کمک به محافظت از سلولهای عضلانی قلبی از آسیب های ناشی از انسداد شریان ها شده است.

مرتبط: مزایای پکتین اپل

همچنین شواهدی وجود دارد که پکتین سیب ممکن است موجب تقویت سلامت قلب و کمک به پیشگیری از بیماری های قلبی با کاهش سطح کلسترول شود. با این حال، قبل از اینکه پکتین سیب را برای حفاظت در برابر هر گونه مشکل قلب توصیه شود، تحقیقات بیشتری لازم است.

15 -

می تواند گردو تقویت سلامت قلب شما

غنی از آنتی اکسیدان ها، ترکیبات ضد التهابی، مواد معدنی و اسید های چرب ضروری مانند اسید لینولئیک و اسید لینولینیک (یک نوع اسید چرب امگا 3)، گردو انگلیسی به عنوان وسیله ای طبیعی برای افزایش سلامت قلب و عروق و مبارزه با قلب مرض.

در حال حاضر کمبود مطالعات علمی برای بررسی اثرات گردو بر سلامت قلب وجود دارد. با این حال، در یک مطالعه 2011 منتشر شده در مجله مواد غذایی دارویی ، محققان 36 بزرگسالان اضافه شده حدود 1.06 اونس گردو سیاه و یا گردو انگلیسی به رژیم غذایی خود را به مدت 30 روز. نتایج نشان داد که مصرف گردو انگلیسی منجر به بهبود بیشتر در چندین مورد از سلامت قلب و عروق (در مقایسه با مصرف گردو سیاه).

برای محافظت از سلامت قلب خود و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، مهم است که کلسترول و فشار خون خود را در چک نگه دارید، استرس و وزن خود را مدیریت کنید، رژیم غذایی سالم داشته باشید و به طور منظم ورزش کنید.

16 -

قره قاط برای یک قلب سالم؟

تحقیقات نشان می دهد که خربزه ها ممکن است سلامت قلبی را افزایش دهند. در آزمایش آزمایشگاه، دانشمندان اثرات محافظتی آب شربت قره قاط را نسبت به سیب، کاکائو، شراب قرمز و چای سبز مقایسه کردند. یافته های آنها نشان داد که آب کرفس حاوی ترکیبات شناخته شده برای جلوگیری از انقباض عروق خونی است و به نوبه خود در مقابل فشار خون بالا محافظت می کند.

تحقیقات بیشتری برای درک اینکه آیا قره قاط ها می توانند سلامت قلبی عروقی را در انسان پیشگیری کنند مورد نیاز است. مطالعات قبلی نشان داده است که توت های غنی از آنتی اکسیدان ممکن است به جلوگیری از عفونت های دستگاه ادراری و کاهش خطر بیماری لثه کمک کنند.

تعدادی از مواد طبیعی دیگر برای محافظت از سلامت قلب شناخته شده است. به عنوان مثال، Flaxseed ممکن است به کنترل کلسترول کمک کند، در حالی که ویتامین D می تواند به جلوگیری از التهاب کمک کند (عامل اصلی خطر بیماری قلبی).

17 -

نکات

اگر در نظر بگیرید که هر نوع دارو جایگزین را امتحان کنید، بسیار مهم است قبل از انجام تغییرات در رژیم خود، با پزشک خود صحبت کنید. خود درمان و اجتناب از مراقبت های متداول می تواند عواقب جدی داشته باشد.

_منابع:

_{Caton P، Pothecary MR، لیز DM، خان NQ، چوب EG، Shoji T، Kanda T، Rull G، Corder R. تنظیم عملکرد تسریع عروقی توسط غذاهای غنی پروسیاتینیدین و نوشیدنی. J Agric مواد غذایی Chem. 2010 آوریل 14؛ 58 (7): 4008-13. doi: 10.1021 / jf9031876.}

_{Fitschen PJ، Rolfhus KR، Winfrey MR، Allen BK، Manzy M، Maher MA. اثرات قلب و عروق مصرف گردو به انگلیسی سیاه و سفید. J Med Food. 2011 سپتامبر؛ 14 (9): 890-8. doi: 10.1089 / jmf.2010.0169. Epub 2011 آوریل 13}

_{کیم، Y.-I.، Hirai، S.، Takahashi، H.، Goto، T.، Ohyane، C.، Tsugane، T.، Konishi، C.، Fujii، T.، Inai، S.، Iijima، Y.، Aoki، K.، Shibata، D.، Takahashi، N.، and Kawada، T. (2011)، 9-oxo-10 (E)، 12 (E) -octadecadienoic acid derived from tomato، یک PPAR قوی α agonist برای کاهش تجمع تری گلیسیرید در hepatocytes اصلی موش. مول نتر Res. Food، 55: 585-593. انجام: 10.1002 / mnfr.201000264}

_{Hossain S، Hashimoto M، Choudhury EK، Alam N، حسین S، حسن M، چوودوری SK، محمود I. قارچ رژیمی (Pleurotus ostreatus) باعث کاهش میزان چربی آتروژنیک در موش های هیپوکلسترولمیک می شود. Clin Pharm Pharmacol Physiol. 2003 ژوئیه؛ 30 (7): 470-5.}

_{لی YJ1، Choi DH، Kim EJ، Kim HY، Kwon TO، Kang DG، Lee HS. Hypotensive، hypolipidemic و اثرات محافظتی عروقی Morus alba L. در موش های صحرایی که دارای رژیم غذایی آتروژن هستند. ام ج چین مد. 2011؛ ​​39 (1): 39-52.}

_{Lim SH، Kim MY، Lee J. پکتین اپل، یک فیبر رژیمی، باعث آسیب میوکارد توسط مهار آپوپتوز در یک مدل رت از ایسکمی / رپرفیوژن می شود. Nutr Res Pract. 2014 آگوست؛ 8 (4): 391-7. doi: 10.4162 / nrp.2014.8.4.391. اپوب 2014 مه 15.}

_{پان A، Yu D، Demark-Wahnefried W، Franco OH، Lin X. متاآنالیز اثرات مداخلات Flaxseed بر روی لیپید خون. Am J Clin Nutr. 2009 آگوست؛ 90 (2): 288-97. doi: 10.3945 / ajcn.2009.27469. Epub 2009 10 ژوئن.}

_{Reidlinger DP، Darzi J، Hall WL، Seed PT، Chowienczyk PJ، Sanders TA؛ محققان مطالعات CRESSIDA ریسک بیماری قلبی عروقی. چگونگی پیشگیری از بیماریهای قلبی-عروقی در مردان و مردان سالم و متوسط ​​سالم چقدر موثر است؟ یک کارآزمایی کنترل شده تصادفی Am J Clin Nutr. 2015 مه؛ 101 (5): 922-30. doi: 10.3945 / ajcn.114.097352. اپوب 2015 مارس 18.}

_{Ruiz-Roso B، Quintela JC، De la Fuente E، Haya J، Perez-Olleros L. فیبر کاربید غنی از پولفنول، کلسترول LDL و کلسترول را در افراد مبتلا به هیپوکلسترولمی کاهش می دهد. غذای گیاهی Hum Nutr. مارس 2010؛ 65 (1): 50-6. doi: 10.1007 / s11130-009-0153-9.}

_{مکمل های فیتوسترولیز سطوح LDL کوچک و چگال در LDL را در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک بر روی یک رژیم غذایی غربی متمرکز می کند. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2012 اکتبر؛ 22 (10): 843-8. انجام: 10.1016 / j.numecd.2010.12.004. Epub 2011 12 فوریه.}

_{Tzounis X، Rodriguez-Mateos A، Vulevic J، Gibson GR، Kwik-Uribe C، Spencer JP. ارزیابی پرای بیوتیک فلاونول های مشتق شده از کاکائو در افراد سالم با استفاده از یک مطالعه مداخله ای متقاطع تصادفی، کنترل شده، دو سو کور، متقاطع. Am J Clin Nutr. Jan. 2011؛ ​​93 (1): 62-72. doi: 10.3945 / ajcn.110.000075. Epub 2010 Nov 10.}

_{Wolever TM، Tosh SM، Gibbs AL، Brand-Miller J، دانکن AM، Hart V، Lamarche B، Thomson BA، Duss R، Wood PJ. خواص فیزیکی شیمیایی β-glucan بر توانایی آن در کاهش کلسترول LDL سرم در انسان تاثیر می گذارد: یک کارآزمایی بالینی تصادفی. Am J Clin Nutr. 2010 اکتبر؛ 92 (4): 723-32. دو: 10.3945 / ajcn.2010.29174. Epub 2010 Jul 21.}

سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط یک پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.